Ижевский Общепит

Кафе Дербент

katya_katya 23-02-2014 12:13

Где можно посмотреть меню с реальными ценами?
Дербент 23-02-2014 01:01

quote:
Originally posted by katya_katya:
Где можно посмотреть меню с реальными ценами?

http://vk.com/derbent18 Пожалуйста, в разделе документы.

kv55 24-02-2014 14:24

А меня в раздел документы не пускает, просит регистрацию. Без регистрации как-то можно увидеть меню?
PRIMA 01-03-2014 18:34

Пытались в пятницу по телефону проконсультироваться, чтобы забронировать столики в "Дербенте". Администратор своим хамством отбила все желание посещать данное кафе.
Дербент 01-03-2014 19:19

quote:
Originally posted by kv55:
А меня в раздел документы не пускает, просит регистрацию. Без регистрации как-то можно увидеть меню?

Можно здесь ознакомиться.
http://izhevsk.allcafe.ru/restaurants/id-31641/menu

Дербент 03-03-2014 12:26

Найдено водительское удостоверение на имя Чазов Денис 16.06.1982. Владельца просим позвонить по телефону: 550-650.
Joy Thompson 05-03-2014 20:23

Мой отзыв о кафе "Дербент"
В кафе работает 2 повара, посменно.
Также 2 бармена.
Смены удивительные подобрались, если в одной смене вы отведаете свежий, сочный люля кебаб, вам заварят вкусный чай и суп будет не как каша, а как суп - то это первая смена.
Соответственно, если вам не повезет, то люля кебаб будет сухой и не вкусный, в супе будет одна гуща со вчерашенего дня, вместо баранины вам положат и кусок свинины, рис будет от плова перемашан с недожаренными грибами, а в рис с овощами забудут положить овощи потому что это будет опять просто рис от плова. Чай будет прозрачный, вы ощутите только вкус кипяточка.
Есть вопрос к администрации кафе - а что нельзя нанять нормального повара на вторую смену? Может та немалая часть что попадает на вторую смену больше не приходит и от этого полдня пустое кафе? Думаю надо работать эффективнее.
Также просьба, чтобы официанты знали что сегодня свежее, а что вам сварганят из вчерашних ингридиентов.А то контрольный ответ - все свежее, а суп приносят вчерашнии - это не профессионализм. Еще раз желаю кафе эффективного управления и понимания что рынок он как поле, сегодня цветут одни цветы,завтра они вянут и расцветают другие, можно и завянуть, сколько у нас таких гербариев уже?
Catcher | afk 08-04-2014 23:33

Сомневаюсь что в таком кафе работают всего 2 повара, рассказ ваш больше на фантастику похож. Сам как любитель люля похвалю шашлычников, порции достойные и мясо сочное. Официанты вот только медлят..
Дербент 21-04-2014 22:31

Joy Thompson, спасибо за подробный отзыв. Мы учтем Ваши замечания и передадим их руководству. Catcher | afk, поваров в нашем кафе 9 и еще один пекарь. Возможно, это был единичный случай и стоило обратиться к администратору и решить вопрос на месте. Блюдо бы сразу заменили. За пожелание все равно спасибо!
Дербент 21-04-2014 22:53

В кафе "Дербент" вводится программа лояльности "Бонусная карта". На эту карту будет начисляться бонус в размере 7% от вашего счета, которыми впоследствии можно будет оплатить полсуммы от счета. Данную карту можно получить абсолютно бесплатно, заполнив соответствующую анкету. Подробнее о карте Вы можете узнать у администратора, либо по телефону 550-650.
526 X 336  35.2 Kb Кафе Дербент ( доставка 640-693)
VIT 2 22-04-2014 09:54

Был в пятницу 18 апреля (чек был за 8 тыс. рублей)и планирую побывать ещё 24-го апреля вечером.Будет ли учитываться чек за пятницу 18-го апреля (бонусы) ?
Дербент 26-04-2014 15:56

quote:
Изначально написано VIT 2:
Был в пятницу 18 апреля (чек был за 8 тыс. рублей)и планирую побывать ещё 24-го апреля вечером.Будет ли учитываться чек за пятницу 18-го апреля (бонусы) ?

