Платон'18 07-06-2015 14:45
Просто картопля с беконом
Толки 07-06-2015 17:45
Вроде как, что-то помидорное, самодельное еще есть.?
Match 07-06-2015 17:52
Тоже понять не могу. Может какое то лечо хитро сделанное.
Платон'18 07-06-2015 17:52
Есть, не знаю как называется, угостили несколькими банками, вкусняшка
Платон'18 08-06-2015 18:29
Картошка с беконом
olinskaya 11-06-2015 08:10
сардельки из курин.грудки и сыр, типа адыгейский, с укропом.)
Толки 11-06-2015 08:47
цитата:
Originally posted by olinskaya:
сардельки
В оформлении майонез с...?
olinskaya 11-06-2015 08:55
...томатным соусом со специями)
Сергей123 11-06-2015 09:32
можно рецепт сыра адыгейского?
olinskaya 11-06-2015 11:01
цитата:
Сергей123
можно конечно)
1л.молока, 1ст.л. соли довести до кипения, добавить 3яйца взбитые с 200-300гр. сметаны.постоянно помешивая довести до кипения. убавить огонь и пусть немного кипит минут 5. потом на сито, через марлю, пусть стекает. через полчаса поставить небольшой груз на сыр(кастрюльку с водой), тоже минут на 30. затем убрать в холодильник на часик. всё. специи, приправы и т.д. добавлять по своему вкусу.
Korund 13-06-2015 21:05
Спагетти с сыром и фаршем + шампиньоны в кляре.
Платон'18 14-06-2015 10:39
Кур шашлык из карусели, жаренный на сковородке
dormicum 14-06-2015 19:37
Из свежедобытой щуки.
Платон'18 17-06-2015 12:59
Заливной пирог с рыбной консервой и картошкой
Платон'18 18-06-2015 12:11
Jviskar 18-06-2015 18:04
Мидии
Греческий
Тигровые креветки
Natash 19-06-2015 19:01
Салат с рукколой и моцареллой
Толки 19-06-2015 19:42
Походу, минимализм в салатах рудит.
Match 19-06-2015 21:03
Толки, ну ты вообще не эстет)
Хотя да. Туда еще бы накидать курицу и сухарей, было бы сытнее).
Jviskar 19-06-2015 22:31
Друзья, в тарелке оооочень много, это как аперитив заходит, все вроде сытые были перед креветосами)))
Платон'18 19-06-2015 22:53
Читаем 1 пост
Толки 20-06-2015 07:06
quote:
Originally posted by Толки:
Походу
Это я спросил про состав, а еще про то, почему сверху столь крупные куски сыра, да и овощей ниже). Ну, и ниже, имхо, все в рамках
Natash 20-06-2015 22:17
Пирожки с картошкой и шкварками
Толки 20-06-2015 22:30
Шкварки. От порося? Картошка какая, вареная или сырая? Что-то еще есть в начинке? А справа в тарелке что такое же красивое?
)
Korund 20-06-2015 23:23
Кажется, винегрет? Про пирожки со шкварками также прошу подробнее! Больно уж аппетитно.
Natash 21-06-2015 11:22
Начинка: растолкла отварной картофель, добавила обжаренную грудинку кубиками с луком, соль, перец, укроп. Показалось слегка густовато, разбавила чуть- чуть сливками. А справа в тарелке.... это "соус" домашний) В семье мужа с ним едят всё)))) пирожки, пельмени, мясо. Нарезать мелкими кубиками помидоры, лук (много), добавить по вкусу зелень, соль, перец, чеснок и уксус.
Match 21-06-2015 18:30
Блюдо-юдо - "Жара". Поедается в охлажденном виде.
dormicum 21-06-2015 20:15
"Одних пятнистых щук поймали ... штук"(С)
Jviskar 21-06-2015 21:32
Мульти/сэндвич, с мангала, только для друзей!)
carambol' 21-06-2015 22:51
Плохо представляю, как это технически возможно.. Но это мегаклаб сэндвич! Очень круто), завидую друзьям)
А какое в нем мясо?
Толки 21-06-2015 23:08
Тоже в соседней теме не так давно спрашивал. Вот ответ:
quote:
Изначально написано Jviskar:
Всё норм, ничё не падало в костёр, сыр отлично "связывает" ингредиенты, если правильно приложить руки=)
...основа (мясо) везде разное, ветчина, курица, карбонад, грудинка), поэтому и назвал "мульти"...
