schniaga 28-08-2013 23:28
Еще есть такая тема, что бармен бармена бесплатно поить до усеру должен, типа негласный кодекс такой у них. Явно ж не за свой счет.
JIAnyLLIKA 29-08-2013 07:09
quote:
Еще есть такая тема, что бармен бармена бесплатно поить до усеру должен, типа негласный кодекс такой у них.
Сам то веришь ?
)))))
Host 29-08-2013 16:10
с савецких времён есть метод!
loa10 29-08-2013 17:10
Ладна недоливают, некоторые ваще не наливают. Мне так, давно правда
это уже было, в мохито ром не налили и полчаса на голубом глазу меня убеждали, что он там есть
После долгих препирательств сначала с официанткой, а потом и с барменом - признались, что да, рома там нету
А так я считаю, что бесполезно искать правду. Брать бутылками, а не бокалами. Или уж по отдельности, а не миксы.
schniaga 29-08-2013 20:23
так бутылку ж не вы-ы-ы-пить
stap 29-08-2013 21:17
Никак не бороться. 10 мл разницы вряд ли определишь, сам работал барменом и друзей барменов поил бесплатно ну и сам пил
schniaga 29-08-2013 22:20
quote:
10 мл разницы вряд ли определишь
в ста граммах не определишь, в 40-50 - легко. "Глаз режет".
Ктулх 29-08-2013 22:23
quote:
Originally posted by stap:
сам работал барменом и друзей барменов поил бесплатно ну и сам пил
Сами владельцы как относятся к "фокусам" барменов?
Может для них самих это норма и зарплата бармена установлена с учетом, что он сам еще подработает?
stap 29-08-2013 23:40
Ну с чего вы взяли, что владельцы в курсе?
Вам для начала нальют 50, потом 50, а третья 40.
Зп я забывал получать и так хватало
Ктулх 29-08-2013 23:44
quote:
Originally posted by stap:
Ну с чего вы взяли, что владельцы в курсе?
Это лишь предположение. Я не имею ввиду, что владелец прямо скажет: "Вася, не доливай, обманывай". Просто он может понимать что все бармены обманывают, поэтому и зп ставит низкую.
Светга 29-08-2013 23:49
quote:
Originally posted by Ктулх:
поэтому и зп ставит низкую.
говорят ведь,что не нуждаются бармены в зарплате.Знакомая квартиру купила работая пару лет барменом,при чем не в самом престижном кабаке.Там еще проще не долить
Пехотный 16-09-2013 10:03
дык: лед и пена - хлеб бармена. Захмелевшим вообще подают так: из 100 граммовки водки, 80% вода. Народ бухает и грудь колесом: сколько не пью - не хмелею.
JIAnyLLIKA 16-09-2013 13:08
quote:
Захмелевшим вообще подают так: из 100 граммовки водки, 80% вода.
языком чесать - не мешки ворочать
Пехотный 19-09-2013 12:06
quote:
Originally posted by JIAnyLLIKA:
языком чесать - не мешки ворочать
чего, еще сильнее бодяжат? действительно, окуели.
JIAnyLLIKA 19-09-2013 13:26
quote:
чего, еще сильнее бодяжат? действительно, окуели.
Вапще одну воду льют ! Какая водка !!!
Mackutos 28-09-2013 17:35
Вообще то сейчас во всех меню евронорма 40 грамм, какие могут быть претензии. Хочешь 100 гр отбивай 2.5 порции. Сейчас барменам практически невозможно прилично заработать, новейшие системы оплаты и видеосистемы делают свое дело. Времена, когда за пару тройку лет была квартира прошли, хотя они были это факт. Всему свое время, сейчас вроде официанты поднялись в заработках. По крайней мере хорошую иномарку за сезон могут позволить себе, не все конечно, а только умные и старательные, причем довольно честным способом.