Ижевский Общепит

чайхана лэйлак

pazient 16-05-2013 19:18

Были вчера с женой, интерьер понравился, еда вкусная (я ел лагман и лазанью), из официантов вот слова не вытянешь, а так с пивом сойдет))
Игорь_888 16-05-2013 19:50

Лазанья в чайхане, это круто-) Они б еще паэлью осволи для привлечения доп. клиентов
Umen 17-05-2013 22:24

quote:
Были вчера с женой, интерьер понравился, еда вкусная (я ел лагман и лазанью), из официантов вот слова не вытянешь, а так с пивом сойдет))

Очередной пост сотрудников Чайханы??? Ну хватит уже. Если хорошо кормят, народ оценит и будет ходить. От хвалебных сообщений на форуме посетителей не добавится.
sleeper 17-05-2013 22:50

Только что от туда.

Плюсы:
1) Красиво
2) Вкусный чай

Минусы:
1) Цезарь с курицей: курица жесткая
2) Каре баранины: реально резина. Сказал официанту что не то что есть, даже резать их ножами сложно. Ответ от повара: вся баранина жесткая. Спорить не стал, не ем баранину часто
3) В меню не увидел пива, оказывается оно есть
4) Официанты пока ещё не выучили все по меню, как переводится название заведения не знают.

upunka 18-05-2013 10:06

вчера ходили. официантка наоборот была назойлива, попросили нас не тревожить минут 15 (была деловая встреча) - она не обратила на наши слова внимания и подходила каждые три минуты со словами - что-нибудь выбрали?
Улыбнули пиалы для чая)))
Еще интересен факт, что заведение называется "Чайхана Лейлак", а на тарелках написано "Чайхана Бабай")
к теме о лазанье - в меню есть пахлава, она тоже вроде как не узбекское блюдо.
В целом интерьер неплох, напоминает зефир, в таком же восточном мотиве все сделано.
ЗЫ: много ковров, мучаются наверное пылесосить... я надеюсь они их пылесосят...
Psychedelic 23-05-2013 12:32

На днях специально на обед заехал, оценить заведение.
Интерьер да, не придерешься, всё красиво. Хоть помещение и большое, но достаточно уютно.
Плов, конечно, вполне за плов сойдёт. В отличие от многих заведений с рисовой кашей, здесь он наиболее приближен к настоящему плову в моём понимании. Только вот несколько суховат, немного недосолен и специй я бы побольше положил. Абсолютно те же претензии к самсе с бараниной.
В целом впечатления от заведения вполне положительные. В меню еще масса того, что хочется попробовать.

PS Очень надеюсь на адекватную лазанью, беда с ней у нас в городе.

IvanovMihail 24-05-2013 10:22

вчера был, в принципе всё хорошо! вкусно!
Заказывали лазанью, манпур, если правильно запомнил(суп из баранины, с тестом, баранина не понравилась, тестом оказались кусочки плоско нарезанные)! салат кус-кус с сыром фета и суп-крем грибной.
чай вкусный. цены приятные!
ну вот с официантом нужно поработать, меню не знают, ничего по блюдам не подсказали. Представился стажером,может в этом причина.
по алкоголю вообще не понятно,в меню нет его, хотя на полках стоял, пива не видел вообще.

В целом есть над чем работать, желаю удачи!

service 25-05-2013 17:44

Почему тему с негативным отзывом и хамским ответом заведения снесли?
ищу 26-05-2013 01:50

Снесли потому, что хамам так сделать посоветовали умные люди. За овечьей шкурой проглядывает волчья морда.

quote:
Ответ от повара: вся баранина жесткая.

Вот еще один ответ, что ж...

INDEPENDANT 01-06-2013 17:07

Сегодня тоже посетили данное заведение. Интерьер очень понравился, порадовали детская комната и туалетные комнаты, к работе официантов претензий тоже нет. Но вот ЕДА оставляет желать лучшего. Взяли салат из теплой телятины, в состав которого должен входит салат айсберг, руккола, морковь, помидоры черри, телятина.
Принесли салат с совершенно иными ингредиентами:обычные листья салата, болгарский перец , одна помидорка черри,ну и телятина( ооооочень сухая и жесткая). Позвали администратора,которая любезно извинилась и сказала,что можем выбрать другой салат,а этот будет в подарок от заведения. Я решила дождаться горячего блюда,наивно думая,что такого косяка больше не будет. Но когда принесли горячее,"глаза мои полезли на лоб". Как так можно пережарить картофель,он реально был черный, ну и баранина так же была сухая и пережаренная. Так же вызвало недоверие выход продуктов, очень уж маленькие порции.
Вообщем все было вкусно,особенно удался хлеб))))
Ai 01-06-2013 20:54

