Ижевский Общепит

Кафе Coffee Black

Zagorelaya 18-02-2014 23:31

А мой отзыв вообще проигнорировали. Видимо, не так уж и важно мнение посетителей
Dot 19-02-2014 08:54

quote:
Originally posted by Zagorelaya:
Раньше частенько заходили в Кофе Блэк на Пушкинской, что рядом с Филармонией. Нравилась и кухня, и обслуживание. Но в последнее время наблюдаются изменения в худшую сторону - и готовят долго, и счет несут долго... Да и любимые блюда и десерты из меню почему-то исчезли.

А вот эта ситуация произошла буквально на этой неделе.
Пришли мы примерно в 15.45. Попросили у официанта меню бизнес-ланча, но нам его не принесли, мотивируя тем, что это меню действует только до 16.00! На наше недоумение, что 16 час. еще нет, официант сказала "сегодня блюда из этого меню уже не готовят, приходите завтра"...
Раз уж пришли, заказали блюда из основного меню. Салат "Легкий с лососем" принесли без авокадо, при этом его цена не изменилась. Недопитый кофе унесли прямо из-под носа, даже не спросив...

Кстати, пока сидели, вновь прибывшим гостям та же официантка предложила меню бизнес-ланча. На часах было примерно 16.25...
Комментарии, думаю, излишни


Извините за испорченное настроение, с вашим отзывом разбирались и работу с официантами провели. Меню бизнесланча официантка могла по ошибке принести кому угодно - неопытная. Готовить и приносить его не станут, кухня это просто не станет делать.

Deffo4ka 21-02-2014 10:47

Почему из меню убрали банану-сплит?
Chicka 11-03-2014 17:00

тоже люблю это кафе, но в последнее время что-то оно разочаровывает. Официанты, как сонные мухи, еле шевелятся. Из меню куда-то исчез мой любимый горячий шоколад. что у вас там происходит?
rachael 11-03-2014 23:29

А мне нравится заказывала сегодня из БЛ мисо суп-вкусныыый, роллы тоже из БЛ маленькие но вкусные.

Чизкейки по вкусу всегда отличные

Chicka 01-04-2014 11:02

в меню вернулся горячий шоколад! ням-ням... спасибо!) он у Вас самый вкусный)
morkovk@ 11-04-2014 12:54

были на днях в кофе блек напротив горсовета. обычно часто посещаем это заведение, но тут было что-то невероятное.
первое - нашу любимую чегевару принесли без тостов. мои вечно худеющие подружки оскорбились на это. на что официант сказала нам - сейчас он без тостов. удивление. заказали тосты отдельно. на следующий день вечером заказала этот же салат в талисмане - подали с тостами. где логика? цена одинаковая. с учетом акции - что-то около 190 рублей.
второе - сказали нам, что нет ред пудинга. потом все таки нашли один. принесли. оказался "пьян". позвали официанта - унес. и даже не извинился и ничего не предложил. удивление.
вот так то так. и впечатления неприятные. и обычно мы часто там бывали.
Dot 20-04-2014 19:24

quote:
Originally posted by domperidon:
Там хорошо летом в жару - хорошо работали кондиционеры, в зале пусто, можно приятно посидеть поговорить, попить кофейка, интерьер приятный за исключением внутреннего зала в Центре, который соломенного цвета.
Ела не произвела впечатление вообще. Ценник практически ресторанный, а еда с претензиями, но обычно, ближе к фаст-фуду. Мое мнение - полностью пересматривать меню и взять хорошего шеф-повара.

У вас новый ник на форуме и всего 3 письма, все только с голословной критикой в наш адрес. Этому есть какие то причины? Оставьте телефон, контролирующий работу с отзывами человек свяжется с вами, выскажете конкретные претензии. Про фаст-фуд даже комментировать не буду, настолько разные это принципы и подходы в меню.

Dot 20-04-2014 19:26

quote:
Originally posted by morkovk@:
были на днях в кофе блек напротив горсовета. обычно часто посещаем это заведение, но тут было что-то невероятное.
первое - нашу любимую чегевару принесли без тостов. мои вечно худеющие подружки оскорбились на это. на что официант сказала нам - сейчас он без тостов. удивление. заказали тосты отдельно. на следующий день вечером заказала этот же салат в талисмане - подали с тостами. где логика? цена одинаковая. с учетом акции - что-то около 190 рублей.
второе - сказали нам, что нет ред пудинга. потом все таки нашли один. принесли. оказался "пьян". позвали официанта - унес. и даже не извинился и ничего не предложил. удивление.
вот так то так. и впечатления неприятные. и обычно мы часто там бывали.

