Ижевский Общепит

Кафе Дербент

Бессамемучо 23-10-2012 23:28

quote:
Originally posted by DanilRu:

темный волос.Не ожидал такой подлянки.




буээээ, стесняюсь спросить, мясо было съедено?)))
Aldina 23-10-2012 23:50

quote:
Originally posted by solnze2012:
А за что тогда кафе несёт ответственность? К чему фейс-контроль,если всякую шушеру отличить не могут? И в чем же Дербент молодцы?[Qснре][а] практически ничего не было, кроме шашлыка из свинины.[/а][/Qснре]Деньги воруют,поесть нечего... Зато wХ-ТХ есть.Поэтому наверное молодцы...

Кафе несет ответственность за то что бы накормили вкусно,а явно не ваши сумки. А по поводу шушеры что ворует, я вам по секрету расскажу, я работаю в одном заведении и у нас видеокамеры в зале стоят. Так вот, мы не так давно наблюдали, как одна девушка из компании, когда все остальные ушли танцевать шарилась по сумкам(!) своих(!) же подружек и брала оттуда деньги. А вы говорите "шушера"...
И потом как охрана может определить, кто "шушера", а кто нет? И у них наверняка есть объявление(как и везде) что "За оставленные без присмотра вещи администрация ответственности не несет"
А Дербент молодцы, потому что у них вкусно всегда, недорого,народу у них до хрена постоянно, видно что они стараются. Шашлык у них самый лучший точно и можно не переживать что его готовили в кухне, где тарелки на полу стоят и кошка ходит рядом, как вон в Исе)))
А до Wi-Fi мне дела нет, у меня мобильный безлимитный!
DanilRu 23-10-2012 23:59

Волос нашел на последнем куске.Кажется официантка добавила его к мясу и овощам пока несла.
Дербент 24-10-2012 17:40

quote:
Originally posted by DanilRu:
Волос нашел на последнем куске.Кажется официантка добавила его к мясу и овощам пока несла.

Приносим Вам свои извинения. Надеюсь, Вы предъявили свои претензии официанту и администратору и Вам поменяли блюдо.

Дербент 24-10-2012 17:44

Принимаем заявки на Новогодние вечера. Подробности по телефону 550-650, 8-950-818-5555 (Егор Викторович)
click for enlarge 800 X 616  89.4 Kb picture
DanilRu 24-10-2012 18:04

Я никому ничего не предьявлял,т.к.был с девушкой и мне было неловко портить настроение и вызывать негативные эмоции у спутницы.Сделал вид,что наелся)
Дербент 24-10-2012 19:46

quote:
Originally posted by DanilRu:
Но главный минус-в баранине нашел длинный темный волос.Не ожидал такой подлянки.

Волос нашел на последнем куске.Кажется официантка добавила его к мясу и овощам пока несла.

Я никому ничего не предьявлял



Странно что длинный темный волос, который как Вы считаете Вам "добавила" официантка нашелся только на последнем куске. А еще более странно, что Вы ничего не предъявили, но на форуме все-таки отписались. Как хоть официанта звали?
DanilRu 24-10-2012 21:14

Официантку не знаю как звали,крупненькая девушка с большой грудью.Тарелку под носом не держал,в помещении внизу вечером не особо солнечно.Почему Вы думаете,что волос обязательно должен был попасться сразу.Там не сто кусков мяса было,я не рылся и был сосредоточен на общении с подругой,а не еде.Не хотел портить аппетит ей,общее настроение и и прочие неприятные моменты.И что бы сказала официантка?Что это мы сами подкинули?Я же не призываю людей не ходить в это место,не говорю где лучше,лишь оставляю отзыв,как в жалобной книге.А дальше уже Ваше дело-обращать внимание и проводить работу с персоналом о более аккуратном и ответственном отношении при подаче блюд,либо забить на все и сказать,что случайность и со всеми может случиться.
Студен Точка 25-10-2012 08:45

quote:
Странно что длинный темный волос, который как Вы считаете Вам "добавила" официантка нашелся только на последнем куске. А еще более странно, что Вы ничего не предъявили, но на форуме все-таки отписались. Как хоть официанта звали?

ну вообщееееее...что за недоверие к клиентам, что за сарказм в постах ваших? Как вообще отвечаете? все ваши посты про то, что в вашем замечательном кафе такого блыть не могло.Вы представитель кафе или кто? так что ведите себя соответственно. Вообще все посты ваши из темы "я самый умный, все остальные -дураки "
karfa 25-10-2012 14:38

начитался темы)))
Место хорошее! Цель была попить много и поесть мяса много! Все удалось!
Насчет обслуживания...товарищи))) ну где вы видели официанток с высокой сомоотдачей в ночном заведении))) что Лось что Адам что Дербент (могу ошибаться, но ИМХО) все заведения на одном уровне. И ни в одном нет должного обслуживания (ждать везде долго)! а крошки...да хрен с ними, мы не гордые пятно... ну здесь полюбому замена!
Насчет фейсконтроля, это вообще вечная тема!!! Быдлоохрана она всегда и везде!!! И тупой админ, который сидит смотрит в камеру и говорит охране пустить или нет (это вообще про Резиденцию ) ну и что что я в кроссоках!!! (это к теме дресс кода, есть вещи которые можно отличить дешево/дорого!) Мне так удобно, я так одеваюсь!!! а вот в Дербент прошел! и все хорошо ) только что неприянтно было, то что было немало местных Рапторов с района налетело...уж очень быковатый контингент!
А так все хорошо и тетки прилипучие даже порадовали ))) они как аниматоры там, только за идею))) ну общения дамы хотят, дайте им общения)

Планируем на выходные к вам, посмотрим как в этот раз получится!

