У меня дежа вю какое-то Была же уже такая тема. Даже сам, помню, про карты дисконтные спрашивал.

Спасибо, что недожариваете котлеты из говядины. Спасибо, что не довозите пакет с овощами-гриль.

quote:

---

Originally posted by CosmoMen:
Мне нравилось ваше летнее кафе
Доставкой не пользовался т.к. за шашлыком предпочитаю ездить лично

---

Если все будет идти по плану! скоро откроем постоянное кафе! ну и летник на Кирова следующим летом вновь заработает!)

quote:

---

Originally posted by Змей Петров:
У меня дежа вю какое-то Была же уже такая тема. Даже сам, помню, про карты дисконтные спрашивал.

---

Была! но ее удалили !мы не сами ее создавали тему! Модератор или автор удалил!

quote:

---

Originally posted by schniaga:
Спасибо, что недожариваете котлеты из говядины. Спасибо, что не довозите пакет с овощами-гриль.

---

Спасибо за замечания и приносим свои извинения ! скажите в какой это день было? будет проведена беседа с коллективом! хотелось бы как нибудь искупить нашу вину!)например в виде предоставление скидок вам и вашим друзьям!?

Кому интересно. Тема про Хот Гриль удалена за срач

2013-9-20 09:40 Летнее кафе " Hot Grill " Кирова,172
2013-6-18 Hot Grill срач тема удалена F&B

quote:

---

Originally posted by Umen:
Кому интересно. Тема про Хот Гриль удалена за срач

2013-9-20 09:40 Летнее кафе " Hot Grill " Кирова,172
2013-6-18 Hot Grill срач тема удалена F&B

---

Меня как директора не было в городе около месяца! по возвращению темы уже не было!перед отъездом единственный и сильный негатив шел от Игорь888!

Простите, а кроме восклицательных какие-либо знаки препинания Вам знакомы? Довожу до Вашего сведения, что кричать в интернетах не принято - не так поймут.

С ув.

quote:

---

Originally posted by schniaga:
Простите, а кроме восклицательных какие-либо знаки препинания Вам знакомы? Довожу до Вашего сведения, что кричать в интернетах не принято - не так поймут.

С ув.

---

Спасибо за совет)

Долго возят это раз, я понимаю,что шашлык это дело не быстрое тогда нанимайте больше водителей так как привозят чуть теплые и когда начинаешь кушать,полностью остывают. Заказывал двоюйную порцию и 4 куска сплошной жир это Два!!! Крылышки были недожаренные, я в плане не то, что бы мяса, даже кожа была еле прожаренна, почти сырая. А так молодцы, шашлык с доставкой это классно,особенно когда непогода или ехать не куда не охото. Упехов Вам!

quote:

---

Originally posted by Gonsalles:
Долго возят это раз, я понимаю,что шашлык это дело не быстрое тогда нанимайте больше водителей так как привозят чуть теплые и когда начинаешь кушать,полностью остывают. Заказывал двоюйную порцию и 4 куска сплошной жир это Два!!! Крылышки были недожаренные, я в плане не то, что бы мяса, даже кожа была еле прожаренна, почти сырая. А так молодцы, шашлык с доставкой это классно,особенно когда непогода или ехать не куда не охото. Упехов Вам!

---

Спасибо вам за отзыв. В какой вы день делали заказ?

quote:

---

Originally posted by Hot Grill:

В процессе !)

---

ну вот в начале бы открылись капитально, а потом бы тему создавали.
доставками шашлыка не пользуюсь.

а где это вообще?

На прошлую пятницу мясо как всегда было горячим и с корочкой, чуть лук страдал - крупный = но это придирки. Сайт вырубился = плохо. Из меню (не жалейте при заказе привозите по 2-3шт.) узнал, что есть бизнес-ланчи = в эту пятницу опробуем!
Вот, чем больше модер сносит темы данного заведения, тем еще лучше у них шашлык))))

P.S. и я за постоянное кафе с таким мясом + еще б пиво подыскать хорошее.

история редактирования

quote:

---

Originally posted by realok:
На прошлую пятницу мясо как всегда было горячим и с корочкой, чуть лук страдал - крупный = но это придирки. Сайт вырубился = плохо. Из меню (не жалейте при заказе привозите по 2-3шт.) узнал, что есть бизнес-ланчи = в эту пятницу опробуем!
Вот, чем больше модер сносит темы данного заведения, тем еще лучше у них шашлык))))

P.S. и я за постоянное кафе с таким мясом + еще б пиво подыскать хорошее.

---

Спасибо вам за комментарий!) Сайт сегодня не работает по техническим причинам, которые к сожаление не смогли устранить в течение дня.Завтра все будет работать в штатном режиме. На буклетах по бизнес-ланчам небольшая ошибка в условиях доставки. Вся информация по акциям,новинкам и бизнес-меню на сайте или в группе в контакте!)

quote:

---

Originally posted by Hot Grill:

Меня как директора не было в городе около месяца! по возвращению темы уже не было!перед отъездом единственный и сильный негатив шел от Игорь888!

