Ижевский Общепит

BurgerStar - обсуждаем новое заведение

FoodService 13-01-2010 16:31

перемещено из Ижевские события и новости


Добрый день всем!

Недавно в Ижевске открылось новое заведение - BurgerStar, новое заведение в нашей компании "Фуд Сервис".

Расположено в "шайбе" - бывшее кафе "Нечкинское", на центральной площади.

Гамбургеры, чизбургеры, хот доги, картошка фри.
Цены на бургеры - от 35 рублей.

Что вам понравилось? Чего бы хотелось увидеть в кафе. Что не нравится?

click for enlarge 596 X 421 73,7 Kb picture click for enlarge 800 X 800 211,9 Kb picture
800 x 72

Mr. Smith 13-01-2010 16:43

сегодня забегу проверю, что и как
PAPA!!! 13-01-2010 17:12

Пивас по чем?
Костя а как же коньки?
Mr. Smith 13-01-2010 17:14

quote:
Пивас по чем?
Костя а как же коньки?


дак опосля то можно
Chio-Chan 13-01-2010 17:39

Были с подругой. Цены действительно радуют. Заказывали картошку фри, наггетсы и молочные коктейли. Еда нормальная, но молочные коктейли было невозможно пить - не потому, что невкусные, а потому что настолько густые, что напоминают немного растаявшее мороженое, через трубочку просто нереально. Еще ждали заказ долго - собирали по частям, принесут одно, потом минут через 5 другое, и так далее. Ну а в общем-то нормальное заведение
PAPA!!! 13-01-2010 17:47

А пиво почем?
Rage_666 13-01-2010 17:56

больно уж сильно колу водой разбавляют и похоже вода из под крана.
duba 13-01-2010 18:40

* то что на картинке = на самом деле раза в 2 ниже/тоньше
* один из столиков находится непосредственно перед дверью, тепловая завеса при этом была выключена
* хотелось бы чтобы в фарше (из которого делаются котлеты) было больше мяса
Edvard 13-01-2010 19:14

quote:
Originally posted by duba:
* хотелось бы чтобы в фарше (из которого делаются котлеты) было больше мяса

duba 13-01-2010 19:23

= просто так было бы значительно вкуснее ..
/кстати сказали что от химического кетчупа можно отказаться, но вот почему-то нельзя добавить больше лука ...
Орк 13-01-2010 20:00

Моё личное мнение - заведение редкостное УГ... таких невкусных гамбургеров и такой невкусной колы (из минералки похоже) я никогда и нигде не пробовал... думали что показалось, зашли во второй раз - оказалось всё ещё хуже...
stashvill 13-01-2010 22:13

quote:
А пиво почем?

пиво 60 рублей - сибирка
U-la-la! 13-01-2010 22:18

захотелось как-то гамбургеров, так у них даж доставки нет.
пришлось так покупать.
На вкус их гамбургеры как гавно
duba 13-01-2010 22:24

U-la-la!, что действительно пробывал(а)?!
Енот Патаскун 13-01-2010 22:25

хуета хует. умрите !
Pidzhak88 13-01-2010 22:28

меню дайте поглядеть!

------------------
All in all it's just another brick in the wall

U-la-la! 13-01-2010 22:41

quote:
Originally posted by duba:

что действительно пробывал(а)?!



нет, но именно такой вкус у гавна я и представлял.
VeloMan 13-01-2010 23:11

quote:
Originally posted by Chio-Chan:
Еда нормальная, но молочные коктейли было невозможно пить - не потому, что невкусные, а потому что настолько густые, что напоминают немного растаявшее мороженое, через трубочку просто нереально.

Это у фастфуда стандарт, видимо, такой Точно такие же коктейли в макдаках есть. Тоже через трубочку с трудом пьётся, но зато вкусно )

stashvill 13-01-2010 23:16

пиво противное
PAPA!!! 13-01-2010 23:55

Правильно!Срите им на голову!Пущай потребитель знает правду, я уж туда нинагой изходя из ваших выводов!
kydesnik 13-01-2010 23:59

quote:
я уж туда нинагой изходя из ваших выводов!