А кому не нравиться...Ты кто такой??? Давай до свидиния!!!

Almagro 25-10-2012 16:37

Был в прошлые выходные, мясо как всегда на высоте, салаты тоже, нарезки и прочее свежие, водка холодная. Единственное разочарование - Питти - очень много жира и костей, хотя и мясо попадается. Ну как всегда про охрану и культурную программу в виде каких то непонятных танцующих пионеров - переростков промолчу...
lod81 30-10-2012 11:36

quote:
Originally posted by Puchinka28:

Да это что за вип заведение



Аххахаааааааа! ВИП??? Люди, Вы чего ждёте от "шашлычки" ? Да, на фоне прочих, это действительно заведение более достойное может быть. Проблема в том, что видимо руководство считает, что интерьер кафе это всё, что нужно, чтобы "перейти на более высокий уровень". Ни в коем случае не имею ничего против данного заведения, но сам туда не хожу(и надеюсь не пойду) дабы ограничить себя от негатива, который многие тут описывают.

PS есть масса мест, где можно купить вкусный шашлык и съесть его дома (ну или в каком-нибудь "романтичном" месте)))

Motorhead 30-10-2012 17:39

кто нибудь в курсе, куда деваются сообщения в этой теме?
Bagira05 31-10-2012 10:54

Originally posted by ВаняУсталый:
Вам говорят,что у вас с персоналом не всё в порядке,а вы всё улыбаетесь..Уж не вы ли этот СОТРУДНИК-БЕЗ-БЕЙДЖА?? у вас на входе и в администраторах родственники стоят,которые просто ох..ют,а вы про какой-то Wi-Fi
quote:
[B][/B]

Да,вы абсолютно правы. В администраторах действительно ходят некоторые из родственников. Родственники везде, кроме официантов. За обслуживание винить официантов не стоит, "какой пастух такое стадо", это все от начальства. Их отношение к людям ничтожно!!! У них только одно на уме - деньги, деньги, деньги.... И абсолютно не важно для них как вы на самом деле отдохнули в этом заведении. Ваше мнение для них ноль! И уважаемые Егор Викторович, смотрю вы до сих пор работаете в этом поскудном месте!!! Пора бы уже свое дело ииметь, а не работать на нелюдей. Они вам спасибо не скажут.
За счет еды!!! Будьте предельно осторожны, так как мясо толком не промывают, лук для шашлыков тоже после чистки не обрабатывают, тоже самое касается овощей и фруктов для нарезки. пока несут вам ваш заказ, по пути официант обязательно залезет своими пальчиками в тарелку и урвет кусочек мяса или еще чего нибудь. Потому что их толком и не кормят там, вот и приходится бедняжкам кусочничать.
И если кому то удастся побывать в городе Дербенте (родина одного из директоров), посетите местный ресторанчик. После него вы никогда не скажите что кухня Дербента в г. Ижевске удивительно вкусная. Вообще в Дагестане в какое бы ты заведение не зашел, ты будешь действительно желанным гостем, а не клиентом. Подчеркну ГОСТЕМ!!! и не важно как ты выглядишь, во что одет, и сколько у тебя в кармане, и что ты закажешь. Тебя примут как дорогого гостя. Но почему то этого директор так и не смог добиться в своем персонале. и не важно какой интерьер, лишь бы атмосфера была радушная, чего нет и никогда не будет в кафе Дербент, пока во главе бездушные люди.
Motorhead 31-10-2012 11:20

какая старательная чернуха.

Багира, самой-то не стыдно?

Я еще понимаю там субъективное, но про немытое мясо и прочее - явный бред. Те, кто регулярно едает в сабже со мной согласятся.

Bagira05 31-10-2012 11:51

ну если бы это была старательная чернуха, а то я была в свое время свидетелем всего этого, во первых, а, во вторых, есть люди которые являются работниками данного заведения и я с ними постоянно контактирую. и знаю Дербент изнутри, уж лучше чем вы Motorhead. и могу еще много чего поведать всем вам. и стыдится не мне, а вам нужно, ибо вы старательно огораживаете тех, кто делает из людей дураков!!!!
Motorhead 31-10-2012 15:46

quote:
Originally posted by Bagira05:
ну если бы это была старательная чернуха, а то я была в свое время свидетелем всего этого, во первых, а, во вторых, есть люди которые являются работниками данного заведения и я с ними постоянно контактирую. и знаю Дербент изнутри, уж лучше чем вы Motorhead. и могу еще много чего поведать всем вам. и стыдится не мне, а вам нужно, ибо вы старательно огораживаете тех, кто делает из людей дураков!!!!

