quote:

---

Originally posted by Chill-K:

а то с непьющей девушкой к вам не зайти - ей скучновато будет))

---

+1

quote:

---

Originally posted by Mayflower:

Но - нельзя ли у Вас курильщиков резервировать в тот зал, который сейчас для некурящих?

---

+1000

цены делайте ниже- вчера сидели с друзьями с Екатеринбурга- они как увидели цены на пиво сразу стали думать где еще можно посидеть
уехали в пятницу(стоимость пива там 70 за 0.5 по сравнению с Вашими 110 за 0.5)

да и в меню добавьте коктейли-а то для этого приходится дергать официанта или бармена

пс: большой Вам + за то что пошли в массы с опросами

Был в Вельтене 1 раз в конце ноября-начале декабря. Не понравилось - цены за безалкогольные коктейли ахтунговые. При том что сделаны из дешевого сока.
Понравились - сиськастые симпотные официанточки. Все время на них глядел. Есть конечно мнение, что они поролон подкладывают, ибо ну не может быть так что у всех поголовно сиськи большие, но это не важно - не спать ж с ними. Лишь бы глаз радовался
Так что прежних официанток не увольнять!!

quote:

---

Originally posted by CHili:

уехали в пятницу(стоимость пива там 70 за 0.5 по сравнению с Вашими 110 за 0.5)

---

ну так-то в Пятнице пиво не варят...

про цены, я думаю, нашим мнением не интересуются. все равно не устроишь всех ценой.

Согласна цены на безалкогольные напитки слишком высоки)))

а почему никто не пишет про громкость музыки? орет же нереально просто, сидишь друг против друга и орешь, потому что нифига не слышно. Понятно, громкая музыка увеличивает выручку на пиве, но все таки не дискотека вроде, поэтому на меня правило работает обратно, было бы тише - заходил бы чаще.

quote:

---

Как частый гость данного заведения, могу сказать, что атмосфера у Вас приятная, к обслуживанию и качеству блюд нареканий нет.

Но, что меня отталкивает, как некурящего человека - это едкий, до боли в глазах табачный дым.
Я мечтаю, что когда-нибудь вообще будет введен запрет на курение в общ. местах.. Но - нельзя ли у Вас курильщиков резервировать в тот зал, который сейчас для некурящих? Потому как доберешься до этого зала - и уже вся одежда и волосы насквозь пропитаны дымом.

---

+ 1000000000 .С дымом нужно что-то делать....
На мой взгляд единственный большой минус заведения, в остальном вроде все норм..

УБИРАЕМ ДЫМ ИЗ ЗАВЕДЕНИЙ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Согласна со всеми про дым! Люблю слушать ребят поющих, очень здорово, но то, что от меня потом воняет, как будто я в приме извалялась - очень сильно отталкивает от посещения заведения! Да и музыкантам, наверное, не комфортно - голос все-таки беречь надо. Исключительно из-за дыма я не была с осени в вашем заведении.

Тоже за дискриминацию курильщиков. Дым сильно неприятен. Понимаю,без него никак, но надо делать хорошую вентиляцию и вытяжки.

В плане пива заведение нормальное. Но вот с едой проблемы. В конце декабря была на корпоративе там, горячее принесли поздно, и такое ощущение, что готовили его за два дня до нашего прихода. Мясо было сухим и жестким, запеченная картошка была разогрета однозначно. Официанток постоянно приходилось самим искать. Очень узкие столы, нас было много и тарелки просто физически не помещались на столах, вследствие чего часто падали на пол, оттого что перевешивали или кто-то их случайно задевал.
Далее, в такого рода заведениях, ИМХО, совсем не обязательно устраивать дискотеку. А если уж устраивать, то на входе установить фейс-контроль. Когда собрались уходить, в гардеробе была ужасная давка, такое ощущение создавалось, что весь район Ю-2 и "болота" собрался в этом небольшом помещении.