Я, наверно, тоже
duba 14-01-2010 12:01

.. а мне девчонки сабжевые понравились
/в том же же жалком подобии "Кентукки Фрайд Чикен" все выдрессированные - и чтоб там кто-то естественно улыбнулся нужно очень сильно постараться. А здесь пока еще общаются с клиентом/живые
ALex_K 14-01-2010 12:13

Фото блюд сюда, с линейкой рядом.
А колу разбавляют везде, с хлоркой то она полезнее
duba огорчает то, что там вообще кладут лук. Все таки еду надо делать универсальнее. Хотя может луком только получается вкус сои сбить...
С покупной колбасой (или ветчиной и сыром) там есть что то?
U-la-la! 14-01-2010 12:17

с колбасками сырыми есть бутик.
PAPA!!! 14-01-2010 12:33

А нафига мне телки улыбающиеся я похавать пришел и попить!в чечню таике бутеры и прочие выкусоны!
duba 14-01-2010 12:39

quote:
Originally posted by ALex_K:
duba огорчает то, что там вообще кладут лук. Все таки еду надо делать универсальнее. Хотя может луком только получается вкус сои сбить...

лук - стандартное и обязательное условие для бургера
только вот .. такое же стандартное условие = отказаться от него при заказе или нет, сделать двойной или нет

лука так мало что сбить не получается = сои слишком много ..
/собственно что вы хотели за такие деньги

PAPA!!! 14-01-2010 12:46

Да очередная "рюмошная" со своими выкрутасами не боле как я понял.
duba 14-01-2010 12:56

"рюмошная" - это на углу Советской и Карла Маркса
PAPA!!! 14-01-2010 01:03

утрируйте.. не более!
Muxeu 14-01-2010 07:36

Мясо УГ! Не ходите туда! :-)
Mr. Smith 14-01-2010 08:17

хорошо, что вчера пивка попил просто, а не пошел туда.
судя по каментам там УГ. не пойду
FoodService 14-01-2010 08:33

Субъективизм процветает. Пробовать нужно самим, или доверять мнению людей, которых как минимум давно знаете. Образность сравнений поражает.


Мы пробовали работать на котлетах макдака - там сои нереально много но вложения в маркетинг себя оправдывают - люди верят что они особенные, а когда ИХ ЖЕ продаешь в другом заведении - им кажется, что это Г. На самом деле в результате мясо делается из ТОЛЬКО мяса, собственное производство, благо размер сети позволяет их применять.

Про коктейль выше написали - это правда, стандарт. Хотите как то иначе - просите. Про воду в колу - тут комментировать смешно. Вы правда способны оценить содержание сиропа на вкус определенном сорте колы? Да и зачем оно нам?

Меню размещаю в первый пост.

Господа ненавистники фастфуда - религиозные войны вести стоит не здесь. Хотелось бы больше конструктивной критики, обсуждения работы.

Орк 14-01-2010 09:04

мясо там с ватой.
Mr. Smith 14-01-2010 09:07

quote:
Вы правда способны оценить содержание сиропа на вкус определенном сорте колы?

абсолютно, в этом вообще никакой сложности
а разве вы не можете отличить пепси от колы, или например лайт от стандартной?
Manson666 14-01-2010 09:25

фото еды в студию...
FoodService 14-01-2010 09:25

Лайт от стандартной еще смогу, а пепси с колой - только если 2 стакана сравнивать. Отдельно - вряд ли... Не знаток колы видимо.
ae 14-01-2010 22:28

quote:
Originally posted by bombastik4:

Это местый юродивый , а не молодой боец. Не надо его банить.


ну одного флудараста пришлось уже забанить ждём когда FoodService ответит...

Unobomber 14-01-2010 22:46

quote:
Originally posted by ae:

ну одного флудараста пришлось уже забанить ждём когда FoodService ответит...


он вам нормальную годную инструкцию выдал по решению вашей проблемы с туалетом.

причем вполне гуманную - а не хула-хуп крутить на пузе 5 лет чтоб сбросить 50 кг и после этого хоть как то помещаться попой на унитаз.

а вы все бан бан...

не любите вы правду. и решения вам ненужны?