слушайте - я три раза бы в Дербенте на больших застольях. И все три раза всех кто был отмечали изумительную кухню.

Все остальное также было очень прилично - водка ледяная, обслуживание хорошее.

Про недостатки я уже писал в удаленном кем-то посте - это откровенно "пионерский" стиль танцпола, с любой музыкой (хоть централ, хоть ласковый май).

Ваши же разоблачения откровенно тянут на какую-то чернуху - лично я сомневаюсь, если бы в этом кафе был изначально такой подход, то вряд ли кухня была такой вкусной.

Сравнивая с тем же Зефиром, там обстановка получше, но так вкусно не поешь.

Касательно вашего негатива, я не исключаю, что вы можете иметь зуб на заведение - например, быть бывшим работником, или еще кем-то. Но ваши факты типа "я лично видела" также перебиваются моими - я тоже лично видел.

Сам же я, если буду там еще раз, и увижу явный негатив, то обязательно об этом напишу.

Bagira05 31-10-2012 21:06

вам просто повезло там побывать всего ТРИ раза и то на застольях. к таким мероприятиям относятся по серьезнее чем к обычному столику. Ну и скорее всего чел, который заказывал столики довольно близок к директорам данного заведения. и вот и все. А так зуб на это заведение не держу, так как по таким заведениям ходить и свое время тратить не имею желания. в Ижевске есть и другие замечательные места где к своим гостям относятся по людски, а не так как здесь. Я же говорю опять таки повторюсь каков пастух - такое стадо. И милые дорогие дамы и девушки города Ижевска не тратьте свои вечера в подобных заведениях!!! Удачи и тем кто все таки желает отдохнуть вновь в увеселительном заведении под названием кафе "Дербент"
vaska51 03-11-2012 20:22

Здравствуйте, возможно ли заказать столик по телефону? Приезжать и бронировать не очень удобно.
Дербент 04-11-2012 18:23

Здравствуйте! Да, конечно можно, но кроме Пт, Сб и праздничных дней.
vaska51 16-11-2012 20:22

Какая стоимость на новогодние торжества?
klaus087 24-11-2012 17:42

самое главное:

аварский хинкал будете когда-нибудь делать?

toro 24-11-2012 23:32

Дербент, в любой день можно прийти мясо на углях поесть? все работает? мясо есть мангал горит?
Надейка 24-11-2012 23:37

была один раз. НЕВЫНОСИМО шумно! Это всегда так? Корпоратив планируем там проводить. Желания нет никакого идти, если так же шумно будет
toro 25-11-2012 10:41

у вас корпоратив тихий?
Надейка 25-11-2012 11:43

ну наверное Ребята нормальные, воспитанные, смеяться любят, все молодые, много пить не будут (про грузчиков не гарантирую ). Девочки некоторые любят потанцевать. А администрация будет тосты говорть. На 15 декабря суббота планируют идти. По 500 р с носа.
toro 26-11-2012 09:56

quote:
Originally posted by Надейка:

На 15 декабря суббота планируют идти. По 500 р с носа.



на приглашение похоже)
Надейка 26-11-2012 11:12

500 р - и Роман увидит Надейку. Может быть.
Pohom 01-12-2012 15:12

Ну, народ идет потусить, побухать. Как обычно. А что-нить там есть для народа, который не особо любит тупо бухать и отрываться на танцполе?
Бильярдные столы хотя бы.......?
Akale 09-12-2012 16:27

quote:
Originally posted by Pohom:

А что-нить там есть для народа, который не особо любит тупо бухать и отрываться на танцполе?



покушать вкусно можно
AirFan 14-12-2012 19:24

quote:
Originally posted by vaska51:
Какая стоимость на новогодние торжества?

С 21 декабря - праздничная программа.
Стоимость заказа на одного человека - не менее 2000 руб. + 500 руб. - выступление танцевальных коллективов

ИТОГО, с 21.12.12 - 2500 руб. с человека.

Pearl 29-12-2012 19:04

не помешало бы диджею разнообразить репертуар, не смотря на то, что народ "типа" хавает то музло, которое он включает, да и к тому же некачественно сводит музыку.
в целом корпоратив прошел неплохо. обслуживание хорошее.
курилку не помешало бы из туалета в отдельное помещение, либо тупо на улице (хоть и сам курю).
Catcher | afk 28-01-2013 19:16

На втором этаже очень хороший диджей работает.
madrid 28-01-2013 21:35

quote:
Originally posted by Catcher | afk:
На втором этаже очень хороший диджей работает.

