HaoHao 09-03-2012 12:46
Приятные новости любителям и ценителям китайской кухни.
Открылся ресторан "Пекинская кухня"
(ул.Пушкинская, 268, территориально в боулинге "Искра", цокольный этаж).
2 зала + 1 зал для курящих + 3 VIP-зала. Работает бар.
В каждом зале есть телевизор. В главном зале-ПРОЕКТОР.
ПРИГЛАШАЕМ НА СПОРТИВНЫЕ ТЕЛЕТРАНСЛЯЦИИ.
Кабельное TV и WI-FI free от Dom.ru
Работаем с 11 до 23, в пт. и сб. с 11 до 02 ч.
Бизнес-ланч по будням с 12 до 16.
Тел.310-317
toro 09-03-2012 12:51
интересно. скоро еще на ленина откроют и велком групп откроет ресторан wong
Avida Dollars 10-03-2012 08:55
надеюсь в wong тоже китацы будут, это вам не роллы, тут готовить уметь надо. да, HaoHao?
kroharu 10-03-2012 11:16
В искре карма плохая)совсем не хочется туда идти,заведение совковым стало в последнее время.
Avida Dollars 10-03-2012 11:18
quote:
Originally posted by kroharu:
В искре карма плохая)
что правда то правда, опять же у китайской хавки нет претензий к расположению, можно хоть в подвале делать и за интерьер не париться.
HaoHao 14-03-2012 20:00
quote:
Originally posted by kroharu:
В искре карма плохая)совсем не хочется туда идти,заведение совковым стало в последнее время.
Карму лечим Фэншуем.
Придете-забудете про карму, проверьте. Будем рады.kroharu 14-03-2012 23:59
))))за пост 5 баллов)попробовать конечно надо,кто спорит
toro 15-03-2012 08:42
где то уже был отзыв что карму не удалось поправить. я решил и не пробовать.
TAT 15-03-2012 17:18
quote:
Originally posted by toro:
интересно. скоро еще на ленина откроют и велком групп откроет ресторан wong
Что за ресторан wong? где он находится?
kroharu 15-03-2012 17:22
в ТЦ Сыти будет
toro 15-03-2012 17:25
quote:
Originally posted by TAT:
Что за ресторан wong? где он находится?
quote:
Originally posted by kroharu:
в ТЦ Сыти будет
вот народ уже в курсе) да будет в сити
ресторан азиатской кухни
Дориан Грей 15-03-2012 17:32
Видел вывеску на Искре, а можно поподробнее? Часы работы, есть ли бизнес-ланчи, меню, цены, фото интерьера, какая кухня?
HaoHao 15-03-2012 19:57
Работаем с 11 до 23. В пт. и сб. с 11 до 02. Находимся в РК "Искра", цокольный этаж. Три больших зала, три VIP-комнаты. Кухня севернокитайская. Порции большие. Есть бар. Посетители говорят, что цены невысокие. Бизнес-ланч будет чуть позже. Приходите компанией на обед: порции большие-получится бизнес-ланч. Будем рады.
HaoHao 15-03-2012 20:26
quote:
Originally posted by Avida Dollars:
надеюсь в wong тоже китацы будут, это вам не роллы, тут готовить уметь надо. да, HaoHao?
Это точно. Научиться готовить по-китайски чуть легче, чем научиться китайскому языку. Все дело тут не только в практике, желании и в наличии необходимых для китайской кухни ингредиентов, но и в технике готовки.
BL 16-03-2012 14:19
цены какие?
HaoHao 16-03-2012 22:35
Порции большие, цены адекватные. Посетители говорят, что недорого.
lod81 20-03-2012 14:00
quote:
Originally posted by HaoHao:
цены адекватные
может есть сайт? или тут меню выложите пажалста!
Zik number one 20-03-2012 16:42
Вы просто скажите средний чек сколько.. 500р или 1000р.? На человека конечно же...
Gonsalles 20-03-2012 19:08
А желательно фото меню.
HaoHao 20-03-2012 20:42
Сказать просто сколько средний чек - не отразит реальной картины.В китайской кухне порции большие. Но в пересчете на выход порции, получается недорого. Наши посетители заказывают много разных блюд, что не съедают уносят с собой. Все довольны.
HaoHao 20-03-2012 20:43
Все будет чуть позже на em-em-em.ru
kmn 21-03-2012 11:50
брал в прошлую пятницу 2 блюда в обед на 500р. не осилил половину второго блюда
для бизнес-ланча ценник надо гораздо ниже (порции можно поменьше в таком случае к кухне претензий нет, все вкусно. кроме меня посетителей не было поэтому приготовили очень быстро MAK_26 02-04-2012 12:19
Сегодня были в ресторане. ММММММММмммммм, пальчики оближешь. Респект и уважуха ПОВАРУ. Блюда очень большие, все так вкусно и необычно. И по цене нормально. Буду рекомендовать знакомым. Жаль только посетителей совсем нет, надеюсь раскрутитесь. Рекламы, больше рекламы (мне кажется на "малиновой горе" даже про Вас не слышали) и обязательно сделайте доставку на дом. Спасибо. Буду чаще заглядывать.