DanilRu 16-01-2010 19:01

FoodService,почему бы не организовать доставку баскетов с курицей из Ростикса и бургеров вашего нового заведения(пока не был там)?Мне принципиально не нравится дизайн помещений Ростикса, как то неуютно там.
ГефесТ 16-01-2010 23:16

Минут 15 стоял ждал пока приготовится 2 бургера, которые в итоге оказались вообще не вкусными, коктейль молочный со льдом и мороженым помоему там и не пахнет, коктейль с карамелью вкусом как дешёвый кофе и потемнее бы сделать в помещении, а то слишком уж светло.
FoodService 17-01-2010 09:58

quote:
Originally posted by DanilRu:
FoodService,почему бы не организовать доставку баскетов с курицей из Ростикса и бургеров вашего нового заведения(пока не был там)?Мне принципиально не нравится дизайн помещений Ростикса, как то неуютно там.

Вопрос доставки решается, отпишусь в течение недели по итогам.

botski 17-01-2010 11:49

предложение: поставить плазму в зале и транслировать на ней кривляния клоунов-поваров Ваших. Пока ждал бургеры - насмеялся.
Лимон к чаю необходим. И все-таки хоть и брюхо набить, но чай и кофе можно в-кружечках-с-ложечкой-на-блюдечке, а с собой в стаканчиках бумажных.
kydesnik 17-01-2010 14:15

quote:
поставить плазму в зале и транслировать на ней кривляния клоунов-поваров Ваших

kydesnik 17-01-2010 14:17


FoodService 18-01-2010 10:44

По поводу доставки фастфуда. Очень жаль, но мы не сможем реализовать это направление.

Мы работаем по определенным стандартам качества, реализовать которые в случае с доставкой - не получится. Например - время хранения упакованного картофеля фри - 7 минут (и это на витрине! под лампой нагрева), бургеры и остальные продукты - тоже должны быть свежеприготовленными и только тогда вы получите гарантированно качественный и вкусный продукт.

Muxeu 23-01-2010 21:41

Сегодня 2-й и уже в последний раз посетили ваше заведение. Во всем заведении было занято 4 столика, из свободных нам еще пришлось выбирать ЧИСТЫЙ стол.
Пошли делать заказ. Из 3-х касс работала только одна, соответственно создалась небольшая очередь, при этом неприкаянный персонал слонялся возле касс и попивал колу. Но в дальнейшем нас ожидала главная фишка BurgerStar - это неработающий автомат с молочными коктейлями! Уберите их из меню тогда, если у вас их практически никогда не бывает.
И если хотите, чтобы к вам хоть кто-нибудь приходил не один раз, то заставьте персонал шевелиться.

Zibun 24-01-2010 22:35

quote:
Originally posted by FoodService:

бургеры и остальные продукты - тоже должны быть свежеприготовленными и только тогда вы получите гарантированно качественный и вкусный продукт.



ага как же, взял в субботу днем у вас 4 гумбургера и 2 хотдога, свежимим были только 2 гама из всего набора.... ппц булки черствые на хот догах были
Delux S 24-01-2010 23:43

заходил один раз туда, картошка была вкусная а вот чизбургер неочень . макдональдс мне больше нравиться.
FoodService почему кетчуп для картошки испульзуете такой не вкусный , почему нет Heinz?
toro 25-01-2010 12:22

в ростиксе хлебная основа тоже не первой свежести, причем как ни странно постоянно)
FoodService 25-01-2010 13:20

Спасибо за критику.

По работе официантов, сотрудников сегодня дополнительно промотивировали. (волшебный пендель был!)
Автомат - как холода, начинает странно себя вести... Обслуживающая и продающая организация который раз разводит руками и обещает разобраться - будем решать.
Несвежие булки, непонятно, откуда они могли взяться - будем разбираться.

