Ижевский Общепит

Молекулярная кухня в Горьком

DeSign 21-04-2016 19:28

quote:
Изначально написано Kalash:
Париж, в любом случае на 4000 км ближе к морю чем мы

Ижевск, город. Расстояние до Каспийское море 1150 км, Финский залив - 1300 км, Баренцево море - 1300 км, Азовское море - 1350 км, Черное море - 1700 км, Балтийское море - 1800 км, Северный Ледовитый океан - 1700 км, Атлантический океан - 3000 км.
Не знаю даже, про какие 4000 км шла речь.
quote:
Изначально написано Kalash:
Да и в Азию лететь часов 13 минимум. Это без Ижевска

Время перелета: Индия - 6 часов 10 минут, Шри-Ланка - 8 часов 40 минут, Таиланд - 8 часов 20 минут, Мальдивы - 8 часов.
Тоже не знаю, что вы имели в виду.
quote:
Изначально написано Kalash:
Привезти,открыть, хранить, подать официантами к столу и прочее-прочее.

Ну, это понятно, это только вы делаете. В других местах их прямо в морской тине на стол вываливают. Только вот "и прочее-прочее" заинтересовало. Что такого вы там с ними вытворяете?
quote:
Изначально написано Kalash:
зашел по названию в La Fontaine Gaillon у Депардье
Проверяли бы хоть информацию, прежде чем обвинять ЩЕДРЫХ рестораторов )))


В интернетах, бывает, такого понапишут... Не надо заходить по названию, надо просто заходить. Выложил бы счет - но увы, не имею привычки их хранить.
На этом дискуссию прекращаю - ваша позиция вполне понятна.
CrazyDedOK 21-04-2016 20:39

Ух, трэша развели. Не нравится не ешь. Ну либо нужно открыть свой "модуль с блэкджэком и ...." ну то есть ресторан с устрицами.
Julia86 22-04-2016 08:19

quote:
Originally posted by Kalash:

Привезти,открыть, хранить, подать



а что вы открываете? самих устриц? а потом храните?
устрицы должны открываться непосредственно перед подачей гостю, а еще лучше при госте. Открытая устрица в холодильнике - это мертвая устрица, есть ее уже нельзя.
А в метро действительно 1 устрица 100 руб (когда по акции продают), свежая, закрытая.
Kalash 22-04-2016 08:19

Я тоже люблю потролить, только вряд ли от этого в Черном море устрицы начнут пастись. Особенно Новозеландские
Kalash 22-04-2016 08:23

quote:
Изначально написано Julia86:

а что вы открываете? самих устриц? а потом храните?
устрицы должны открываться непосредственно перед подачей гостю, а еще лучше при госте.



Вот еще. приносим гостям закрытые и даем в руки молоток (это когда по акции за 100 рублей продаем)))
Gorky bar 22-04-2016 10:34


Уважаемые форумчане, приятно видеть внимание к нашему ресторану.
Спорить можно о многом. У каждого свои вкусовые пристрастия и финансовые возможности.
В нашем ресторане есть блюда из рыбы, мяса, овощные и десерты. Выбирайте на свой вкус и кошелек. Приятного аппетита.

Julia86 22-04-2016 11:38

quote:
Originally posted by Kalash:

Вот еще. приносим гостям закрытые и даем в руки молоток (это когда по акции за 100 рублей продаем)))



Мда... бедные гости...
quote:
Originally posted by Kalash:

Kalash



к сожалению ресторан Gorky не первый предлагает попробовать свежие устрицы, и люди знают, что устрицы открываются специальным ножом)
Kalash 22-04-2016 11:45

quote:
Originally posted by Julia86:

устрицы открываются специальным ножом)


Спасибо за подсказку.
Устрицы - это вообще продукт на любителя.
А вообще наше меню состоит из более чем 100 блюд. Приглашаем

Julia86 22-04-2016 12:48

quote:
Originally posted by Kalash:

Устрицы - это вообще продукт на любителя.



