Кулинария

Топик для ТУПЫХ вопросов. Пишите.

ILVA564448 22-10-2013 09:28

купить мелок, пусть рисуют )))
loka 26-11-2013 21:01

у меня тоже свой тупой вопрос... не умею вкусно готовить... ну как бы я умею, например, печь вкусные блинчики, варить вкусный борщ и запекать вкусно картофель... но это практически всё, что я реально вкусно делаю... есть какие нибудь в Ижевске курсы для домашней готовки или может книга какая нибудь познавательная.. оч. интересуют, например, какую приправу с чем употреблять, чтобы придать той или иной аромат и вкус...
loka 26-11-2013 21:10

и второй мой вопрос.. я давно мечтаю попробовать смастерить рыбный пирог... подскажите - как вы убираете кости из рыбы??? или делаете пирог только из филе??
и третий .... раз уж на то пошло ))) как убрать кости из соленой селедки - для того, чтобы подать гостям. Т.е. чтобы вид красивый был, а не распотрошенный )))
ILVA564448 27-11-2013 09:53

quote:
Originally posted by loka:

loka



Словами сложно научить. В инете очень много роликов на тему "снять филе с рыбы", "очистить рыбу", "разделка рыбы" на видео более наглядно будет, я тоже так училась
Марья Шакирова 29-11-2013 15:04

не знаю куда написать свой вопрос, так что напишу здесь. Готовим салат Цезарь. Лень делать соус к нему. Можно ли купить подобный и, главное, ГДЕ?
Джельсомино 29-11-2013 17:41

Забавный вопрос.
Ответ щас еще забавней будет - а не нафиг ли тогда этот салат, если к нему соус лень делать? Ешьте себе винегрет и будет Вам щастье.

В Ижтрейдингах больших есть. Соус так и называется - Цезарь.

YokiToki 29-11-2013 18:37

quote:
Originally posted by loka:

не умею вкусно готовить...



Готовить над с любовью (это у меня даже муж знает ) и без фантазии конечно сложновато...
quote:
Originally posted by loka:

как вы убираете кости из рыбы???



Я рыбу отвариваю, потом очень легко кости вынуть. Разбираю рыбу на кусочки, добавляю морковку+лук жареные (можно еще картофель, майонез и т.д. и т.п.) Такая начинка уже точно не будет сырой, остается тесту только пропечься, а это быстро =)
PS: рыбу имела ввиду ту, что попроще, не форели\семги\сибасы
Марья Шакирова 29-11-2013 18:51

Спасибо))) Только он майонезный(((
Джельсомино 29-11-2013 20:28

Не-не-не, там какая-то другая фигня была, такая прозрачная. Точно не майонезный. Производитель по-моему, Хайнц.
Марья Шакирова 29-11-2013 21:50

ок. спасибо. Меня завтра реально хватит только на то, чтобы салат порубить и гренки обжарить.
loka 14-12-2013 18:54

quote:
Я рыбу отвариваю

отваривать что ли нужно??? я даже и не представляла себе, что нужно сначала отварить..
блин, похоже точно буду на ютубе учиться...

ILVA564448 14-12-2013 19:26

quote:
Originally posted by loka:

сначала отварить



ничего подобного... точнее вовсе не обязательно
YokiToki 16-12-2013 21:03

quote:
Originally posted by ILVA564448:

вовсе не обязательно



так нет конечно я просто написала, как делаю я
Надира-бегим 21-12-2013 20:45

ИМХО, тупее некуда: какой бы сварить супчик из постного мяса и овощей, но без круп, сухариков, сыра и картошки? Щи, борщ и уха надоели мне для диеты надо.
Иванова Катя 21-12-2013 21:38

мы иногда с мексиканской смесью варим, с той что с фасолью стручковой или красной, горошком, кукурузой, морковкой...
Надира-бегим 22-12-2013 19:02

Да, такой вариант я тоже рассматривала. Есть еще смеси типа "Весенние овощи", тоже подходят.
Та-ту 25-12-2013 11:01

Кто-нибудь видел в магазинах клюкву в сахаре, где продают.
Надира-бегим 25-12-2013 13:31

может быть в отделах с сухофруктами? есть же там курага в шоколаде и вишня в йогурте
Mi-Lenna 27-01-2014 14:34

и у меня вопрос: как пригоовить блинчики без яиц - есть такие рецепты?
это у меня диета такая...безяичная(((
Или мб оладьи или кексики какие-нибудь??
ILVA564448 27-01-2014 15:11

quote:
Originally posted by Mi-Lenna:

оладьи без яиц



в поисковике набрала, там масса рецептов... странная какая-то диета )))
Mi-Lenna 27-01-2014 19:54

quote:
Originally posted by ILVA564448:

в поисковике набрала, там масса рецептов... странная какая-то диета )))



ага, я тоже набрала, сделала блины, но какие-то они не такие....(((
ILVA564448 27-01-2014 21:36

quote:
Originally posted by Mi-Lenna:

сделала блины, но какие-то они не такие....(((



http://vegetarianrecept.ru/vyp...tarianskie.html

а вообще, ешьте яйца! они вкусные, и это даже не убийство )))