Gypsus 11-04-2015 15:21
цитата:
Изначально написано хочу в деревню:
мне в металурге на кольце трамвайном больше нравиться)

купили там сегодня кокроки. Яблочные вроде ничего (сам не ел). А вот капустные... Это талантищще надо иметь, умудриться ТАК испортить капусту


GuLuSa 12-04-2015 13:01
У нас на Орджоникидзе тоже открыли пекарню недавно (в угловом магазине Краева-Орджоникидзе)
хочу в деревню 14-04-2015 09:59
цитата:
Изначально написано Gypsus:

купили там сегодня кокроки. Яблочные вроде ничего (сам не ел). А вот капустные... Это талантищще надо иметь, умудриться ТАК испортить капусту


ну не знаю, я дурпечмаки покупал, понравились, только теплые надо брать)), а с капустой ничего не покупал ( как кто то сказал "я не козел, капусту не ем" ) ))


Дэмо 14-04-2015 20:48
есть помещение на Тимирязева 17 под кулинарию, есть у кого желание заняться этой темой
bds 14-04-2015 21:38
цитата:

Че за гумно? Гугл не знает, или переведи с вудмуртского


дуртпочмак, видимо )
квадратный эчпочмак.
Гузелёк 16-04-2015 10:34
цитата:
Изначально написано bds:
квадратный эчпочмак.

звучит как квадратный треугольник
bds 16-04-2015 10:37
цитата:
звучит как квадратный треугольник


зато всем понятно
Gypsus 16-04-2015 11:14
цитата:
звучит как квадратный треугольник

т.е. ты ни разу 5литровую полторашку не видела что ли?
Гузелёк 16-04-2015 21:10
цитата:
Изначально написано Gypsus:
5литровую полторашку

"Посреди улицы разговаривают два одессита. К ним подходит третий. Долго молча слушает, затем резко разворачивается и, уходя, говорит: - Ой! Та не морочьте мне голову.. "

по теме: на Петрова пекарня-кафе нравится. Только не поняла пирог один(лимон с курагой вроде бы был), там тонкими слоями красиво сделана начинка, но она как-то очень измельчена, ожидала другого

история редактирования


Толки 16-04-2015 22:41
Начинка в них, да, тонкая.
Они же еще на Автозаводской, напротив "Столицы", рядом с почтой. Ассортимент одинаковый. Все еще вкусно пекут. Хлеб, с повышением, у них даже стало немного выгодно брать: "деревенский" -- 22 руб. (или уже повысили?).
Толки 16-04-2015 22:42
Из последней новинки "заценили" ромовую бабу. Вкусная очень. Только дороговата.
Гузелёк 17-04-2015 20:18
Я всегда на работу сочни покупаю, только иногда творог бывает жидким. Кто-то халтурит.
Vivian* 18-04-2015 13:25
покупала на Молодежной 74 квадратные эчпочками, вкуснятина) также слойки с лимонной начинкой, прямо натуральная была, цедра даже чувствовалась во вкусе) Шанежки на мой взгляд дороговаты (25р.), у нас на огороде за 18р. в 2 раза больше и вкуснее, туда привозят из с.Светлое.

история редактирования


Я_солнышко 20-04-2015 08:09
А нам в Пекарице очень понравились розанчики с творогом...прям ням-ням))))))правда могли бы стоить дешевле(35руб.шт
product 17-07-2015 12:12
Как то не повезло мне с покупками в пекарне Хлебница на рынке в Металлурге.Шаньги картофельные вчерашние, пересоленые ужасно, да и пюре похоже только на воде; капустные пирог - это нечто, капуста внутри жесткая, переперчена и пересолена до крайности, тесто вроде ничего. Единственное, что понравилось -плюшки московские.
Gypsus 19-07-2015 16:13
quote:
капустные пирог - это нечто

хех.. ниччё видать не поменялось
Goldys 20-07-2015 14:24
quote:
в металурге на кольце трамвайном

Пекарня называется Хлебница, они еще есть чуть ниже в магазине Кольцо. По ценам мне кажется дорого, хотя довольно вкусно. Кстати, там же в трамвайном кольце в конце павильона тоже продают выпечку, довольно большой выбор, но из холодильников и цены подозрительно низкие. Если в Хлебнице сосиска в тесте 25 р, то тут 15 р., да еще и весят больше 100 гр, шаньги тоже по 15 р, весят аж 130 гр. (это по домашним весам).


