Гузелёк 16-11-2015 14:19
quote:
Изначально написано СеМен:
Хлеб из деревни Люли.Продают в тц "Каравай"
Раньше белый хлеб был вкусный,всегда его брали.
сейчас качество ухудшилось,он будто мокнет,если постоит дня два. Так стало месяца два назад . Про тёмный не знаю.
Urry 01-12-2015 11:12
quote:
Originally posted by brakozyabra:
8 (245) 9-71-48
попробуйте 8 (34145) 9-71-48 )))
Badvirus 02-12-2015 10:50
quote:
Изначально написано samtakoi:
а где нормальные дрожжи брать? есть мнение что сейчас они "неправильные"
неправильные люди из неправильных дрожжей пекут неправильный хлеб
Tuttsi 02-12-2015 15:48
Я тоже пеку год бездрожжевой с ржаной мукой.
Закваской могу поделиться, пишите.
Рецепт аналогичный (вода, мука, закваска...), выходит как раз каравай (пеку с сковороде в духовке, и никакой печки не надо...) Видела как-то передачу про изготовление хлеба - и не представляла раньше, что всё так страшно.
Match 02-12-2015 16:07
quote:
У нас в соцгороде в ижтрейдинге хороший продают, сами делают.
В ИТ он нормальный когда вот только что из печки. А так из серии большой и легкий.
Это про который ИТ? Орджоникидзе 21?
В Ижевске, в целом, более-менее хлеб. Ну еще в Париже булки длинные тоже вкусные) Безумно.
галина2013 06-12-2015 20:41
Tuttsi, как можно договориться насчет закваски ? Могу поделиться морковкой, кабачком, тыквой.
Evgeny_ECO 14-02-2016 18:01
Доброго времени суток!
Мы тоже сами печем хлеб уже несколько лет. Намного вкуснее магазинной ваты.
Тесто поднимается на закваске.
Недавно решили начать продавать понемногу, если кому то интересно, вот наша группа по хлебу и Иван-чаю: vk.com/ecoudm
pancake 14-02-2016 18:11
добрый день, я бы тоже не отказалась от закваски. Очень хочу попробовать свой хлебушек испечь
Zhenechka_n 15-02-2016 10:56
Вкусный хлеб в пекарне Мамин хлеб. Гречишный пробовала - не черствеет 2 дня. Сейчас на закваске тоже у них появился. Далеко от меня, жалко.
Soleil1 15-02-2016 11:57
понравился хлеб в Хохряках, там напротив остановки два магазина, если встать лицом к ним, то в том, что слева, производство чье не знаю, но дня 3 свежий
СтройПомощь 15-02-2016 12:40
ИП Докучаев , самый настоящий хлеб , без улучшителей и прочего гов-на. (Не реклама , честный выбор)
Germanman 15-02-2016 16:03
продам хлебопечку, делать можно любой хлеб.