два раза там обедал, оба раза было быстро и вполне вкусно, порции, да, маленькие
Лялька27 02-06-2013 19:44

Посетили с мужем этот ресторан. Интерьер уютненький такой. К кухне претензий нет, мужу понравился плов (не помню название), только порции не очень большие.
zabava5 02-06-2013 21:48

Сегодня пообедали с дочкой в этой чайхане. Интерьер понравился (только вид из окна не очень порадовал), обслуживание неплохое, еда вкусная-заказывали пасту карбонара и тальятелле с креветками, но порции действительно маленькие.
patron12 02-06-2013 23:01

quote:
в этой чайхане

quote:
пасту карбонара

quote:
и тальятелле с креветками

quote:
в чайхане ???

zabava5 03-06-2013 16:05

А что тут удивительного? Конечно, узбекскую кухню я попробую в следующий раз. Но вчера было настроение взять итальянские блюда.
Psychedelic 05-06-2013 18:58

Вчера специально заехал попробовать лазанью, а её нет уже неделю, как оказалось. Пришлось жевать непрожевываемый шашлык из баранины. Беда здесь с бараниной, неужели сложно хотя бы шашлык не из резиновой части сделать. Потихоньку разочаровываюсь.

PS двойная порция шашлыка оказалась меньше стандартной в том же "Дербенте"(((

Ai 05-06-2013 20:24

да, порции шашлыка очень маленькие
letochka 11-06-2013 16:55

Что-то странное пишете. Ела димляму (это тоже из баранины делается плюс овощей там всяких куча) - баранина мягкая, картошка в меру прожаренная-протушенная, порция такая, что я ее минут 40 уговорит пыталась и так и не доела.
Долму попробуйте - тоже приличная такая порция. Ну и любой супчик там заказываешь и больше ничего не хочется (300 или 350 ли грамм порции, не помню, но много прямо).
Тандыр-кебаб - вообще вдвоем есть пришлось. Из баранины тоже кстати, и тоже мягкий. То есть для баранины - офигенно мягкий.

Короче везет вам. Попробуйте что ли при входе здороваться с персоналом, прибавлять "пожалуйста" при заказе - карма то и выправится. Шучу, разумеется, но удивляюсь.

Ai 11-06-2013 19:28

я тут давеча пообедал так, еле с горшка слез, больше не пойду
Miya 11-06-2013 22:21

quote:
Originally posted by letochka:

То есть для баранины - офигенно мягкий



а баранина - она обычно офигенно жесткая?
toro 19-06-2013 17:08

1. Персонал - не отличный но старается. если лояльно подходить то вполне терпимо. учатся
2. Еда - брал только нац кухню: плов, шурпа, лагман, чай - все вкусно.
3. очень удобные диваны, и уютный интерьер
4. у меня рядом офис. удобно )
sunso 21-06-2013 22:34

я много где ела и не сказать, что привереда, особенно, когда голодна.
но.
первый раз туда забежала, съела шашлык, средний, очень торопились, ничего не поняла.
на днях зашли с друзьями под закрытие..
-официантка не знает вообще ничего, даже то, что дорадо- это рыба.
-лагман-отвратный
-крем-супы сгодились
-несчастная дорада меня потом пол ночи мучила
-еще там какой-то странный персонал, ибо они между собой, со своей горячей кровью, чуть ли на ножи там не перешли.
короче 3 из 10.
а столько места же. и чьё это заведеньице?
Lawyerfromnowhere 06-07-2013 18:18

Обедали 3 недели назад там с подругой- крем-суп из тыквы с кедровыми орешками ничего был (но не пальчики оближешь), чай зеленый обычный (никакой т.е.), хворост тоже, обслуживание вежливое, интерьер понравился, но еда на "4-" - есть сытость, но не "вау". Повода зайти туда больше для себя не увидели.
Tagi 07-07-2013 12:30

Сегодня, гуляя с мужем по ТЦ, решили пообедать в данном заведении. Первое впечатление - самое положительное, интерьер очень понравился, официант - любезный молодой человек, претензий к обслуживанию никаких. Меню - несмотря на то, что заведение вроде бы как восточное, есть и европейска кухня - и это лично меня порадовало)) Заказали долму, шашлык из печени, цезарь с курицей и лазанью. Да соглашусь, что порции не очень большие, но как же все было вкуууууусно!!! Решили, что обязательно будем сюда периодически ходить. Накануне посетили еще одно новое заведение в нашем городе - вот там непонравилось!! Где в соответствующей теме и отписалась.
sifon22 07-07-2013 05:55

quote:
Ела димляму

quote:
Долму попробуйте

quote:
Ну и любой супчик

quote:
300 или 350 ли грамм порции

quote:
Тандыр-кебаб - вообще вдвоем есть пришлось

quote:
больше ничего не хочется

нихрена себе аппетит у мадамы...