Melod'ka 30-07-2015 09:49
В Пекарню новую на Пушкинской зашли (недалеко от Филармонии), 2 столика внутри.
Пробовали закрытую пиццу (55 руб.) и очень понравилась выпечка с творогом в форме розочки (35 руб.), забыла как называется, много творога, сытно и вкусно
sunderlend 01-08-2015 17:54
quote:
Originally posted by Nekrasov:

Удмуртского



это фамилиё такой?
Liquid Brain 03-08-2015 12:09
По Хлебнице: бренд раскрутился, скидка до 30% пропала, качество стало падать, персонал из сверхприветливого и участливого планомерно превращается в угрюмый и апатичный. Досадная тенденция.
Раньше были постоянными клиентами, причём от точки к точке и от смены к смене вкус и количество начинки были стабильными. А теперь как в Гастрономе и Позими - лотерея. Причём в Позими за последние 2 месяца только на одну нехорошую позицию нарывался (перепечи с рыбой), гастрономовскую выпечку бойкотирую.
А вот в Хлебнице все 3 последние приобретения за месяц, рублей на 300 каждое, - почти сплошное разочарование и изжога. В рыбном пироге 90% не самого вкусного риса и серые ошмётки горбуши, картофель в ватрушке вчерашний и с комками, кокрок с яблоками - с чайной ложкой синтетического повидла на фоне теста, творог в сочнях и розанах через раз напоминает кашу из модкрахмала и растительного жира, тесто в изделиях начинает резиноветь. Приходилось выбрасывать, не доедая.
Только лимонный пирог вкусный, по-настоящему вкусный, так и хочется снова заехать. Владельцы, меняйте подход, иначе клиентура разбежится, постепенно и надолго. Ну поднимите цены, но при этом закупайте хорошее сырьё и держите поваров в ежовых рукавицах при хорошей оплате труда.
Надеемся снова стать Вашими постоянными клиентами.
Nekrasov 05-08-2015 17:05
quote:
Originally posted by Liquid Brain:

скидка до 30% пропала



это плохо
Armera 07-08-2015 09:19
quote:
Originally posted by Liquid Brain:

скидка до 30% пропала



На Молодежной скидка 30% действует после 19.00. Несколько раз брали пироги, по мне, так много перца они кладут(( сладкий пирог дети любят
zolia 20-08-2015 15:07
Вкусняшки продают в небольшом кафе-кондитерской Вельвет - это на пересечении ул. Пушкинская и ул. Ленина. Там всякие капкейки, тортики, пироженки продают. Вкусно не всё, что-то не оч свежее бывает. Но девочки продавцы обычно честно говорят о свежести!
Хозяевам заведения посоветовала б распродавать "старые" тортики со скидкой!
Liquid Brain 31-08-2015 09:21
По части тортиков и прочих кондитерских и околокондитерских вкусняшек лучше "Мятного Трюфеля" с момента его открытия ничего нет в городе, да и вряд ли вдруг появится.
ad1980 20-09-2015 17:12
В кафе пекарня хлебница купил хлеб и был удивлен!
Один хлеб 35,7 другой 30,итог 66.
Надо будет написать в контролирующие органы!!!
Angelika017 01-10-2015 07:21
Мятный трюфель действительно кондитерка неплохая, сендвичи брали на перекус на завтрак тож норм, но основная кухня отстает очень сильно...
Rustam34 07-10-2015 12:46
Пробовала выпечку из пекарни в Металлурге, булочки с творогом, пирожки- попробовала , все тесто идет с химическими добавками , я такое не ем .
Арсения 08-11-2015 18:24
quote:
По Хлебнице: бренд раскрутился, скидка до 30% пропала, качество стало падать, персонал из сверхприветливого и участливого планомерно превращается в угрюмый и апатичный. Досадная тенденция.
Раньше были постоянными клиентами, причём от точки к точке и от смены к смене вкус и количество начинки были стабильными. А теперь как в Гастрономе и Позими - лотерея. Причём в Позими за последние 2 месяца только на одну нехорошую позицию нарывался (перепечи с рыбой), гастрономовскую выпечку бойкотирую.
А вот в Хлебнице все 3 последние приобретения за месяц, рублей на 300 каждое, - почти сплошное разочарование и изжога. В рыбном пироге 90% не самого вкусного риса и серые ошмётки горбуши, картофель в ватрушке вчерашний и с комками, кокрок с яблоками - с чайной ложкой синтетического повидла на фоне теста, творог в сочнях и розанах через раз напоминает кашу из модкрахмала и растительного жира, тесто в изделиях начинает резиноветь. Приходилось выбрасывать, не доедая.
Только лимонный пирог вкусный, по-настоящему вкусный, так и хочется снова заехать. Владельцы, меняйте подход, иначе клиентура разбежится, постепенно и надолго. Ну поднимите цены, но при этом закупайте хорошее сырьё и держите поваров в ежовых рукавицах при хорошей оплате труда.
Надеемся снова стать Вашими постоянными клиентами.