Delux S 25-01-2010 14:41

А про кетчуп мне так и не ответили!
Dot 26-01-2010 10:15

Дай человеку разобраться в проблеме Думаешь так просто? Стопудов запрос к поставщику, предполагаемые объемы\цена\прибыль\просчет затрат - цены повышать незя... вот и прикинуть сперва нуно.
toro 26-01-2010 11:13

весело с собой общаться)
DanilRu 26-01-2010 12:30

Был там несколько дней назад. Пробовали самый большой(старбург вроде) и рояль де люкс. Большой вполне на уровне, а вот с рояле котлета пережареная была и очень много капусты. Самое неприятное впечатления-еле-еле работающий персонал. Очень долго ждали пока сделают заказ. А еще прикройте кухню, а то не комильфо.
Darinna 27-01-2010 22:12

Заезжали посмотреть что такое, персонал делает медленно, все так тянуче, как патока, прямо замедленная съемка.
Фастфуд любим, особенно когда готовить ниохотааа, но наверное, брать будем в Ростиксе все таки. Как-то не очень вкусно.
BIoz 28-01-2010 11:26

заходил, попробовал, пиво не очень, и лука оч мало если он вообще был, примите к сведенью пожалуйста, а так норм.
SnezhanaSibgatullina 29-01-2010 19:58

мне гамбургеры показались уж очень пресными.. ни остроты ни соли - ниче нету. неудобные стулья. еду готовили очень долго. и еще там очень холодно. заходила с ребенком, даже раздевать его не стала...
BIoz 31-01-2010 11:38

соглашусь предидущим постом, и вправду пресно.

FoodService 01-02-2010 09:44

Теперь у нас появился бесплатный WiFi, сеть Танго Телеком.

По поводу свободных столиков - не забывайте, что первый этаж - самый маленький, внизу есть много столиков, телевизор и много места.

Что касается "пресно" - вкусы у всех разные и подавляющему большинству острота не нужна. Но на свой вкус можно добавить горчицы, лук... спрашивайте в кассе.

ae 21-02-2010 22:00

зашел сегодня в это заведение и вот какие чудеса "логистики" увидел...


click for enlarge 1920 X 1440 430,1 Kb picture

даже с обёрткой проблема...

Miardo 24-02-2010 09:46

брал на вынос... чизбургеры не понравились... чувствовал вкус толкьо лука и огурца) но, картошка фри по вкусу понравилась больше тогоже ростегса...

ПС. есть в этом "куполе" я бы точно не стал, абсолютно неуютно...

Dot 24-02-2010 09:54

Внизу гораздо уютнее, там лесенка спускаться есть
ST86 25-02-2010 12:46

Вкус бургеров одинаков, что у самого дорогова, что у самого экономичного, пресновато и без соли, вывод, зачем платить больше если вкус один. Претензия за МакДак, но исполнение хуже некуда. ни ногой.
nikkey 05-03-2010 12:59

Не вкусно, и ничего общего с МакДональдсом... Давно скучаю по Маковской еде... Видимо еще долго придется скучать... Я вот единственное не пойму, что трудно заехать в Мак, взять ихней еды, распотрошить, да посмотреть из чего они все это делают, и сделать то же самой, но под другим названием??? И не надо выдумывать какие то свои блюда, которые не вкусные, и все обсирают как могут... Это я и про ростикс и про бургер стар... и про всех остальных...
[ FeaR promo ] 15-03-2010 02:35

Заехал перед домом купить поесть, заказал жду 5 мин ...10 мин... 15 и мой заказ был готов ( заказал 2 Старбургера )...3 раз заезжаю и 3 раз приходиться чуть ли не засыпать, при этом заказы принимали с одной кассы...
[ FeaR promo ] 15-03-2010 02:38

quote:
Уберите их из меню тогда, если у вас их практически никогда не бывает.
И если хотите, чтобы к вам хоть кто-нибудь приходил не один раз, то заставьте персонал шевелиться.

Нужно их отправить на мастер класс в Макдак !! там то точно будут шевелиться ...Ели живые ЗОМБИ !!