Извините за доставленные неудобства, работу с персоналом по этим отзывам проводим.

Lapka-Zarapka 21-04-2014 16:34

А мне лично ОЧЕНЬ нравится сеть Кофе Блэк. С подругой из Питера всегда встречаемся только в этом кафе в центе. Кухня хорошая, вкусно и достаточно не дорого на мой взгляд. В кафе напротив Горсовета была один раз, мне показалось не очень уютно. Люблю так же бывать в кафе на ост. Филармония. Еще хочу побывать в новом кафе на Молодежной, но пока не выбраться
Ida2805 23-04-2014 16:50

Обедала на Пушкинской. Обалдено готовят салат "Цезарь" с курицей. Очень понравилось
Анна Беловодская 25-04-2014 16:14

Недавно были в Кофе блэке на филармонии.Заказали банана сплит.Были втроем с подругои и парнем.Подруга ела первая,попалась скорлупа от ореха.Потом нам принесли и у обоих были в тоже большие скарлупки.Очень неприятное чувство,когда заа место того,чтобы наслаждаться десертом пробуешь по чуть-чуть чтобы не сломать зубы.
Dot 30-04-2014 08:32

quote:
Изначально написано Анна Беловодская:
Недавно были в Кофе блэке на филармонии.Заказали банана сплит.Были втроем с подругои и парнем.Подруга ела первая,попалась скорлупа от ореха.Потом нам принесли и у обоих были в тоже большие скарлупки.Очень неприятное чувство,когда заа место того,чтобы наслаждаться десертом пробуешь по чуть-чуть чтобы не сломать зубы.

Разберемся со стандартами приготовления, видимо на каком то этапе поленились. Спасибо за отзыв.

Ohra 01-05-2014 21:56

Постоянно посещаю данное заведение.
Сегодня зашли в кафе у Филармонии всем семейством.
Первый раз обед был таким отвратительным.
Вот и сводила родителей пообедать (((
Blover 24-05-2014 18:06

верните в меню филе пангасиуса запеченное в сливочном соусе с сыром дорблю и овощами гриль. ходили ради него к вам раньше)
Dot 27-05-2014 09:24

цитата:
Изначально написано Blover:
верните в меню филе пангасиуса запеченное в сливочном соусе с сыром дорблю и овощами гриль. ходили ради него к вам раньше)

Прямо сейчас обещать ничего не буду, обновление меню будет осенью - постараемся учесть ваши пожелания. В последнее время много продуктов по входу дорожает - стараемся держать цены и поэтому меняем блюда...

xenka_tarasowa 23-06-2014 22:20

Были в кафе на Пушкинской. Я такого нигде у нас не видела. Официант не подходила целый час, при заполненности зала менее, чем на 1/3. А теперь самое интересное. Парень выбегает из зоны официантов с девушкой, которая сидит у него на спине и с диким смехом они устремляются к выходу. потом возвращаются и стоят ржут со всем персоналом у бара. Еще одна ситуация. Стоят официанты у бара, что-то упало с барной стойки и разбилось, осколки упали прямо в ноги паре, которая сидела перед баром. Ни извините, ничего. Официанты также стоят и ржут. Научите свой персонал вести себя профессионально. Хоть чуть-чуть. А еще официант нагло забрала себе сдачу. Хотя никто не говорил "Сдачи не нужно, большое спасибо "
пар*акс 24-06-2014 03:00

бывали в основном в заведении блэка тот что в центре,днем на ланчи иногда заруливали у филармонии.в это воскресенье решили заехать в блэк что на горсовете(получился чек 1800 ру на двоих).так ждали два вторых целый час.после томительных 60 минут принесли подошву от сапог на тарелке,было такое ощущение что сидим в советской забегаловке и "Этотипамясцо" кто-то не доел на позапрошлой неделе,все обветрившееся и синеватое,крч климат как в рыгостоловке 90-х.официант тоже нулевой попался:то в носу стоит ковыряется у стойки барной,то салфетки забыл,то вилку.увидел что мясо не ели,так как ни в чем не бывало забрал со стола т свалил со счетом.конечно,ушли оттуда злые и голодные.больше туда ни ногой!
Dot 24-06-2014 11:58

Добрый день

Я связался со всеми, кто получил негативный опыт посещения Кофе Блек в последнее время. Извините за испорченный вечер. Постараемся исправить ситуацию.