очень хорошие в таких заведениях не работают

Pearl 29-01-2013 10:03

вот вот))))
Catcher | afk 30-01-2013 20:36

А в каких они работают? В клубах за заказ песни денег не берут.
Дербент 10-02-2013 20:43

Шумно только в выходные дни, а в будни дискотека только на втором этаже. На первом вполне спокойная обстановка, где можно пообщаться и поужинать.
Mad'05 10-03-2013 10:23

довелось побывать вчера на Дне рождении на втором этаже ... к еде претензий нет .. но вот к D'j не смотря на то что проф праздник его, скажу в его огород ... так много говорит (понимаю заказы, передача приветов), но это всё можно сказать ёмко быстро,тем более повторяющиеся поздравления.
А конкурсы... это что-то,скучно, не интересно. К участницам конкурса,считаю, обращаться можно как то иначе, более уважительно.
В совокупности слабая троечка.
Next Life 14-03-2013 12:51

Администраторы не владеют информацией о скидках.Разговаривать с клиентами не хотят.От горшка два вершка,а нос в потолок задирают,как будто работают в лучшем ресторане Дубаи.Официантка о скидке говорит одно,я переспрашиваю ,она уточняет у АДМИНИСТРАТОРА!!,а при расчете все делают наоборот!!!.Оставил запись в жалобной книги номер телефона.Реакция -игнор!!Дербент опускается до уровня Чинара и т.д.Кстати,в Чинаре хоть вежливо ,если не правы ,всегда извиняются.
Сеня Белоозерский 14-03-2013 08:58

ну раз форум, для общения и можно высказать свое мнение...

кайф... посидеть под пластмасовой крышей понюхать выхлопные газы проезжающих мимо жыгулей...
выпить пиво дороже на 50 рублей (так вкуснее)
а затем во внутрь, зарплату пропить и с... Снежанами... за их теплое место, вообщем подержаться

да простит меня Аллах

что такое "дербент"? яндекс конечно можно почитать... но почему именно он?

Дербент 22-03-2013 23:23

quote:
Originally posted by Next Life:
Администраторы не владеют информацией о скидках.Разговаривать с клиентами не хотят.От горшка два вершка,а нос в потолок задирают,как будто работают в лучшем ресторане Дубаи.Официантка о скидке говорит одно,я переспрашиваю ,она уточняет у АДМИНИСТРАТОРА!!,а при расчете все делают наоборот!!!.Оставил запись в жалобной книги номер телефона.Реакция -игнор!!Дербент опускается до уровня Чинара и т.д.Кстати,в Чинаре хоть вежливо ,если не правы ,всегда извиняются.

Простите, не совсем понятно по поводу скидок. Что именно не так сделали администратор и официант? Можно в ПМ.

Дербент 22-03-2013 23:23

В связи с тем, что телефонная линия очень часто занята, мы добавили второй номер: 550-450. Так же дозвониться Вы можете по старому номеру: 550-650.
Next Life 23-03-2013 01:34

quote:
Originally posted by Дербент:

Простите, не совсем понятно по поводу скидок. Что именно не так сделали администратор и официант? Можно в ПМ.


Ответил в П.М.

Elena*** 27-04-2013 02:30

вип заведение

на днях были в вашем заведении....если честно, то в полном шоке....
Начну по порядку: Бронь столика на двоих( 500 руб с чел-ка) вроде все понятно, 2 человека хотят пообщаться, отдохнуть...убеждают что могут подсадить еще людей..аргумент...)))) итог, были вынуждены выкупить весь столик...бред какой-то

чтоб попасть в заведение...объясняя что меня ждут, пришлось пробиться через оборону из трех человек...)))
все отлично...через определенное время я за столиком..на счет пообщаться ...не вышло, мы не слышали друг друга сидя рядом...ужас, на просьбы сделать потише...нас проигнорировали...при этом танцующих я не заметила.
Далее выбор блюд...все хорошо, большой ассортимент
Смутил вопрос официантки - из чего мы будем пить коньяк, на ответ -"как положено" быстро среагировала.
Самое интересное за вечер - это реакция персонала на наше сомнение в точности выхода блюда. Официантка стала объяснять нам сколько весит тарелка и далее выход блюда (уверяю Вас, мне совершенно не интересно сколько весит тарелка или бокал) при этом потрудилась сходить на кухню проверить выход блюда, видя наше сомнение пригласила администратора.
Через приличный промежуток времени к нам подошел мужчина, мы не сразу поняли что это администратор, тк не увидели никакого бейджа. И вот тут то началось...человек совершенно не умеет решать простые ситуации, начал говорить о каких-то принципах, о том что у него все под контролем ???? Мы как будто играли в рулетку...недовес или норма, прозвучала фраза: а что если здесь норма, - (ну наверное нам пришлось бы заплатить за это блюдо в тройном размере или отработать смену на кухне). Сложилось впечатление что он только вчера спустился с гор и простите общался там с одними к....
Итог: Вечер испорчен, отношение к посетителям отвратительное.
Вывод: персонал - это лицо заведения,стоит над этим поработать. Настроение, с которым уходят ваши посетители, это ваше дальнейшее процветание.

Valentina~ 27-04-2013 21:26

очень разные отзывы.
пока ждали очереди в колеса даром, захотелось шашлыка и пошли в дербент. будний день, время 5 часов. Народа никого. Вначале музыка была а-ля Киркоров)))) но потом переключили на спокойную музыку типа чил аута.это плюс.
заказали шашлык - вкусный! порция хорошая!
лагман - очень вкусный! ах да, еще и вкусный лаваш)))))))
обслуживание ненавязчивое.
в принципе впечатление сложилось хорошее.
но в чеке сразу добавляют 7% за обслуживание
Next Life 27-04-2013 22:46

[QUOTE]Originally posted by Elena***:
[B]вип заведение

Ну хоть мое мнение подтвердилось!Ведуший ветки "Дербент" даже телефончик попросил,чтобы презент отправить за плохое обслуживание,дык до сих пор везет).Понимаю,сейчас дороги плохие,телега застревает )).