---

Негатив был не на пустом месте! Не обижайтесь! В новой теме смотрю тоже много недовольных!
Срать тут не буду, так как у Вас не заказываю и что и как сейчас не знаю! Удачи в бизнесе!!!!!!

история редактирования

quote:

---

Originally posted by Игорь_888:

Негатив был не на пустом месте! Не обижайтесь! В новой теме смотрю тоже много недовольных!
Срать тут не буду, так как у Вас не заказываю и что и как сейчас не знаю! Удачи в бизнесе!!!!!!

---

Побольше, побольше восклицательных знаков!!!!111адынадынадын

Были у Вас в начале сентября, очень разочаровало пиво, которое было единственное в ассортименте, и выдавалась как за сарапульское жигулевское..., но он точно не сарапульское, походило на самое дешевое пустое, фиг знает из какой московской области, мясо принесли большие порции, но оно было не супер свежее, средненькое, но есть можно, дня 3 наверно промариновалось в холодильнике.

quote:

---

Originally posted by Дияна:
Были у Вас в начале сентября, очень разочаровало пиво, которое было единственное в ассортименте, и выдавалась как за сарапульское жигулевское..., но он точно не сарапульское, походило на самое дешевое пустое, фиг знает из какой московской области, мясо принесли большие порции, но оно было не супер свежее, средненькое, но есть можно, дня 3 наверно промариновалось в холодильнике.

---

Пиво Сарапульское от прямых поставщиков,с документацией и т.д! насчет мяса,могу сказать уверенно что 2-3 дня у нас еще не разу мясо не лежало в холодильниках.

Значит косяк сарапульского пивзавода(((, просто честно сказать пью тока его в жизни , либо гамбринус... но такого пустого ещё не разу не пила(
А про мясо, возможно я неправа, надо будет заказать ещё) и ещё раз написать отзыв)

Што то сегодня был какойто не шашлык :\
по крайней мере не на углях, овощи гриль на углях, а мясо нет.

quote:

---

Originally posted by Дияна:
Значит косяк сарапульского пивзавода(((, просто честно сказать пью тока его в жизни , либо гамбринус... но такого пустого ещё не разу не пила(
А про мясо, возможно я неправа, надо будет заказать ещё) и ещё раз написать отзыв)

---

Будем ждать!)

quote:

---

Originally posted by Ai:
Што то сегодня был какойто не шашлык :\
по крайней мере не на углях, овощи гриль на углях, а мясо нет.

---

Еще раз повторюсь,что мы не пользуемся в приготовление не чем кроме мангала! у нас нет конвектоматов,электро-грилей,духовых печей и т.д! все готовится по поступлению заказа и на углях!

quote:

---

Originally posted by Hot Grill:

Еще раз повторюсь,что мы не пользуемся в приготовление не чем кроме мангала! у нас нет конвектоматов,электро-грилей,духовых печей и т.д! все готовится по поступлению заказа и на углях!

---

Это начинает раздражать. Молодой человек, подучите русский язык, если хотите, чтобы с вами адекватно общались, будьте добры. Поверьте, это несложно - писать грамотно.

Тогда надо что то с поваром делать, пусть постарается чтобы мясо на углях было похоже на мясо на углях, а не высушенное в духовке

quote:

---

Originally posted by Ai:
пусть постарается чтобы мясо на углях было похоже на мясо на углях,

---

в конце жарки, нужно ронять мясо в уголь ))))

quote:

---

Originally posted by Ai:
Тогда надо что то с поваром делать, пусть постарается чтобы мясо на углях было похоже на мясо на углях, а не высушенное в духовке

---

Да у них сначала, когда открылись, было оч-ч-чень даже ничего - заказывали на контору регулярно, порций по 12-20 (ну там рыбу в т.ч., курицу, овощи). Потом стало все хуже и хуже, что впрочем, характерно для почти всех заведений и предприятий общепита нашего города - менталитет, чО.

Закончилось тем, что:
- привезли сырую котлету из говядины (такое впечатление, что мерзлый полуфабрикат был банально недоразморожен и кинут на гриль;
- прое... пакет с овощами гриль и соусами
- в свином шашлыке было позорно огромное кол-во сала
- куриные крыля будто бы вареные, потом сунуты на гриль
... еще что-то, уже не вспомню.

Закончилось тем, что заказывать мы там перестали, видимо, ребятам на относительно крупных клиентов как-то пох... Жаль.

https://izhevsk.ru/forummessage/141/3494677.html

quote:

---

Originally posted by F&B:

https://izhevsk.ru/forummessage/141/3494677.html

---

"Обсуждения доставок пиццы здесь."

Мдя. Опять модер в своём репертуаре...