я злой, я гангста 19-03-2010 08:58

нямка

Vishenk@ 19-03-2010 09:34

фу, какой ужас)))
[ FeaR promo ] 19-03-2010 16:58

Едаааааааааааааааааа
platon18 19-03-2010 17:36

какули маля(с) Наша Раша
я злой, я гангста 19-03-2010 22:04

это догбургер, такая намка

platon18 19-03-2010 22:19

ааааа шайтана ма!!!!
SnezhanaSibgatullina 23-03-2010 13:56

догбургер - какашка дога блин)) ну бургерстар фантазеры однако!

lazer007 02-04-2010 18:25

Купил сегодня чизбургер в Star Burger.Не идет в сравнение с чизбургареми из петровского. В петровском хоть и подороже, но вкусные(пока желудок не заполнишь нехочеться переставать есть).А тут с трудом доел один, и больше нехочу, что-то с ними нетак.
П.С может вам пройтись по конкурентам, и попробовать их варианты?
Игорь_888 04-05-2010 16:20

один раз заезжал ради интереса, фастфуда захотелось мать его-траванулся, больше ниногой...
Ramhack 04-05-2010 22:17

тоже разок заехал, это гэ с трудом доел...
Dot 04-05-2010 23:17

Троллинг от конкурентов?
Вот как то не верится, во все вышенаписанное. Отравился? Больше ничего не ел в этот день? Где же остальные ~500 посетителей в этот день
Первого мая, наверное, водочка несвежая попалась.

Ps. Ем время от времени, на данный момент единственный вменяемый аналог МакДональдса в городе.

Игорь_888 06-05-2010 10:25

quote:
Originally posted by Dot:
Троллинг от конкурентов?
Вот как то не верится, во все вышенаписанное. Отравился? Больше ничего не ел в этот день? Где же остальные ~500 посетителей в этот день
Первого мая, наверное, водочка несвежая попалась.

Ps. Ем время от времени, на данный момент единственный вменяемый аналог МакДональдса в городе.


какие к черту конкуренты, я к торговле тем более к фастфуду никакого отношения не имею.... в обед пожрал, весь вечер блевал, больше в тот день ниче не жрал, вот и отписал.....

SnezhanaSibgatullina 07-05-2010 20:58

quote:
Originally posted by Игорь_888:

какие к черту конкуренты, я к торговле тем более к фастфуду никакого отношения не имею.... в обед пожрал, весь вечер блевал, больше в тот день ниче не жрал, вот и отписал.....


вот вот)))

Psychedelic 08-05-2010 18:36

Роял делюкс по непонятным причинам вполне ничего, остальное - хрень условносъедобная
U-la-la! 09-05-2010 12:59

название сему заведению - бургеркал.
Muxeu 09-05-2010 17:14

У них появились молочные коктейли :-D Правда это больше похоже на расстаявшее мороженное :-)
elpago 11-05-2010 11:17

quote:
Originally posted by Muxeu:

У них появились молочные коктейли :-D Правда это больше похоже на расстаявшее мороженное :-)


Больше скажу, коктейли эти молочные полное г. Мороженное используется самое дешевое(тупо лед+вода и сухое молоко). С подругой часто берем там перекусить и решили попробовать молочный коктейль. Посоветовал бы их вообще убрать из меню, так как они отвратительны.

Vishenk@ 12-05-2010 11:20

Вчера ела там Старбургер и картошку с сырным соусом, выделюсь из толпы-было реально очень вкусно!
elpago 12-05-2010 22:12

Как бэ бургеры мне там тоже очень нравятся. Я отписался конкретно по коктейлям.
U-la-la! 15-05-2010 01:39

quote:
Originally posted by elpago:

Больше скажу, коктейли эти молочные полное г. Мороженное используется самое дешевое(тупо лед+вода и сухое молоко).



ты пошутил что ли, какое там еще мороженое)))))))
тупо канализационная вода и какой-нить соевый порошок со вкусовыми добавками - взболтать, охладить и вот тебе молочный коктейль.


мясо то там используют или все так же соевое гавно между булками суют?

Dot 15-05-2010 10:45

Вы правда верите во все, что пишете? Или это так, пессимистичный взгляд на мир? Мясо в бургерах настоящее и вкусное
U-la-la! 15-05-2010 11:47

quote:
Originally posted by Dot:

Мясо в бургерах настоящее и вкусное



настоящее мясо там даже рядом не лежало.
Dot 15-05-2010 16:36

quote:
Originally posted by U-la-la!:

настоящее мясо там даже рядом не лежало.