VIT 2 29-04-2013 09:42

Даа, пообщаться там сложно (музыка мешает). Были 25- го апреля, попросили охлажденную водку, её принесли(суппер охлаждённую), она просто не выливалась, от контраста температур она наполовину стала льдом, наверно и больше.Даже на зимних рыбалках у нас так алкоголь не замерзал )))
Лагман и антрекоты были как всегда хороши.
Lessi 30-04-2013 12:23

Оставлю свой отзыв... праздновала День Рождения,очень сомневалась,так как была в "Дербенте" первый раз. Предварительно приехала бронировать столик, интерьер не сильно впечатлил. Но желание потанцевать(а,по отзывам,музыка в кафе хорошая)пересилило. Администратор Наталья встретила прохладно,а после того,как я отказалась заранее заказывать на стол алкоголь и вовсе перестала разговаривать.Вышла я вся в сомнениях в правильности своего выбора,но,как мне потом объяснили,видимо,у кафе проблемы с тем,что приносят свой алкоголь.Вот и попадают все под сомнение(((
"Быдло"-охранников на входе не было,все прилично,официантка обслуживала хорошо,еда вкусная.Музыка грохотала,не поговоришь. В зале очень душно.Это утомляет.
Надежд на супер -отдых не питали,поэтому ,в принципе,все удовлетворило.
Madonna 17-05-2013 16:32

Непонятно почему нельзя бронировать столы по телефону??? ездить и заказывать стол непосредственно в кафе СОВСЕМ неудобно, тем более когда люди работают с утра до вечера, к тому же кафе находится не где то в центре, а на окраине города!!!!!!!!Уже во всех местах столы заказывают по телефону! Уф, накипело )))
ЕгоНевеста 31-05-2013 12:57

Да, заказывать столик личным посещением, конечно, неудобно. Но правила есть правила...
Тем, кто желает пообщаться, вечером идти в "Дербент" - большая глупость. Для таких целей есть заведения типа "Города", "Туриста" и пр. "Дербент" создан для других случаев
Очень нравится отдыхать в вашем заведении! "Голодные" дамы не смущают, по-моему, очень весело со стороны наблюдать, мне нравится))) Ханжам здесь не место однозначно. Придти в хорошей компании, поесть-попить-оторваться на танцполе - самое то! Достойных аналогов, к сожалению, не знаю. Хотелось бы иногда сменить обстановку, но пока остальные места не устраивают. Если кто знает альтернативы - поделитесь.
Дербент 16-07-2013 23:35

Дорогие гости Марковского форума и постоянные клиенты нашего заведения, 1 августа мы отмечаем юбилей кафе. Нам исполняется 5 лет со дня открытия. Веселые ведущие, конкурсы, танцевальные группы, праздничные салюты, призы, подарки, и не только, все это для Вас и только 1 августа, в День Рождения кафе Дербент. Приходите все, будем рады разделить с Вами наше счастье!
Татиана23 24-07-2013 01:39

Побывала в сием заведении. По дороге разговорились с таксистом,который предупредил меня,цитирую :"сколько раз туда я не подвозил,всякий раз контингент не радовал,не советую туда идти.." СОТЫЙ РАЗ ПОЖАЛЕЛА,ЧТО НЕ ВНИКЛА СОВЕТУ!! Действительность оказалась суровой.Я позвонила по тел,дабы узнать о свободных столиках,на что мне ответили"если вы трезвые-приходите..".Когда мы вошли увидели картину: для тех "кому за 30" отжигали пьяные танцы, в том числе и дамы с третей степенью ожирения не знакомые с термином "депиляция" широко раздвинув ноги в короткой миниюбке ! ..ПРойдя за столик к нам сразу подкатили "герои" вечеринки: "девушки,мона с вами познакомится? дашь свой телефончик?..",несло от них так,будто отпоили бедолаг стеклоомывателем..заказали хваленый шашлык,вечер длинный,съев по куску,решили проведать танцпол,вернувшись через 10 минут обнаружили свой столик идеально чистым....оно бы нас порадовало конечно в самом начале перед тем как занять столик...но увы и ах!!не в эту минуту!вообщем ,ЭТО БЫЛ ПРОВАЛ))
вЫВОД: хваленая кухня-3,мясо не жевалось местами
обслуживание-0 баллов,официантка напоминала девочку из провинции с трудом представляющая себе что же такое этикет,
обстановка +интерьер-4,картину испортил сельский туалет ,так как отдыхать пытались на летней площадке,
П,С, Естественно,различное быдло ,шалашовки и прочая шваль будут наперебой расхваливать и защищаться в том числе и свое свое ночное убежище,но тем,кто не в теме все ж советую рассмотреть более приемлемые варианты.
евгений2115 26-07-2013 19:41

quote:
"кому за 30" отжигали пьяные танцы,

))))) а вы че там "Лебединое озеро" ожидали увидеть?)))
Siber 26-07-2013 19:56

На днях снова вечерком компанией заезжали в Дербент, кухне и ценам снова 5!
Almagro 27-07-2013 12:30

quote:
Татиана23

ёжтвай... вам с такими претензиями в Вино и Мясо, хрен ли вы в Дербент попёрлися?