45 минут назад протестировано:

шашлык из свиной шеи - горячий, сочный, жарился 200% на углях, мясо нежное и свежее.
куриный шашлык и куриная грудка - опять же с углей, мясо не сухое (это радует).

гарниры:
фри - не остыл не вспотел, в меру соленый,
фасоль - необычно и вкусно,
овощи гриль - очень понравились (девушкам самое то в плане гарнира).

общая оценка: 5+ (в качестве придирки: одному едоку показалось мало капусты, соответственно тому у кого на гарнир были не овощи).

P.S. вариант такого бизнес-ланча очень себя оправдал.

quote:

---

Originally posted by schniaga:

Да у них сначала, когда открылись, было оч-ч-чень даже ничего - заказывали на контору регулярно, порций по 12-20 (ну там рыбу в т.ч., курицу, овощи). Потом стало все хуже и хуже, что впрочем, характерно для почти всех заведений и предприятий общепита нашего города - менталитет, чО.

Закончилось тем, что:
- привезли сырую котлету из говядины (такое впечатление, что мерзлый полуфабрикат был банально недоразморожен и кинут на гриль;
- прое... пакет с овощами гриль и соусами
- в свином шашлыке было позорно огромное кол-во сала
- куриные крыля будто бы вареные, потом сунуты на гриль
... еще что-то, уже не вспомню.

Закончилось тем, что заказывать мы там перестали, видимо, ребятам на относительно крупных клиентов как-то пох... Жаль.

---

У нас с открытия нечего не поменялось.Рецептура,поставщики и даже повара.Насчет пакета с овощами гриль и соусами приносим извинения,напомните день когда это было? Насчет мяса и жира,мы берем только мясо у проверенного поставщика(Увинский мясокомбинат),с иностранным мясом категорически не работаем.Каждое утро под нас привозят по спецзаказу охлажденное мясо.Иногда чуть более и или менее жирное.За недожаренный БИФ приношу отдельные извинения,поэтому поводу уже проведено собрание с коллективом.Будем стараться,чтобы не повторялись такие ситуации.

quote:

---

Originally posted by schniaga:

Да у них сначала, когда открылись, было оч-ч-чень даже ничего - заказывали на контору регулярно, порций по 12-20 (ну там рыбу в т.ч., курицу, овощи). Потом стало все хуже и хуже, что впрочем, характерно для почти всех заведений и предприятий общепита нашего города - менталитет, чО.

Закончилось тем, что:
- привезли сырую котлету из говядины (такое впечатление, что мерзлый полуфабрикат был банально недоразморожен и кинут на гриль;
- прое... пакет с овощами гриль и соусами
- в свином шашлыке было позорно огромное кол-во сала
- куриные крыля будто бы вареные, потом сунуты на гриль
... еще что-то, уже не вспомню.

Закончилось тем, что заказывать мы там перестали, видимо, ребятам на относительно крупных клиентов как-то пох... Жаль.

---

У нас с открытия нечего не поменялось.Рецептура,поставщики и даже повара.Насчет пакета с овощами гриль и соусами приносим извинения,напомните день когда это было? Насчет мяса и жира,мы берем только мясо у проверенного поставщика( Увинский мясокомбинат ),с иностранным мясом категорически не работаем.Каждое утро под нас привозят по спецзаказу охлажденное мясо.Иногда чуть более и или менее жирное.За недожаренный БИФ приношу отдельные извинения,поэтому поводу уже проведено собрание с коллективом.Будем стараться,чтобы не повторялись такие ситуации.

quote:

---

Originally posted by schniaga:
Спасибо, что недожариваете котлеты из говядины. Спасибо, что не довозите пакет с овощами-гриль.

---

Это было 04.10.13 ?

Примерно да, не так давно, там повод у нас был - товарищ машину купил, проставлялся. Блин, ему малеха стремно за косяк было...

Извинения принимаются, все нормально. Вы же вроде сами приезжали? Я к тому времени уехал уже. Спасибо, что реагируете на критику нормально - надеюсь, недостатки будут исправлены. Удачи!

история редактирования

quote:

---

Originally posted by schniaga:
Примерно да, не так давно, там повод у нас был - товарищ машину купил, проставлялся. Блин, ему малеха стремно за косяк было...

Извинения принимаются, все нормально. Вы же вроде сами приезжали? Я к тому времени уехал уже. Спасибо, что реагируете на критику нормально - надеюсь, недостатки будут исправлены. Удачи!

---

В тот день у нас был не самый удачный день,был новый сотрудник.Который доставил нам много хлопот,все рассказывать не имеет смысла.Но я проехал по каждому адресу после него или обзванивал,и принес личные извинения.Заодно привозил подарки,чтобы хоть как то сгладить вину.Еще раз приношу извинения за тот день перед всеми.

Молодцы. Серьезно, удачи в бизнесе.