Получается не дорого (ещё можно на хлебе сэкономить, я дорогой покупал), овощи считай на даче растут)
Jviskar 21-06-2015 23:25
quote:
Изначально написано Толки:
Тоже в соседней теме не так давно спрашивал. Вот ответ:
Всё верно, но на этот раз с сыром импровизировал) Гауда рулит!)
В компании, под бокал пива, и в 21 веке - это темааа... разве что вобла, наверное лучше, нууу или "наравне") но её чистить надо и это рыбаааа), а тут .....ммммм=)
Jviskar 24-06-2015 15:42
Голубцы ленивые)
Natash 24-06-2015 22:27
А-ля крошка-картошка
Мисс Каприз 25-06-2015 08:19
Наталья,поделитесь рецептом)
Natash 25-06-2015 12:09
quote:
Originally posted by Мисс Каприз:
Наталья,поделитесь рецептом)
Щёткой вымыть крупный картофель, завернуть в фольгу (несколько слоёв) запекать в духовке... мне хватило часа, зависит от духовки, лучше проверить зубочисткой,... проткнуть) в это время приготовить начинку... тут простор фантазии... я это называю "почистить холодильник") овощи, зелень, колбаса... заправить майонезом, чесноком и специями. Картофель достать, в фольге, разрезать пополам, добавить слив. масло, сыр на тёрке,.... всё перемешать в "картофельных чашечках"... сверху положить начинку. Приятного аппетита!!!!)
Платон'18 25-06-2015 12:38
В такую жару только салат и холодный чай
Natash 25-06-2015 23:43
Порционная форель радужная)
dormicum 28-06-2015 16:25
Снова рыбный день.
Щука жареная с жареным репчатым луком.
Картошка жареная.
Салат огурцы-помидоры-зеленый лук-укроп-сметана-соль.
И отличный аппетит!
Natash 02-07-2015 22:08
Свиные рёбрышки
Match 02-07-2015 22:57
А чего там у вас еще в тарелке с зеленью-овощами? Пирог что ли какой.
Ребра - красота. В музей их! Что вы с ними сделали?
Natash 02-07-2015 23:06
Это лаваш) А рёбра аджикой с чуточкой майонеза смазала и присолила.... ленивый рецепт) остальное духовка доделала.
Match 02-07-2015 23:16
quote:
Изначально написано Natash:
ленивый рецепт
Просто, как и все гениальное.
Natash 03-07-2015 23:06
Сегодня скумбрия запечённая
Jviskar 04-07-2015 10:24
Вчера сибас на гриле)
Natash 09-07-2015 16:36
Тушёная капуста
dormicum 10-07-2015 19:33
...поедая кулубнику собранную своими руками.
demonaz 11-07-2015 16:02
запеченная картошка с подобием стрипсов
Платон'18 12-07-2015 15:57
Барилла с гуляшиком кур грудки,лук,помидорка,специи
Платон'18 13-07-2015 11:56
ILVA564448 13-07-2015 13:14
quote:
Originally posted by Jviskar:
Голубцы ленивые)
как вы их делали?
Платон'18 13-07-2015 15:01
quote:
Изначально написано Natash:
Тушёная капуста
И такое есть )))
monikino4ka 13-07-2015 23:51
картошечка со стейком из говядины
sinka 14-07-2015 08:05
Вот и поспела красная смородина в саду:-)
Платон'18 14-07-2015 10:29
Полезный завтрак , овсянка с изюмом
Jviskar 14-07-2015 10:57
quote:
Изначально написано ILVA564448:
как вы их делали?
Сами голубцы из Гастрика)
Обжариваем их со всех сторон и выкладываем для запекания. Дальше жарим лук, морковь и шампиньоны, остужаем, добавляем сметану, перемешиваем и выкладываем на голубцы. Убираем всё в духовку.
За 10 минут до готовности посыпаем сыром и вуаля.
Теперь по ходу только так готовить буду =)
ЗЫ. Про специи сами решайте, я добавлял сушёные помидоры, перцы и прованс(травы)...
Jviskar 15-07-2015 20:49
Картофан(свежий) с белыми грибками(тока с леса):
Natash 16-07-2015 21:48
Салат
ольга тлк 17-07-2015 18:35
Фарш -баранина.