музыкантам почаще надо менять репертуар, а то полгода тока "землян" и еще пару песен пели, как заевшая пластинка. ну и как уже писалось выше, очень уж громко получается. табачный дым никогда не мешал, но раз кого то напрягает, наверно стоит поработать над проблемой

Как и просили помогаю вам стать лучше, по горячим следам нашего вчерашнего посещения.
Прибыли мы в пивную в районе 19.00, нас встретили, нашли место и разместили без нареканий, поскольку народ был в достаточном количестве мы сели недалеко от входа, с левой стороны, прямо напротив дверей, но не рядом с ними. Быстро и вежливо принесли меню, быстро и вежливо принесли выбранное нами пиво в 4х литровой емкости (извините не знаю как называется), к ней была корзинка с гренками и шариками из картошки - в качестве бесплатного бонуса вполне ничего.
Сразу по минусам скажу:
1. Самый главный: почему то персонал решил что всем в помещении очень жарко и открыл внутренние двери, поэутому тепловая завеса пропала и при открывании дверей на улицу (а порой это было надолго, во время выхода не трезвых компаний) низ туловища моментально покрывался инеем. После второй безрезультатной просьбы про двери, пришлось встать и закрыть самому, не успел вернуться на место как девушка официант подошла и их открыла, после чего её было пояснено что так делать не следует. Далее на протяжении вечера пару раз пришлось вставать и закрывать двери, так как персоналу на это калории жалко.
2. Еда: маленькие порции, не понятный салат изображающий "квашенную капусту", мааааленькие колбаски, не высокое качество продукта(в сравнении с вельтеном зимы-весны 2009) - для уровня кружки за кружкой потянет, для велтена - нет, если конечно вы не хотите сравнять аудиторию. Цены на колбаски поднять, колбаски научиться делать, гарнир тоже.
3. Пиво - не пениться, хотя может это вопрос технологии.

Плюсы:
1.Вкусное пиво
2.Приятное обслуживание(говорящий и открытый официант)
3.Располагающая атмосфера

В общем все хорошо, мы пили, курили и матерились четыре часа, пропахли куревом, потратили не много денег и уехали в хорошем настроении.

p.s. музыка - гавно, но я понимаю что пляшущий народ делает кассу)

quote:

---

Originally posted by Cheberina:
тогда еще такой вопрос, карты вельтона действуют? вроде вы говорили что будете свою вводить, типа котовской

---

пока своих нет , все вельтеновские карты будут работать . Единственное с 1 февраля из-за смены программы учета их нужно будет перерегистрировать , но на гостях это не должно сказаться .
Сейчас думаем как объединить существующую бонусно-дисконтную систему Welten с планируемой к запуску бонусной системой Welcome Group

quote:

---

Originally posted by Chill-K:
ну и я внесу свою лепту) хотелось бы, чтобы в меню появились десерты (ну хотя бы побольше, чем там есть сейчас). а то с непьющей девушкой к вам не зайти - ей скучновато будет))

---

сейчас планируем изменения в меню . десертную карту полностью будем переделывать .

quote:

---

Originally posted by CHili:
цены делайте ниже- вчера сидели с друзьями с Екатеринбурга- они как увидели цены на пиво сразу стали думать где еще можно посидеть
уехали в пятницу(стоимость пива там 70 за 0.5 по сравнению с Вашими 110 за 0.5)

да и в меню добавьте коктейли-а то для этого приходится дергать официанта или бармена

пс: большой Вам + за то что пошли в массы с опросами

---

ну все таки форматы разные и пиво разное . в Welten'е все же нами же сваренное пиво , в Пятнице готовое пиво .
А цены в Екате на сваренное прямо в ресторане пиво еще выше (за 0,5 л):
Тинькоф Екатеринбург 179 р
Keeer 120 р

quote:

---

Originally posted by toro:
Как и просили помогаю вам стать лучше, по горячим следам нашего вчерашнего посещения.

---

спасибо за развернутый комментарий .
С официантами мы начали работать , думаю изменения будут видны через месяц , к сожалению процесс не быстрый
ну и попутно обучаем администраторов . потому как по всем вопросам , о которых вы писали можно и нужно было побеспокоить администратора
еще раз спасибо

quote:

---

Originally posted by Welcome Group:

Тинькоф Екатеринбург 179 р

---

они сейчас на вынос по 100 за литр отдают)
а вообще по ценам все норм, бывают просто приезжие голодранцы, ко мне тоже как то из мАсквы товарищи приехали, я их позвал в пепеловский паб, там на то время пиво было вкусное темное не помню что по 200 руб, они пришли, в кошелек посмотрели и пошли на верх, так что это вопрос целевой аудитории и не более.

quote:

---

Originally posted by Welcome Group:

побеспокоить администратора

---

к официантам нет претензий. претензия к дверям)
а резюме - закуску делайте качественную и все гуд)

Молочный коктейль за 5 баксов - нормально!? Вспомните "криминальное чтиво"! Не стыдно после этого? Вельтен все-таки пивбар или что!?

