пельмени-гадость, щековина вкусная

quote:

---

Фарш делаю сам.

---

я тоже сама делаю, но иногда срочно надо бывает что-то приготовить)

quote:

---

щековина вкусная

---

это что?

quote:

---

Изначально написано olinskaya:

это что?

---

копченое мясо , похожа на грудинку, только мягче

quote:

---

Originally posted by мурмуртянин:

пельмешки советую чутырские брать,правда мало где продают..

---

раньше были вкусные, сейчас тоже стали в мясо что-то добавлять. Беру годекшурские в магазине или вообще соседи привозят, если закажу, с Игры очень вкусные пельмени, забыл название местного производителя.

quote:

---

Originally posted by olinskaya:

не пойму, для чего люди минусы ставят,вроде обычная тема)))

---

Блин, извини, случайно нажал ((( Я тебе плюсов наставлю )))

Мы берем:
- из фарша - "Домашний". Он идет сразу с луком, солью, перцем. Значительно ускоряет и упрощает процесс приготовления. По вкусу (ИМХО) самый вкусный.
- из колбас - ветчину "Для завтрака", которая толстая в "типа" натуральной оболочке. Самая мясная и маложирная. Но и стоит соответственно.
- из сырого мяса: вырезку из свинины (которая длинными тонкими кусками), карбонад, шею (хороша летом на решетку), отбивные (готовые, замаринованные, тают во рту, мясо "по-французски" - пальчики оближешь).
- холодец - фу (даже на вид). А вот студень на закуску не плох. Состоит из цельных кусочков говядины.
Вообще качество продуктов можно определить по цене. Как правило, чем дороже, тем лучше состав и вкус

ЗЫ пельмени даже сами продавцы не советуют

спасибо за ответы. есть поговорка, что на своих ошибках учатся, вот почитав отзывы, мы их не сделаем!)

Фарш свиной столовый действительно имеет столовый вкус. Если котлетосы сделать, будут как в столовке. Лучше не брать

https://izhevsk.ru/forummessage/181/4866420.html
ну не знай, у кого там нет свободного времени....

Большое спасибо ребяты за ответы. тему прикрою. много узнала про продукцию, думаю, что не я одна).