Ответили в P.M.

AS-SA 28-05-2014 06:58

цитата:
Изначально написано Дербент:
Уважаемые форумчане, давайте без лишнего флуда и ругани.
Теперь что касается пиара, о котором некоторые могут подумать, в частности platon18. Пиар нам не нужен, с посещаемостью у нас все в хорошо, тема создана отнюдь не в рекламных целях. Наша цель - мониторинг, анализирование работы предприятия, выявление возможных недочетов для последующего их устранения.
А если кто и оставляет позитивные отзывы, то это скорее наши постояльцы.
Или Вы, platon18 с полной уверенностью считаете что это официанты, повара, грузчики, охранники? Да они эту тему в глаза не видели. Но про ее существование многие сотрудники знают, и если кому-то из гостей что-то не понравится или, наоборот, понравится, они обязательно могут здесь обо всем этом написать.

1. Тема создана с целью РЕКЛАМЫ. Это и быку понятно.
2. Мудрость гласит: "Цыплят по осени считают". То, что на первом этапе есть клиент - это просто любопытство.
3. Грядет большой кризис, падает покупательская способность, дай бог Вам пережить этот момент. Не просто придется.

4. То, что появилось еще одно кафе в городе - это хорошо. Появляется выбор.

Удачи !!!

Almagro 28-05-2014 10:32

цитата:
4. То, что появилось еще одно кафе в городе - это хорошо. Появляется выбор.

Дак Дербент уже хз сколько времени работает то)
Pu$histaya 29-05-2014 14:54

цитата:
Дак Дербент уже хз сколько времени работает то)

И пережило как минимум уже кризис 2009 года
AS-SA 31-05-2014 10:00

цитата:
Изначально написано Pu$histaya:

И пережило как минимум уже кризис 2009 года

Дай бог пережить кризис 2014 г. Кризисы сильно бьют по общепиту.
Уже сейчас выручка по пищевым сократилась в 1,5 раза по регионам.

ELENA-MED 13-06-2014 12:00

Спасибо Дербенту за вкусную еду, за быструю подачу и уютную атмосферу! Была впервые и осталась довольна! Пришли с друзьями и 2 детьми, админ.сразу принес 2 стула.потом дети решили потанцевать, так им и музыку и фонарики включили, развлекали))очень хорошо посидели, придем еще!
Vlad_18 05-10-2014 19:59

спасибо дербенту за домашнюю кухню! в последнее время чаще стали к вам ходить, вкусно и недорого. бозбаш и лагман зачет!
Volodya18 05-01-2015 11:33

цитата:
Originally posted by ELENA-MED:

за вкусную еду, за быструю подачу и уютную атмосферу!



пожалуй, не отнять этого у Дербента)
Grig Bazuka 05-01-2015 12:24

тоже присоединюсь, домашняя кухня отменная, спасибо!
HANNA_SUN 29-01-2015 11:38

Здравствуйте! Есть желание поужинать и потом потанцевать 14.02.2015г. Кто-нибудь ,может быть, знает, есть ли в Дербенте какая-нибудь программа в этот день? Может быть живая музыка? И будут ли танцы?
Алешка 13-02-2015 12:58

цитата:
Изначально написано HANNA_SUN:

Может быть живая музыка



как то не встречала я в Дербенте живую музыку никогда, но может хожу не часто.
цитата:
Изначально написано HANNA_SUN:

И будут ли танцы?