---

перемещено из Ижевские события и новости

quote:

---

Originally posted by Welcome Group:

ну все таки форматы разные и пиво разное
Тинькоф Екатеринбург 179 р
Keeer 120 р

---

Этот же Тинькофф в Сочи 0,5л-90-150 руб. Пару дней назад ужинали на набережной в центре Сочи

quote:

---

Originally posted by Еноты спасут мир:

Этот же Тинькофф в Сочи 0,5л-90-150 руб. Пару дней назад ужинали на набережной в центре Сочи

---

http://www.tinkoff.ru/index.php?id=10150 меню с ценами ресторана в сочи, дешевое пиво как мы видим только по акции, остальное 179 за 0.5, все цены во всех ресторанах сети едины, так что не вводите в заблуждение.

edit log

Ну какое заблуждение, цена все таки такая есть(пусть и по акции),мелочей не помню... да и девушкам не прилично в счет заглядывать)))
Просто пока спускались на лифте этого заведения, везде была реклама цены меньше сотни за поллитра пива

edit log

цена 99 рублей за литр - только по акции, а это не показатель. Летом в Тинькофф было цена 1 рубль за 0.5 литра пива, давайте возьмем её за ориентир)

edit log

quote:

---

Originally posted by toro:

давайте возьмем её за ориентир

---

я ЗА!!!

я бы тоже)

quote:

---

Originally posted by toro:
цена 99 рублей за литр - только по акции, а это не показатель.

---

Я уж незнаю что вас возмутило больше, но мне милее говорить про любимый Велтен, чем пусть и близкий в территориальном плане сочинский Тинькофф
А вот подобные акции идут на пользу любому заведению. Я хоть и не пью этот пенный напиток, нов Велтене люблю перекусить. Если бы еще не прокуренные залы

quote:

---

Originally posted by Еноты спасут мир:

Я уж незнаю что вас возмутило больше, но мне милее говорить про любимый Велтен, чем пусть и близкий в территориальном плане сочинский Тинькофф

---

вы про цену пива в тинькофф говорили а не про Вельтен, цены вельтена - ниже делать не надо, акции - другое дело, тут есть смысл, а на еде можно и поднять, пропорционально качеству конечно.

Вам лучше уже не стать - заработали себе клиентов)))) А им....только цену пиво менять в меньшую сторону.... потому как бабла не хватает)))) Раньше надо было людей привлекать

quote:

---

Originally posted by солныш:

Вам лучше уже не стать - заработали себе клиентов))))

---

клиентов еще много - успевай, собирай, не все посетили и составили мнение о заведении, есть те кто посетили один раз и им не понравилось, но второй может все исправить, так что есть за что бороться)

Налицо заметное изменение формата заведения - танцы, телочки шныряют, мест нет, в субботу как в клубе модном). Похоже на пепелац в веселые годы, до того как он стал студенческой закусочной.

кто-то говорил про бизнес ланчи. ну и?

quote:

---

кто-то говорил про бизнес ланчи. ну и?

---

пока довольно посредственные, есть места где и лучше и дешевле...

В субботу были в вельтене. Очень понравилось что живая музыка есть, ребята молодцы, играют классно, отрываются,энергетика и подача на высоком уровне, репертуар понравился. Огромный минус в том, как не я одна считаю, что пропахли куревом аж до трусов. Громкость нормально, тише не делать, это же не кофейня, а если потише хочется, то на втором этаже будет лучше. Контингент нормальный, ну кроме девочек для съема, которые вообще сейчас везде есть. Так что вцелом все понравилось.

quote:

---

Originally posted by Pu$histaya:

ну кроме девочек для съема

---

Дефачки? надо будет заехать как нить

quote:

---

Originally posted by platon18:

Дефачки? надо будет заехать как нить

---

их там очень много, вельтен стал местом модной тусы)