ПЫСЫ а за вторую часть меню,ждёте оплаты???

alexyanke 14-07-2013 21:36

Зашли в субботу в четвером, дабы оценить кухню и интерьер данного заведения... Что ж..., больше никогда не придем и другим не по-советуем!!!
Было обеденное время, занято 3 столика вместе с нашим. Обслуживание очень долгое, спустя 15 мин. принесли меню, официантка с отрешенным лицом без единой эмоции молча приняла заказ и ушла, затем вернулась и сообщила что: "Кумуса в меню нет" ))) Хотя заказывали хумус! ))) В итоге - та еще дрянь, в Израиле в сто раз вкуснее! Порция сухого-сухого плова размером в три столовые ложки без единого кусочка мяса, оформленная двумя дольками помидорок с невырезанными зелеными плодоножками и двумя колечками старого желтого огурца... причем, плов с бараниной был одинакового "безвкусного вкуса" как и плов с телятиной. Манты темно серого цвета с каким-то душком... быть может, специальные специи придают такой цвет и аромат ))).
Все заказанные блюда приносят в разнобой: кому-то сначала второе потом первое, кому-то превое сразу со вторым и потом салат. А лепешки и подгоревшую лазанью принесли уже когда собрались уходить! Спасибо лепешкам - ими и наелись и запили морсом в котором 1/3 графина густой осадок из мякоти...
Короче - кухня, мягко говоря, оставляет желать лучшего! Обидно, что в таком замечательном интерьере такая отвратительная еда, ничего не имеющая общего с настоящей узбекской.
toro 15-07-2013 10:13

вам не повезло. а мне везет.
letochka 18-07-2013 11:09

quote:
Originally posted by sifon22:

нихрена себе аппетит у мадамы...
ПЫСЫ а за вторую часть меню,ждёте оплаты???


Весь флагман вместе с Чайханой находится ровно на моем пути с работы домой. Так что захаживаю периодически. С открытия ела там раз 7-8. Я в заведения хожу, чтобы есть, а не чтобы выискивать косяки. Откровенно при мне скосячили только один раз, когда ослышавшись принесли вместо долмы ту самую гигантскую димляму. В остальном как-то обошлось без эксцессов. Уж извините.

YokiToki 19-07-2013 18:05

Довелось побывать. Чек на 1т.р. Шурпа, спаржа с перепелиными яйцами-пошот, самса, фуагра с ягодням соусом.
1. Шурпа - в принципе, на вкус - вкусно. Но, на таком количестве жира можно 3 сковороды картошки нажарить. Мясо - хоть сколько его вари\томи - видно что лежалое и обветревшее.

click for enlarge 1920 X 1440 778.8 Kb picture

2. Спаржа (зеленая) с пашот. Есть ценители спаржи?) Так вот представьте что вы жуете тростник\палку. Мегастарая, нежующаяся у основания, и сварена не по правилам - каша на кончике. А подача....ну сами видите...

click for enlarge 1920 X 1440 686.7 Kb picture

3. Самса - мясо заранее приготовлено и на вид - лежало неделю. Обветренное, твердое, не жующееся. Муж отказался.

4. Фуагра - Финиш! Я хохотала! Наверно там думаю, что в Иже никто и никогда ее не ел. Это куриная печень Под вареньем из малины и с гренками И по вкусу, и по виду и по консистенции - печень это ку-ри-ная!

click for enlarge 1920 X 1440 803.0 Kb picture

Заскочить, набить желудок (именно набить, ради сытости) можно. Если посидеть, насладиться - я больше не пойду. Конечно всегда и везде раз на раз, как говорится, но всетаки...

