Толки 02-07-2016 10:58
quote:
Изначально написано mad84:
Средний надой в Удмуртии - 17 литров
Ага, конечно, круглый год. Иные коровенки частников чуть поболе анненской козы доятся, да и мяса разве что клок какой. Зато живучие, заразы)
Kilmez 02-07-2016 12:31
Увинская газета N 11 (9253) от 16 февраля 2016 года.
Толки 02-07-2016 12:53
Коровы на фермах, можно сказать, интенсивно эксплуатируются, постоянно происходит улучшение стада, после первого отела в последующие надои идут по нарастающей, а потом обратный процесс -- и крупное хозяйство такую, по частным меркам еще довольно хорошую молодую корову сдает на мясо. В течение года если смотреть, то в среднем наибольшие надои бывают относительно поздней весной (потом жара и гнус) и, наверно, относительно поздней осенью. Вместе с тем имели (и, пожалуй, имеют) место случаи искусственного завышения крупными хозяйствами цифр надоя от одной головы (например, за счет содержания "неучтенного" стада).
mad84 02-07-2016 16:29
quote:
Изначально написано Толки:
Ага, конечно, круглый год.
Сейчас.
quote:
Изначально написано Толки:
Вместе с тем имели (и, пожалуй, имеют) место случаи искусственного завышения крупными хозяйствами цифр надоя от одной головы (например, за счет содержания "неучтенного" стада).
Когда за рекордный надой давали ГСТ это было понятно. А сейчас зачем, если хозяйству важно получить максимум за молоко и потратить минимум на корма на все стадо?
Толки 02-07-2016 16:32
Потому что ОБХСС ушел, а совок районной и республиканской администрации остался.
nv159 04-07-2016 05:21
quote:
Originally posted by занятой:
Поэтому мясо и курицу стараюсь покупать у родни или знакомых, фермерствуют в меру сил
А чем лучше у частника, чем с комбината? Кормят одинаково. Очень многие частники покупают или воруют комбикорм. Такой же, как и на крупных производствах, со всеми приблудами. Кормить чистой травой, картошкой и зерном недешево получается.
Дядя Вова 04-07-2016 09:37
quote:Сейчас за надои тоже можно получить награду с пристегнутой премией, колхозу может перепасть какая-нибудь дотация, скощуха, проведут газ, дорогу. Мой родственник 25 лет предом отработал, поднимал поголовье и надои. Благодаря этому и к Волкову дверь пинком открывал, да всяких грамот насобирал целый ящик.
Изначально написано mad84:
Когда за рекордный надой давали ГСТ это было понятно. А сейчас зачем
Дядя Вова 04-07-2016 09:40
quote:Именно так кормила корову моя тетка и доила по 30 л в день. А при большом надое и себестоимость литра снижается.
Изначально написано nv159:
Кормить чистой травой, картошкой и зерном
Толки 04-07-2016 09:41
quote:
Изначально написано nv159:
лучше у частника, чем с комбината?
Солнышко, воля, букашки-червячки... Далеко не у всех есть доступ к комбикорму, и поэтому кормят
quote:
травой, картошкой и зерном
Но без "премиксов" все-таки нельзя, наверно.
StarPer 04-07-2016 11:35
quote:Вопрос к специалистам по отелу крупнокопытных:
Изначально написано nv159: Кормить чистой травой, картошкой и зерном..
а вот ежели кормить бурёнку, к примеру, мерзлой картошкой и там сахарной свеклой,
возможно ли на выходе получить продукт типа "Бэйлис" или ещё какой айриш крим?
Толки 04-07-2016 11:40
quote:
Изначально написано StarPer:
а вот ежели
Легко. Главное -- рот пошире открывать
Kilmez 04-07-2016 17:16
quote:
Изначально написано VVebDe:
Олежа ака Kilmez активно минусует противникам ГМО, полагая, что никакого вреда нет.
Олежа, по всей видимости, не оценил европейскую петицию, которую подписали уже более 2 млн граждан.
Более ста нобелевских лауреатов, или треть ныне живущих ученых, удостоенных этого звания, выступили с открытым письмом, в котором призывают правительства стран мира разрешить использование генномодифицированных продуктов (ГМО) и убеждают своих противников-экологов снять возражения против новаторских биотехнологических решений.
nv159 04-07-2016 19:15
quote:
Originally posted by Дядя Вова:
Именно так кормила корову моя тетка и доила по 30 л в день. А при большом надое и себестоимость литра снижается
Для себя да. Там цена не суть важна.
А на продажу уже денежки считают. И всякие гербициды, престижи, антибиотики подсыпают и подливают.
quote:
Originally posted by Толки:
Далеко не у всех есть доступ к комбикорму, и поэтому кормят
С комбикормом сейчас проблемы нет, проблема только в его качестве.
Толки 05-07-2016 12:27
quote:
Originally posted by nv159:
сейчас проблемы нет,
Да ну. С зерном попроще будет. Проблема тоже в его "качестве", правда). Купили лет несколько назад бабушке курей, она их возьми да и накорми травленым зерном, приобретенным, насколько помнится, путем "коррупции". Куры и подохли. Вспоминала потом, что неправильных пернатых ей "подогнали")
nv159 05-07-2016 06:36
quote:
Originally posted by Толки:Да ну. С зерном попроще будет. Проблема тоже в его "качестве", правда). Купили лет несколько назад бабушке курей, она их возьми да и накорми травленым зерном, приобретенным, насколько помнится, путем "коррупции".
Так вот такое, подпорченное по разным причинам зерно и перерабатывают на комбикорм. По делу, его уничтожать надо, да и еще платить за его уничтожение, а его продают, хоть по дешевке, и комбикорм тоже "дешевый" получается. От него не умрешь, но у хиленьких могут возникнуть проблемы со здоровьем.
Дядя Вова 05-07-2016 06:53
quote:Может, протравленное оказалось, на семена.
Изначально написано nv159:
подпорченное по разным причинам зерно
quote:Не понимаю я этого деления - самому можно и дорогущее потреблять?
Для себя да. Там цена не суть важна. А на продажу уже денежки считают
Толки 05-07-2016 09:26
quote:
Изначально написано Дядя Вова:
на семена.
Само собой)
molodoy13 05-07-2016 14:10
quote:
Изначально написано nv159:
А чем лучше у частника, чем с комбината? Кормят одинаково. Очень многие частники покупают или воруют комбикорм. Такой же, как и на крупных производствах, со всеми приблудами. Кормить чистой травой, картошкой и зерном недешево получается
кормят по разному .
то есть . одна часть одинаковая - это трава
одна часть - комбикорма . у кого какие
ну и третья часть . комбинат 100 % кормит
частник для продажи - тут разные технологии может применять
и кто для себя выращивает . третью часть ни в каком виде применять не будет ,если ему не всё равно
nv159 05-07-2016 17:42
quote:
Originally posted by Дядя Вова:
Не понимаю я этого деления - самому можно и дорогущее потреблять?
Для того и деньги зарабатывают, чтобы самому вкусно кушать хорошие продукты.
Знаю семью, которая своих поросят не есть, только телятинку и курочек. А свинина только на продажу.
Дядя Вова 10-07-2016 12:28
И еще о происхождении некоторых молочных продуктов
http://myasomolprom.ru/
"Среди наших партнеров крупнейшие молочные заводы и кондитерские фабрики производители ингредиентов и специй по всей территории России."
ad1980 11-07-2016 12:00
parent.callback('{"files":["
"],"status":200,"message":"Files successfully uploaded."}') По названию заметки можно найти и прочитать статью,что есть в молоке из био добавок 