Natash 17-07-2015 21:21
Пельмешки.... мммм. А у нас сегодня пицца
Wildmama 18-07-2015 17:25
Natash, привет!) А по какому рецепту тесто? А то я в поисках идеала
P.S. Пойду еще в теме у Морковки спрошу.
Natash 18-07-2015 20:51
quote:
Изначально написано Wildmama:
Natash, привет!) А по какому рецепту тесто? А то я в поисках идеала
P.S. Пойду еще в теме у Морковки спрошу.
Это обычное дрожжевое тесто, тонко раскатанное) Насмотрелась вчера на пельмени ольга тлк))) решила тоже налепить, за неимением баранины), говядина + свинина
sinka 18-07-2015 21:03
quote:
Изначально написано Natash:
Это обычное дрожжевое тесто, тонко раскатанное) Насмотрелась вчера на пельмени ольга тлк))) решила тоже налепить, за неимением баранины), говядина + свинина
Ммм,Тоже пельмешков захотелось=)
ольга тлк 18-07-2015 22:21
Благодаря "летней" погоде хочется налопаться
Korund 19-07-2015 17:26
Свинячьи ребрышки и шея в чесночно-соево-горчично-медовом соусе, салат и коктейль "Зеленый мексиканец"
Малена 19-07-2015 23:17
quote:
Originally posted by Korund:
и коктейль "Зеленый мексиканец"
С такой погодой - это актуальнее всего! Рецептом поделитесь?)))
Korund 20-07-2015 13:25
Всё очень просто: сперва дынный ликер (он зеленый) (в КиБе можно купить), потом лимонный сок аккуратно по ножу, потом так же аккуратно по ножу текилу серебряную (у меня Ольмека была). Закусываем лаймом)))
Korund 20-07-2015 13:27
Это всё (как и ребра) вдохновлено рецептами с ЕДИМТВ (в ютубе).
Платон'18 20-07-2015 14:29
Платон'18 20-07-2015 14:34
dormicum 21-07-2015 19:27
Уха из желтой рыбы.
sinka 24-07-2015 20:28
печеночный тортик,мега вкусный!
bykenzo 24-07-2015 20:48
quote:
печеночный тортик,мега вкусный!
аппетитный
можно рецепт?sinka 24-07-2015 21:16
quote:
Изначально написано bykenzo:
аппетитный
Делала по рецепту Анастасии скрипкиной,в поиске можете ввести "печеночный торт скрипкина"с моими небольшими изменениями,печень едим исключительно куриную
bykenzo 24-07-2015 22:00
quote:
Делала по рецепту Анастасии скрипкиной
спасибо
Natash 25-07-2015 12:48
Курочка) на ужин
Natash 25-07-2015 20:24
Сегодня рёбрышки на ужин
Natash 27-07-2015 19:33
Окрошка
Match 29-07-2015 16:34
quote:
Изначально написано Natash:
Окрошка
Это майонез что ли там?
ольга тлк 29-07-2015 17:01
Отметим окончание июля зимним салатом!
Natash 29-07-2015 18:09
Гороховый суп c копчеными ребрышками
Natash 29-07-2015 18:12
quote:
Изначально написано Match:
Это майонез что ли там?
Он самый)
Платон'18 30-07-2015 14:14
Будет пити
Платон'18 30-07-2015 18:14
Natash 31-07-2015 21:22
Салат и жареная свинина
Natash 01-08-2015 21:07
Расстегаи с судаком и рисом
dormicum 02-08-2015 17:24
Ммм,Тоже пельмешков захотелось=)
))
dormicum 02-08-2015 17:27
Добываем...
Потрошим...
Солим...
Коптим...
dormicum 02-08-2015 17:32
Результат!
Приятного аппетита!
dormicum 02-08-2015 17:48
Свинина в белых грибах.
dormicum 02-08-2015 17:52
Курица в белых грибах с картофелем и овощами. Стопятдесяттысяч Мишленовских звезд.
dormicum 02-08-2015 17:59
Вкусняха...
dormicum 02-08-2015 18:06
И наверхосытку: суп-лапша на куриных бедрах.
Korund 02-08-2015 21:24
Ну это просто шедевры)
carambol' 03-08-2015 09:37
Можно про курицу с грибами поподробнее? Ваще конечно впечатлили яства ваши:-)