а вот танцы там есть всегда, но музыкальный репертуар...эээммм...как б сказать помягче...в общем, если любите "Хутарянку" Ротару и Апину, то это сюда
Лялька27 12-07-2015 09:16

Нам с мужем, да и нашим друзьям очень нравится в "Дербенте". Мы частые гости этого кафе. Антрекот из баранины отменный, очень вкусный! Не совру если скажу, что мы много где были, но баранины лучше не пробовали! Всегда уютно, вкусно, да и потанцевать можно. Только хорошие впечатления!
Но, мне кажется не хватает какой-то детской "зоны", чтобы деткам тоже было интересно, что-то наподобие детской "комнаты".
И ещё хотелось бы больше оформления в восточном традиционном стиле - это придало бы "Дербенту" большего традиционного колорита и уюта.
sad77777 26-09-2015 21:37

Заехали вчера пообедать с супругой в Дербент около 15:30, официантка нам радостно заявила , что до 16: 00 у них скидка 20% и мы под неё попадаем. Когда нам принесли чек и сдачу, то на чеке было время 16:02 и соответственно никакой скидки и не было. Зачем надо было вообще делать заявления про какие то виртуальные скидки ?
Vlad_18 09-11-2015 23:01

Давненько к вам не заходили, жалко что доставки у вас нет. Брали мясо с собой, все как и прежде, вкусно и порции добрые! спасибо! Ваш постоянный клиент с союзной 29
Дербент 22-11-2015 19:23

quote:
Изначально написано sad77777:
Заехали вчера пообедать с супругой в Дербент около 15:30, официантка нам радостно заявила , что до 16: 00 у них скидка 20% и мы под неё попадаем. Когда нам принесли чек и сдачу, то на чеке было время 16:02 и соответственно никакой скидки и не было. Зачем надо было вообще делать заявления про какие то виртуальные скидки ?

Добрый вечер. Мы решили разобраться в данной ситуации, и нашли в базе ваш чек(предположительно). Летняя площадка, 6-ая беседка. Ваш официант Анастасия, время открытия и закрытия счетов совпадают. Скидка обеденная пробита - 5%. Скидки в 20% у нас нет.
В фискальном чеке скидки не отображаются. Скан копию чека отправил Вам в П.М.

Marfha 01-04-2016 10:52

Дербент, мы давно не были у Вас. Потому вопросы в следующем: 1) Есть ли какой то отдельный зал на человек 20-25, чтобы в начале вечера (отмечать будем юбилей) быть уединенно? 2) Есть ли именинникам скидки? 3) По данной ссылке http://izhevsk.allcafe.ru/restaurants/id-31641/menu Меню на сегодняшний день актуально?
AHT64 04-04-2016 23:49

Был неделю назад у вас в гостях. Салаты не понравились, чай вторичный подали. Мясо- обалденный зачет. Не исправитесь- не прийдем. Мнение 9 человек.
Тайна09 13-05-2016 20:48

30 апреля решили посетить ваше кафе. Были разочарованы. Салат сухой, Шашлык - очень соленый, разрезать сложно, нжесткий.
Aleksey.V 13-05-2016 22:56

quote:
30 апреля решили посетить ваше кафе. Были разочарованы. Салат сухой, Шашлык - очень соленый, разрезать сложно, нжесткий.

Обслуживание при этом было слабое, в салат можно и подрочить, а для мяса выдать нож попбольше ибо мясо сухое )

Kamelia15 18-05-2016 12:22

quote:
Originally posted by Aleksey.V:

в салат можно и подрочить



шта????
Дербент 16-10-2016 22:29

Вы еще ищете где провести с коллегами новогодний корпоратив? Кафе Дербент ждет Вас! Мы рады Вам предложить насыщенную развлекательную программу, домашнюю кухню и хорошее обслуживание! Вас ждут несравненные, очаровательные ведущий, живой вокал, оригинальные шоу-номера, незабываемые конкурсы, призы и подарки! Розыгрыш главного приза от кафе Дербент! Стоимость заказа на одну персону от 1500 до 2700, включая новогоднюю программу.
Подробности по телефону 550-650, либо задавайте ваши вопросы в группе.