2 года НАЗАД ПРИЕХАЛИ ИЗ ОСЕТИИ!!! ПИРОГИ ПЕКУ САМА ДОМА НА КАЖДЫЙ ПРАЗДНИК!!!ВЕДЬ У ОСЕТИН НЕ ОДНО ЗАСТОЛЬЕ НЕ ПРОХОДИТ БЕЗ ПИРОГОВ и МЯСА!
ПИРОГИ ВКУСНЫЕ ВСЕ-С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ!ПРОСТО ИХ НУЖНО ГОТОВИТЬ ПРАВИЛЬНО И С НЕЗАМЕНИМЫМ ОСЕТИНСКИМ СЫРОМ(ГОЛЛАНДСКИЙ,РОССИЙСКИЙ и т.д только вкус перебивают!!!)
давонджын - пироги с листьями черемши и осетинским сыром
Кабускаджин - пироги с измельчённой капустой
картофджын, - пирог с картофелем и сыром
насджын - пироги с измельчённой тыквой
уалибах - пирог круглой формы с осетинским сыром
фыдджын - пирог с рубленым мясом (например говядиной)
Кадурджин - пирог с фасолью
цæхæраджын - пирог со свекольной ботвой и сыром
Кадындзджин - пирог с осетинским сыром и зеленым луком
история редактирования