Зашли в пекарня "Пекарица" (Пушкинская, 255), чтобы купить свежую выпечку к чаю на утро. Итог - все пирожки с мясом улетели в мусорное ведро, т.к. мясная начинка имела стойкий тухлый запах.
Match 14-12-2015 18:06
quote:
Изначально написано Арсения:
Зашли в пекарня "Пекарица" (Пушкинская, 255), чтобы купить свежую выпечку к чаю на утро. Итог - все пирожки с мясом улетели в мусорное ведро, т.к. мясная начинка имела стойкий тухлый запах.
У нас она открылась. Но Воровского. где ателье, с торца. С мясом, кстати, 48 рублей пирожок. Вроде нормальный. Но у них неправильная политика. Скидку делают на продукцию вчерашнюю только. В том же краевком магазине скидывают 30% под вечер.
Match 14-12-2015 18:12
Я вам наврал. Не Пекарица, а Сдобушка.

Пакуют в бумажные пакеты. Очень вежливые. В основном сладкое. Или мне показалось. Ну и хлеб разный.

история редактирования


alr0y 14-12-2015 21:04
quote:
Изначально написано Rustam34:
Пробовала выпечку из пекарни в Металлурге, булочки с творогом, пирожки- попробовала , все тесто идет с химическими добавками , я такое не ем .

Мда, Хлебница на Кольце, он же рынок в Металлурге, это что-то с чем-то. 1. Не вкусно, брала один раз, действительно химикатный привкус. 2. Если немного приглядеться, то можно увидеть кухню, там у них очень не опрятно, грязно. Еду в таких условиях готовить нельзя. 3. Часто подносы с продукцией лежат НА витрине НА стекле. Мимо проходит очень много человек (пекарня при входе). Т.е. тут же ходят в верхней одежде, чихают и пр. и все на эту выпечку... Собственно в Ижтрединге в Омеге такая же ерунда, все открытое, люди руками грязными выпечку берут, кладут обратно, персонал в грязной одежде. Я такое тоже не ем, но каждому свое, народ берет вроде)
Нашей семье нравится выпечка в кафе Город в центре, всегда на высоте: 1. персонал в чистой одежде, опрятные, в перчатках 2. Большой выбор выпечки, есть постные пирожки с разной начинкой 3. По сладкому не скажу, не брала. Муж на работу торт покупал, хвалил.

история редактирования


Badvirus 21-12-2015 10:33
на молодежной 74 пару раз брал выпечку, неплохая вроде
Silkway 21-12-2015 12:35
quote:


в кафе Город в центре



они и хлеб пекут