очень даже 19-07-2013 19:37

А долма вкусная) И официанты есть хорошие
Gektar 20-07-2013 12:25

quote:
Originally posted by YokiToki:

перепиленными яйцами



кто яйца перепиливал , не узнавали?
YokiToki 21-07-2013 21:42

quote:
Originally posted by Gektar:

перепиливал



Исправила. Как и мой сотовый
tool29 04-10-2013 11:10

Как там сейчас?
крыся 04-10-2013 12:02

Отвратительно(( ждали час- час десять хотя были в четверг вечером, когда почти никого не было. Заказывали тандыр кебаб из баранины, так вот если это даже и баранина, то прожевать оказалось очень сложно.Хотя за 500 руб. за порцию могли бы и из нормального мяса приготовить, разочарованы((
toro 05-10-2013 12:36

Был там более 10 раз, и на бизнес ланче и вечером. И никогда не было никаких проблем. Да медленно иногда, да нем совсем правильно обслуживают. Но всегда вкусно и сытно. И недорого. Берите плов, берите супы, берите салаты и не эксперементируйте с бараниной и фуагра.
Шницель777 01-05-2014 23:27

Были сегодня там, принесли шурпу, картошка кислая, видимо добавляют из из другой кастрюли перед разогревом, заказали долму, принесли четыре жалких свертка и это блин порция!, накидали листья салата, посередине сметана, все разогретое в микроволновке, потом была баранья печень, от говяжьей не отличил, а по моему свиная была. Отдали 1200р за все, пообедали невкусно, и мало, только официантка порадовала, а вообще гомно, а не ресторан, чурко заведения есть и вкуснее , намного ,и дешевле. Были там третий раз, больше туда не ногой.
Malaeshka 09-05-2014 18:59

Были на бизнес ланче. Там есть два комплекса за 100 и за 150 рублей. Взяли за 150. в него входили суп шурпа, салат типа "весенний", и говядина томленая с черносливом на гарнир рис. Отдельно заказали фруктовый чай. Что могу сказать, еда оочень понравилась и порции нормальные, мы объелись, мясо особенно вообще во рту таяло. Но единственное долго готовили. Придем еще.
e-go 31-08-2014 11:49

Минусы - один раз принесли сильно непрожареную свинину, просил дожарить, приключения не люблю. Вид из окна (на проституток за работой) добавляет заведению шарма (впрочем, это претензия не к Лейлаку, разумеется). Один раз сидел на невероятно неудобном диване, у которого та часть, на которой сидишь, имела уклон вниз, с него постоянно сползаешь под стол, если ни во что не упереться ногами. Это первая или вторая "ячейка" от гардероба, ее левая сторона.

Пахлава хороша. Интересные лепешки вместо хлеба (я все ем с хлебом ).

Караоке в центре зала отлично подходит для того, чтобы клеить девчонок заводить новые интересные знакомства.

Sister_of_Mercy 01-09-2014 11:15

Добрый день !31.08.14 ,вечером ,пришли поужинать с семьей . Были неприятно удивленны .Заказали баранину ,ее не было в наличии ,принесли нам шашлык из свинины ,не прожаренный .Тухлый запах от него исходил ужасный . Девушка официант ,унесла его ,промолчав !просто исключила шашлык нам из счета !При этом всем ,шашлык был весь в специях ,но запах тухлого мяса перебивал их !салат цезарь ,с креветками ,которые были наполовину не отчищенные !!!Ребенок прождал пюре картофельное 30 минут !хотя мясо нам принесли быстрее !Отвратительное обслуживание ! осталось неприятное впечатление ,больше не будет желания посетить заведение .
loregu 30-09-2014 12:46

узбекская кухня вкусна только в Малике, а здесь НИ О ЧЕМ
каракюль 04-10-2014 23:27

А меня плов в целом устроил. И порция приличная была. А еще детское меню неплохое.
dekkam1 23-11-2014 12:50

Кто был недавно? Как с качеством блюд? Полёт нормальный с семьёй пообедать можно ?
natasha121381 27-11-2014 08:43

цитата:
Originally posted by dekkam1:

Полёт нормальный с семьёй пообедать можно ?



Берегите себя и семью, не делайте этого.
В@сёк 11-02-2015 21:51

сегодня были на мастер-классе по пельменям
официантки по-русски не понимают
минут 20 ждал заказанное пиво
обратился к другой официантке - результат тот же
потом подошёл к барной стойке и получил пиво через 30 секунд
бармен был явно славянской наружности, меня понял с первого раза

------------------
Единственная барышня, за которой я буду бегать,
будет кричать "ПОЛОЖИ НОЖ, ПОЖАЛУЙСТА"

Stormy 02-03-2015 16:05

Были недавно, все отлично, понравилось. Тандыр-кебаб из баранины - ок, резины не нашел.
brigada8-5 29-11-2015 19:06

это полный отстой!
на финале конкурса "вместе с мамой":
пришли в 15-00
официантка пришла только в 17-00
я фигею!
ещё через ЧАС!! принесли чай и пирожные
чайханлейлаки=ежели не можете обслуживать большие мероприяия==нехер браться!