Вы правы, сама смогла съесть только 2 шт))
quote:
Originally posted by Kalash:

А вообще наше меню состоит из более чем 100 блюд. Приглашаем



Спасибо, как-нибудь заглянем)
Gorky bar 18-08-2016 16:00

Дорогие друзья! Ресторан "Gorky" находится в данный момент на реконструкции. Но мы увидимся уже в сентябре! Следите за новостями!

Ya_Fresh 18-08-2016 23:58

Кстати об устрицах, сегодня от знакомого бармена услышал о том, что горький не просто уходит на ремонт, а его скупают с потрохами кто-то не из местных, отсюда вопрос: что же дальше и не будет ли у нас очередной "реконструкции" купеческого дома в историческом центре Ижевска?
Julia86 19-08-2016 08:39

quote:
Originally posted by Ya_Fresh:

а его скупают с потрохами кто-то не из местных



интересный поворот событий...
Сангаджи 21-08-2016 01:02

Очень жалко, отличное место было, чего закрылись вдруг?
Kalash 22-08-2016 10:32

Добрый день
Развею слухи.
Во-первых, никто никого не покупал. Тем более с потрохами)
Во-вторых, мы закрылись, чтобы провести ремонт помещения. Так как ничто не вечно... Ждите анонсов об открытии сезона
В-третьих, собственник здания никогда не будет "реконструировать" купеческий дом. Он очень бережно относится к истории и истории Ижевска в частности
Хорошего всем настроения
Ya_Fresh 10-11-2016 13:26

Ребят, как у вас с бизнесами?
Kalash 14-11-2016 10:56

[QUOTE]Изначально написано Ya_Fresh:
Ребят, как у вас с бизнесами?[/QUOTE

Добрый день. С бизнесами все хорошо, обновление блюд регулярное. Приезжайте.
http://gorkysad.ru/

Ant1lol 18-11-2016 10:30

При переходе на сайте в бизнес-ланчи:
http://gorkysad.ru/content/bl.pdf

Ошибка 404

Скорее всего, это случилось по одной из следующих причин: страница переехала, страницы больше нет или Вам просто нравится изучать 404 страницы

Пожалуйста, воспользуйтесь навигацией, чтобы найти интересующую Вас информацию.

KDW1 18-11-2016 19:00

quote:
Originally posted by Ant1lol:

При переходе на сайте в бизнес-ланчи:
http://gorkysad.ru/content/bl.pdf
Ошибка 404

Скорее всего, это случилось по одной из следующих причин: страница переехала, страницы больше нет или Вам просто нравится изучать 404 страницы

Пожалуйста, воспользуйтесь навигацией, чтобы найти интересующую Вас информацию.





спокойно открыл по вашей ссылке, в среднем, бизнес ланч (салат, суп, второе, чай, вам обойдется в 600р.) вэлком)
Kalash 21-11-2016 09:43

спокойно открыл по вашей ссылке, в среднем, бизнес ланч (салат, суп, второе, чай, вам обойдется в 600р.) вэлком)[/B][/QUOTE]

маленькая поправка, не в среднем, а самый Бохгатый)

KDW1 21-11-2016 18:17

quote:
Originally posted by Kalash:

маленькая поправка, не в среднем, а самый Бохгатый)



хорошо, взять самые дешевые блюда вашего "бизнес ланча"- салат, суп, второе (мясо с гарниром), чай- итог 520р. Вряд ли от этого суть вашей ценовой политики на бизнес ланчи сильно меняется). Понятно что пафос, имя, центр города или какие другие понты, но можно проехав несколько сот метров отобедать в два раза дешевле, в той же "оказии" и т.д., и не менее вкусно, так зачем платить больше?)
Kalash 21-11-2016 19:20

Не буду спорить. Просто предложу вам попробовать бизнес-ланч от ресторана Pasta расположенное в этом же помещении на Горького, 72 на 1-ом этаже