Дербент хоть и местами быдлятник, но зато с хорошей вкусной кухней и приемлемыми ценами.

Pashok 696 14-08-2013 15:05

Добрый день!! По пятницам и субботам есть у вас развлекательная программа на улице ?? или просто музыка играет
Sedoff 01-10-2013 19:54

Сколько щас у Вас стоит стол на большую компанию заказать, желательно в пятницу вечером?
Дербент 05-10-2013 17:18

quote:
Originally posted by Pashok 696:
Добрый день!! По пятницам и субботам есть у вас развлекательная программа на улице ?? или просто музыка играет

Добрый. По выходным дискотека, конкурсы от диджея, шоу-балеты.

Дербент 05-10-2013 17:21

quote:
Originally posted by Sedoff:
Сколько щас у Вас стоит стол на большую компанию заказать, желательно в пятницу вечером?

Все зависит от Ваших пожеланий по меню и кол-ва гостей. Средний чек составляет от 700-1000 рублей на человека, более точную информацию Вы можете получить через администратора: 550-650, 550-450.

Дербент 05-10-2013 19:06

Золотая Вилка 2013.
Второе место на Барбекю Дуэли.
Победитель конкурса зрительских симпатий
click for enlarge 1848 X 1224 680.9 Kb picture
Дербент 08-10-2013 22:18

Принимаем заявки на новогодние вечера 2013-2014. Телефон: 550-650, 550-450.
click for enlarge 800 X 616 100.2 Kb picture
Зрелое вино 17-10-2013 18:54

Спасибо,кафе Дербент! Без всяких ломаний принимаете заказ по телефону,всё вовремя,а главное вкусно.Браво!От души
Дербент 10-12-2013 19:34

Осталось совсем немного до начала новогодних корпоративов! Профессиональные ведущие: Дмитрий Патрикеев, Митрошин Сергей, Лариса Гайнутдинова, Иванов Андрей; Дед Мороз, очаровательная Снегурочка, шоу-балет Джем, Силовая пара Держава, цирковые номера со змеей, Дэнс-шоу "Карамель", зажигательная дискотека и еще очень много-много сюрпризов! От 1500 руб./чел. включая программу, напитки, блюда.
650 X 451 86.0 Kb Кафе Дербент ( Золотой шампур 2013)
КатюшкаИванова 30-12-2013 14:42

В Дербенте все ничего,но мясо очень уж жесткое и не сочное)
доска 14-01-2014 16:15

Нормальное там мясо,всегда антрекот заказываю.
Андрей К.18 14-01-2014 22:06

доска и Катюшка, вы разное мясо заказывали...
Шашлык из свинины там так себешный, но вот антрекот... ВЕСЧЬ!!!
Кстати, заметил такую фигню.... в большинстве "шашлычек" антрекот горааааздо лучше просто шашлыка... Теперь кидайте камни!!!!
Игорь_888 15-01-2014 11:26

quote:
Originally posted by Андрей К.18:
доска и Катюшка, вы разное мясо заказывали...
Шашлык из свинины там так себешный, но вот антрекот... ВЕСЧЬ!!!
Кстати, заметил такую фигню.... в большинстве "шашлычек" антрекот горааааздо лучше просто шашлыка... Теперь кидайте камни!!!!

В Дербенте не пробовал, но в других местах почти всегда сочные, мягкие антрекоты свиные и сухие, жесткие, пережаренные шашлыки из свинины.....

Лизочка-Мамочка 16-01-2014 17:56

quote:
Originally posted by доска:

всегда антрекот заказываю.



присоединяюсь)))вкусный там антрекот)))
You-You 20-01-2014 10:57

Мы заказываем там все время шашлык,люля кебаб и салаты на небольшие корпоративные посиделки. Всегда мясо очень вкусное, сочное, порции большие! И заказ,когда забираем, еще даже до фирмы успеваем довезти теплым и ароматным. Благодарим "Дербент" за хорошее обслуживание заказов.
katya_katya 23-02-2014 12:13

Где можно посмотреть меню с реальными ценами?
Дербент 23-02-2014 01:01

quote:
Originally posted by katya_katya:
Где можно посмотреть меню с реальными ценами?

http://vk.com/derbent18 Пожалуйста, в разделе документы.

kv55 24-02-2014 14:24

А меня в раздел документы не пускает, просит регистрацию. Без регистрации как-то можно увидеть меню?
PRIMA 01-03-2014 18:34

Пытались в пятницу по телефону проконсультироваться, чтобы забронировать столики в "Дербенте". Администратор своим хамством отбила все желание посещать данное кафе.
Дербент 01-03-2014 19:19

quote:
Originally posted by kv55:
А меня в раздел документы не пускает, просит регистрацию. Без регистрации как-то можно увидеть меню?