пар*акс 29-06-2014 15:34

цитата:
Изначально написано Dot:
Добрый день

Я связался со всеми, кто получил негативный опыт посещения Кофе Блек в последнее время. Извините за испорченный вечер. Постараемся исправить ситуацию.



женщина на другом конце провода,предлагающая "попить чайку"..не банальное ли решение проблемы?

Dot 30-06-2014 08:21

цитата:
Изначально написано пар*акс:

женщина на другом конце провода,предлагающая "попить чайку"..не банальное ли решение проблемы?

Был бы не только чай, это же приглашение. Вы предлагаете сразу озвучивать меню по телефону?

пар*акс 01-07-2014 03:20

цитата:
Изначально написано Dot:

Был бы не только чай, это же приглашение. Вы предлагаете сразу озвучивать меню по телефону?



из отзыва все предельно ясно:после последнего похода к вам,думаю,снова рисковать, здравый человек не станет.

Dot 01-07-2014 09:39

цитата:
Изначально написано пар*акс:


из отзыва все предельно ясно:после последнего похода к вам,думаю,снова рисковать, здравый человек не станет.


Не перегибайте. Везде работают люди, бывает и ошибаются. Мы стараемся идти на контакт и работать над улучшением качества обслуживания. Всегда есть 2 стороны в конфликтной и проблемной ситуации, нужно выслушать обе стороны. Мы практикуем обеды\ужины за наш счет, но невозможно это делать на каждый негативный отзыв в интернет с озвучиванием меню по телефону, по принципу "вот вы написали в интернет - приходите вот такое меню - извиняемся". Наша задача - понять что произошло, если мы виноваты - исправиться и сделать так - чтобы этого больше не происходило.

Надеюсь в сфере, где работаете вы - всегда порядок, все честные, а клиенты всегда довольны. У нас увы не всегда так. Но мы стараемся.

trendy 26-07-2014 10:37

Эй-эй! Недовольные клиенты, успокойтесь! Кофе Блэк - наше любимое семейное кафе вот уже 7 лет! В последнее время бываем у Горсовета и довольно часто - 3-4 раза в месяц. Всем очень довольны! Есть любимые блюда, например Чегевара, куриный чаудер, Порто Черво, чизкейк.... Официанты знают нас и наши вкусы! Обожаем вашу официантку Нину!
Пробовали "изменить" вам с Вонгом, баром Горький, Дачей,Пивной Берлогой,Вельтоном... Да, где-то интерьер получше, блюда поэкзотичней, но по параметрам цена-качество Кофе-Блэк для нас наилучший вариант! Спасибо за Вашу работу!
bond 001 26-07-2014 14:14

сравнили пипец...совершенно разноплановые заведения....для примера кофе блек vs берлога, что там может быть общего...в последнюю ходят попить норм пива и поесть мяса, потусить с большой компанией, посмотреть футбик...в кофе блек этим не заняться...максимум заехать кофеек с тортиком схавать.
trendy 26-07-2014 20:47

цитата:
совершенно разноплановые заведения.

Так и компании и поводы совершенно разные были)) Но я все равно всегда сравниваю, пойду ли я туда во второй раз, приглашу ли друзей и т.д.
bond 001 26-07-2014 20:54

все пойдут и ты пойдешь))))
trendy 26-07-2014 21:03

цитата:
все пойдут и ты пойдешь))))

Это уже флуд
bond 001 26-07-2014 21:24

это констатация факта.
Константин 73 01-08-2014 19:39

Добрый день. Самое хорошее заведение Coffee Black. Работаю компетентные и добрые официанты и менеджеры. А если вам не нравиться сидите ВЫ дома. И не пишите всякую гадость. (Не поверю не за что официант орал на клиента!!ВРАНЬЕ!!!) Клиент всегда прав, но из-за рамки приличия тоже не нужно выходить. (Официанты тоже люди, поставьте себя на их место) Еще раз повторюсь ОЧЕНЬ ХОРОШЕЕ ЗАВЕДЕНИЕ!!!
Спасибо !!!
Degustator 24-01-2015 01:32

В этот вт. случай произошел в "блэке" на против мэрии.Пришли с подругой кофе попить. Кстати, роллы там не вкусные, десерт очень хорошо. Очень вкусная зимняя новинка "банановый чизкейк". В "блэке" у Филармонии готовят самый вкусный горячий шоколад. Возвращаюсь к случаю, наблюдаем картину, бойкий молодой парень -официант подзывает к себе за кассу другого парня официанта: "кыс кыс кыс, иди сюда".))))) Вроде заведение серьезное, но вот такие котики работают.