Хочу выращивать зеленый,как для себя так и на продажу.Есть участок в 6 соток,теплицы построить не проблема,а вот с технологической точки зрения ничего в этом не понимаю.Как и с чего начать???Подскажите.

выращивайте лучше огурцы...

а начинают с теплиц, подготовки грунта и с посадочного материала...

ну и с покупателей... узнайте в магазине(если там хотите реализовывать) какие им док-ты нужны и сколько это стоит