Можно здесь ознакомиться.
http://izhevsk.allcafe.ru/restaurants/id-31641/menu

Дербент 03-03-2014 12:26

Найдено водительское удостоверение на имя Чазов Денис 16.06.1982. Владельца просим позвонить по телефону: 550-650.
Joy Thompson 05-03-2014 20:23

Мой отзыв о кафе "Дербент"
В кафе работает 2 повара, посменно.
Также 2 бармена.
Смены удивительные подобрались, если в одной смене вы отведаете свежий, сочный люля кебаб, вам заварят вкусный чай и суп будет не как каша, а как суп - то это первая смена.
Соответственно, если вам не повезет, то люля кебаб будет сухой и не вкусный, в супе будет одна гуща со вчерашенего дня, вместо баранины вам положат и кусок свинины, рис будет от плова перемашан с недожаренными грибами, а в рис с овощами забудут положить овощи потому что это будет опять просто рис от плова. Чай будет прозрачный, вы ощутите только вкус кипяточка.
Есть вопрос к администрации кафе - а что нельзя нанять нормального повара на вторую смену? Может та немалая часть что попадает на вторую смену больше не приходит и от этого полдня пустое кафе? Думаю надо работать эффективнее.
Также просьба, чтобы официанты знали что сегодня свежее, а что вам сварганят из вчерашних ингридиентов.А то контрольный ответ - все свежее, а суп приносят вчерашнии - это не профессионализм. Еще раз желаю кафе эффективного управления и понимания что рынок он как поле, сегодня цветут одни цветы,завтра они вянут и расцветают другие, можно и завянуть, сколько у нас таких гербариев уже?
Catcher | afk 08-04-2014 23:33

Сомневаюсь что в таком кафе работают всего 2 повара, рассказ ваш больше на фантастику похож. Сам как любитель люля похвалю шашлычников, порции достойные и мясо сочное. Официанты вот только медлят..
Дербент 21-04-2014 22:31

Joy Thompson, спасибо за подробный отзыв. Мы учтем Ваши замечания и передадим их руководству. Catcher | afk, поваров в нашем кафе 9 и еще один пекарь. Возможно, это был единичный случай и стоило обратиться к администратору и решить вопрос на месте. Блюдо бы сразу заменили. За пожелание все равно спасибо!
Дербент 21-04-2014 22:53

В кафе "Дербент" вводится программа лояльности "Бонусная карта". На эту карту будет начисляться бонус в размере 7% от вашего счета, которыми впоследствии можно будет оплатить полсуммы от счета. Данную карту можно получить абсолютно бесплатно, заполнив соответствующую анкету. Подробнее о карте Вы можете узнать у администратора, либо по телефону 550-650.
526 X 336  35.2 Kb Кафе Дербент ( доставка 640-693)
VIT 2 22-04-2014 09:54

Был в пятницу 18 апреля (чек был за 8 тыс. рублей)и планирую побывать ещё 24-го апреля вечером.Будет ли учитываться чек за пятницу 18-го апреля (бонусы) ?
Дербент 26-04-2014 15:56

quote:
Изначально написано VIT 2:
Был в пятницу 18 апреля (чек был за 8 тыс. рублей)и планирую побывать ещё 24-го апреля вечером.Будет ли учитываться чек за пятницу 18-го апреля (бонусы) ?

Ответили в P.M.

AS-SA 28-05-2014 06:58

цитата:
Изначально написано Дербент:
Уважаемые форумчане, давайте без лишнего флуда и ругани.
Теперь что касается пиара, о котором некоторые могут подумать, в частности platon18. Пиар нам не нужен, с посещаемостью у нас все в хорошо, тема создана отнюдь не в рекламных целях. Наша цель - мониторинг, анализирование работы предприятия, выявление возможных недочетов для последующего их устранения.
А если кто и оставляет позитивные отзывы, то это скорее наши постояльцы.
Или Вы, platon18 с полной уверенностью считаете что это официанты, повара, грузчики, охранники? Да они эту тему в глаза не видели. Но про ее существование многие сотрудники знают, и если кому-то из гостей что-то не понравится или, наоборот, понравится, они обязательно могут здесь обо всем этом написать.

1. Тема создана с целью РЕКЛАМЫ. Это и быку понятно.
2. Мудрость гласит: "Цыплят по осени считают". То, что на первом этапе есть клиент - это просто любопытство.
3. Грядет большой кризис, падает покупательская способность, дай бог Вам пережить этот момент. Не просто придется.

4. То, что появилось еще одно кафе в городе - это хорошо. Появляется выбор.

Удачи !!!

Almagro 28-05-2014 10:32

цитата:
4. То, что появилось еще одно кафе в городе - это хорошо. Появляется выбор.

Дак Дербент уже хз сколько времени работает то)
Pu$histaya 29-05-2014 14:54

цитата:
Дак Дербент уже хз сколько времени работает то)

И пережило как минимум уже кризис 2009 года
AS-SA 31-05-2014 10:00

цитата:
Изначально написано Pu$histaya:

И пережило как минимум уже кризис 2009 года

Дай бог пережить кризис 2014 г. Кризисы сильно бьют по общепиту.
Уже сейчас выручка по пищевым сократилась в 1,5 раза по регионам.