Возьмите бургер на экспертизу, ктож мешает, чтоб не быть голословным. Я же утверждаю, что мясо там - настоящее, и сои нет вообще. Знаю кто, где и как производит данные котлеты для бургеров.

На вкус же - вероятно вам просто не нравится, вполне допускаю. Что не является основанием для подобных утверждений.

Lostes 15-05-2010 18:43

quote:
Originally posted by Dot:

Отравился? Больше ничего не ел в этот день? Где же остальные ~500 посетителей в этот день



Возможно одна из 500 - моя дочь. Поклонница бургерстара...
well-well-well 15-05-2010 21:41

Мойте руки.
gijane_na 19-05-2010 22:35

приезжали на майские с мужем в ижевск, и черт нас занес в этот несчастный бургерстар. я сама с фастфудом как-то не очень, а вот муж время от времени любит яду поесть ) впечатление осталось катастрофическое. первое - заказа из двух чизов и колы мы ждали минут 20. при том. что народу практически не было. ну кое-как вроде повернулись девочки, попы подняли-подвинули-чота там приготовили- завернули. 15 минут. 2 чиза. ладно, ок, мы не торопимся, мы подождем, но, блин, не называйте тогда это фаст-фудом. слоу-фуд. нихеранеждождешься-фуд. далее- по поводу внешних и вкусовых качеств бургера - 3 из 10. и то 3, только за то, что это хоть как то разжевать можно было. и да!! в чизбургеры не кладут лук кольцами. ну вот не нужен он там никак. ну совсем не нужен, это ж не шашлык в шашлычке, да? в общем вердикт, дяденьки "известные ижевские рестораторы", неутешительный. не фастфуд, а медленногадость

Fisa! 20-05-2010 15:34

Чтобы не говорили, а нам понравилось в данном заведении и бургеры вкусные)))))сколько людей, столько и мнений.....
zolden 20-05-2010 22:16

а мы с женой вообще отравились, и желудок очень болел, и с унитаза не слезали, закрыть вас надо,
Dot 20-05-2010 22:43

В подобных заведениях очень большая проходимость, и небольшое количество ингридиентов - закупаемых и продаваемых - массово. Нереально травануться одному из 300 посетителей, ели все одно и тоже.

Ищите причину в другом. У меня вот соседка позавчера яблоком из супермаркета траванулась - ни за что не подумаешь. Чем то их пичкают, чтоб хранились дольше, причину нашли только после того, как вчера она второе покусала и в результате проверили

Ps/ Время от времени ем и ростиксе и в бургерстаре. С детьми, женой. Ни разу не было проблем.

pps - а чо так много новичков с одним сообщением в истории, с нереальной критикой, все же троллинг?

gijane_na 21-05-2010 19:00

quote:
Originally posted by Dot:
pps - а чо так много новичков с одним сообщением в истории, с нереальной критикой, все же троллинг?

да ну. не скандал с трушевским же обсуждаем, чего тут троллить, не будьте так мнительны

U-la-la! 21-05-2010 19:39

quote:
Originally posted by Dot:

В подобных заведениях очень большая проходимость, и небольшое количество ингридиентов - закупаемых и продаваемых - массово. Нереально травануться одному из 300 посетителей, ели все одно и тоже.



ну-ну, стоит раздавальщику неудачно чихнуть или руки после сортира не помыть, или просто руками жратву взять - и хренак.
а учитывая кто там работает, то такая вероятность там высокая.
Dot 21-05-2010 22:07

Ну дык и работу сразу потерял, там сурово с этим. + Перчатки строго, спешиал.
Asmodey9 21-05-2010 23:27

Сходить, попробовать, что ли что-нить оттуда.. Хотя, меня хрен чем отравишь, поэтому мое мнение будет даааалеко не объектывным.
kazza 22-05-2010 10:56

а хотдоги должны такие быть, чтобы сосиску аж отгрызать приходилось (как морковь, серьезно)? Булка жуткая какая-то. Два раза откусила и выбросила. А бургер нормальный был. Но после хотдога не хочется повторять визит, мало ли бургер оказался исключением)