Обсуждение ижевских магазинов

Где в Ижевске купить пищевые добавки?

czspawn 28-06-2013 10:00

Спасибо! Есть контакт! Сейчас звонил - у них есть сорбиновая кислота (кристаллы типа сахара-песка) в упаковке по килограмму, 260 р./кг. Ещё есть бензоат натрия в прайсе, но мешками по 25 кило. С дозировкой пока не разобрался - разные источники противоречат друг другу. Сделаю клубнику с небольшим кол-вом сахара в двух банках - с кислотой и без. Поставлю в тёмную и понаблюдаю, что будет.

YanR52 28-06-2013 23:51

"...Плюс, исключить тепловую обработку ягод. Которая витамин С разрушает напрочь."

Вы хотите с помощью пищевых добавок "сохранить" витамин С? Как здесь говорят, Спасибо, поржал! Вы в школе химию учили, или хотя бы там слышали о ней? Если нет, то флаг вам в руки... и далее по тексту!

czspawn 29-06-2013 11:02

Конструктивно пишете, приятно читать.
izhpivovar 22-08-2013 16:05

Нужна добавка Винная кислота или винный камень, 336 по - моему, где её взять в Ижевске?
otec demokratii 26-10-2013 09:40

тоже что то интересует