ELENA-MED 13-06-2014 12:00

Спасибо Дербенту за вкусную еду, за быструю подачу и уютную атмосферу! Была впервые и осталась довольна! Пришли с друзьями и 2 детьми, админ.сразу принес 2 стула.потом дети решили потанцевать, так им и музыку и фонарики включили, развлекали))очень хорошо посидели, придем еще!
Vlad_18 05-10-2014 19:59

спасибо дербенту за домашнюю кухню! в последнее время чаще стали к вам ходить, вкусно и недорого. бозбаш и лагман зачет!
Volodya18 05-01-2015 11:33

цитата:
Originally posted by ELENA-MED:

за вкусную еду, за быструю подачу и уютную атмосферу!



пожалуй, не отнять этого у Дербента)
Grig Bazuka 05-01-2015 12:24

тоже присоединюсь, домашняя кухня отменная, спасибо!
HANNA_SUN 29-01-2015 11:38

Здравствуйте! Есть желание поужинать и потом потанцевать 14.02.2015г. Кто-нибудь ,может быть, знает, есть ли в Дербенте какая-нибудь программа в этот день? Может быть живая музыка? И будут ли танцы?
Алешка 13-02-2015 12:58

цитата:
Изначально написано HANNA_SUN:

Может быть живая музыка



как то не встречала я в Дербенте живую музыку никогда, но может хожу не часто.
цитата:
Изначально написано HANNA_SUN:

И будут ли танцы?



а вот танцы там есть всегда, но музыкальный репертуар...эээммм...как б сказать помягче...в общем, если любите "Хутарянку" Ротару и Апину, то это сюда
Лялька27 12-07-2015 09:16

Нам с мужем, да и нашим друзьям очень нравится в "Дербенте". Мы частые гости этого кафе. Антрекот из баранины отменный, очень вкусный! Не совру если скажу, что мы много где были, но баранины лучше не пробовали! Всегда уютно, вкусно, да и потанцевать можно. Только хорошие впечатления!
Но, мне кажется не хватает какой-то детской "зоны", чтобы деткам тоже было интересно, что-то наподобие детской "комнаты".
И ещё хотелось бы больше оформления в восточном традиционном стиле - это придало бы "Дербенту" большего традиционного колорита и уюта.
sad77777 26-09-2015 21:37

Заехали вчера пообедать с супругой в Дербент около 15:30, официантка нам радостно заявила , что до 16: 00 у них скидка 20% и мы под неё попадаем. Когда нам принесли чек и сдачу, то на чеке было время 16:02 и соответственно никакой скидки и не было. Зачем надо было вообще делать заявления про какие то виртуальные скидки ?
Vlad_18 09-11-2015 23:01

Давненько к вам не заходили, жалко что доставки у вас нет. Брали мясо с собой, все как и прежде, вкусно и порции добрые! спасибо! Ваш постоянный клиент с союзной 29
Дербент 22-11-2015 19:23

quote:
Изначально написано sad77777:
Заехали вчера пообедать с супругой в Дербент около 15:30, официантка нам радостно заявила , что до 16: 00 у них скидка 20% и мы под неё попадаем. Когда нам принесли чек и сдачу, то на чеке было время 16:02 и соответственно никакой скидки и не было. Зачем надо было вообще делать заявления про какие то виртуальные скидки ?

Добрый вечер. Мы решили разобраться в данной ситуации, и нашли в базе ваш чек(предположительно). Летняя площадка, 6-ая беседка. Ваш официант Анастасия, время открытия и закрытия счетов совпадают. Скидка обеденная пробита - 5%. Скидки в 20% у нас нет.
В фискальном чеке скидки не отображаются. Скан копию чека отправил Вам в П.М.

Marfha 01-04-2016 10:52

Дербент, мы давно не были у Вас. Потому вопросы в следующем: 1) Есть ли какой то отдельный зал на человек 20-25, чтобы в начале вечера (отмечать будем юбилей) быть уединенно? 2) Есть ли именинникам скидки? 3) По данной ссылке http://izhevsk.allcafe.ru/restaurants/id-31641/menu Меню на сегодняшний день актуально?
AHT64 04-04-2016 23:49

Был неделю назад у вас в гостях. Салаты не понравились, чай вторичный подали. Мясо- обалденный зачет. Не исправитесь- не прийдем. Мнение 9 человек.
Тайна09 13-05-2016 20:48

30 апреля решили посетить ваше кафе. Были разочарованы. Салат сухой, Шашлык - очень соленый, разрезать сложно, нжесткий.
Aleksey.V 13-05-2016 22:56

quote:
30 апреля решили посетить ваше кафе. Были разочарованы. Салат сухой, Шашлык - очень соленый, разрезать сложно, нжесткий.

Обслуживание при этом было слабое, в салат можно и подрочить, а для мяса выдать нож попбольше ибо мясо сухое )

Kamelia15 18-05-2016 12:22

quote:
Originally posted by Aleksey.V:

в салат можно и подрочить



шта????