quote:
Изначально написано samtakoi:Купил сегодня в одном из маркетов вот это изделие. Повелся на кат.Б. Говным-говно! Мясо - пастообразная субстанция, тесто разваливается.
Граждане, раз уж мы претендуем на звание столицы пельменя, то они у нас должны быть образцовыми, ну как масло в Вологде.
фабричные пельмени все гавном являются, вообще непонятно из чего делают. за цену ~100р мяса там не предусмотрено получается.
Похожие на настоящие с МЯСОМ делают в Гастрономе, но цена жесть ~400р за 900гр
Пельмени по госту. Как видим мяса там меньше полкило, но оно самый дорогой ингредиент. Всего остального в 1 кг пельменей на 20 рублей, сколь стоит нормальное (не вырезка) мясо для пельменей?
Думаю за 200р/кг оптом можно купить. Итого: 1кг пельменей = 100 рэ. Но это без учёта других издержек, пусть будет ещё +100 р. вместе с выручкой. Получаем 800гр. хороших пельменей = 160 руб. По чем я их собственно и купил. Но гады гонятся за сверх прибылью, пихают туда непонятно что и лепят кат.Б.