HaoHao 04-04-2012 19:42
Да. Все верно. Рады что Вам понравилось. Благодарность повару передали. Он тоже очень рад. Спасибо.
Psychedelic 05-04-2012 10:44
Меню здесь, действительно, не помешало бы. Минутное дело же скан или фото выложить.
kuzumka 06-04-2012 09:50
порции действительно огромные. ниасилить
motobayker 07-04-2012 11:05
Ептить Ижевск! Я приехал сюда не давно. Из Беларуси, и был просто ошарашен обилием ролов в меню ваших заведений, и отсутствием китайской еды! Во первых это фастфуд номер один по всему миру, во вторых если отвлечься от фастфуда( ибо зачастую китайскую кухню он представляет весьма ограничено) это кухня если не самая древняя,то одна из самых древнейших. Пока на територии Удмуртии средь болот люди дрались на палках, в Китае во всю думали куда бы еще налить соевый соус!!! Поэтому эта кухня с многовековой традицией и при общей вашей любви к пельменям, в Китае их больше 1000 видов. Так что вот сам не был конкретно в этом заведение, но являясь поваром низко кланяюсь перед китайцами, за их перфекционизм и профессионализм. В ближайшее время обязательно к ним схожу...
Пы.Сы. уважаемый куратор темы ) Вы бы не могли спросить, может на вашей кухне есть лишний вок? Или есть возможность привезти его из китая. Безуспешно ищу вот уже год нормальный китайский вок! Куплю даже б/у с радостью.
toro 08-04-2012 11:03
а я был в этом заведении(пекинская кухня то есть) в пятницу вечером.
на входе вас встречает бодрая дискотечная музыка а-ля "седая ночь" и прочее их 80х, как выясняется под эти ритмы бодро пляшут между столиков не трезвые посетители, что в общем может и не так критично, если учесть наличие второго зала.
Про еду:
- салат из каких то там желудочков - не плохо, но что то на зубах скрипит иногда.
- суп, не помню название что то типа разогретого жирного холодца с фрикадельками из фарша "ип палевич" (кто знает понял). суп надо сказать приносят в такой огромной чаше, что пока недонесли думал что это руки мыть. в общем супа много, но съесть даже треть сложно, будучи даже голодным и не трезвым. трезвым будет сложнее. Имейте ввиду, это можно исправить пивом по 90 руб (вполне норм, точно лучше чем у фуд сервиса за 120-140)
еще запомнились странные темы про то что счет не разделить, и карты не принимают. о чем конечно говорят когда ты уже поел.
делайте выводы и посещайте - я могу быть и не прав.
VasyanK 08-04-2012 12:12
А ну да ну да, пельмени, жульен, мясо по французки это ваше все. Что не солянка, то растопленный холодец! А что солянку большенство общепит заведеней города использует как средство для "не выбрасывания" подпорченных с/к колбасных продуктов и копченостей которые не идут в еду. А отбивыне лежат в моразилках в виде полуфабрикатов(зачастую уже готовых, кинул в микровалновку потом на 2 минуты на сковородку), за то быстро! Это нормально.
Есть конешно в китайской кухне радикальные блюда не без этого
) Так и у нас сальтисоны, уши свиные и ливерка вы попробуйте скормите это европейцу )А в Черкеси мне довелось поесть их национальное блюдо: шарики из теста которые макают в растопленный бараний жир с луком кучей соли и красного перца(туалеты Черкесии меня принемали радужна и тепло, в течения дня потом).На счет музыки дискатечной это прискорбно, но за почти год проживания в Ижевске я привык, наши люди готовы испохабить все...
Пы Сы: отписывался выше с ника Motobayker
toro 08-04-2012 12:22
и да пельмени тоже заказали. не плохо.
а про сарказм - я не вчера родился и китайскую кухню не в ижевске первый раз попробовал.
hostesskate 13-04-2012 16:56
порции действительно большие) очень вкусно, спасибо!
включите в меню более привычные десерты) пить чай вприкуску с яблоком не хотелось(
Mazina 19-04-2012 15:16
посетили данное заведение в выходный. немноголюдно (в зале были одни). Порции просто огромные), заказывали салат, горячее, очень вкусно. молодой человек объелся от души. Да. десертов маловато. но фрукты в карамели - ммм, объедение.
BL 19-04-2012 15:33
а как оно под водовку идет, кто тестил?
AnnaAnikina91 20-04-2012 14:22
обязательно схожу!
BL 20-04-2012 15:09
это вы себе установку дали, как Кашпировский?
HaoHao 20-04-2012 20:32
quote:
Originally posted by toro:
а я был в этом заведении(пекинская кухня то есть) в пятницу вечером. на входе вас встречает бодрая дискотечная музыка а-ля "седая ночь" и прочее их 80х, как выясняется под эти ритмы бодро пляшут между столиков не трезвые посетители, что в общем может и не так критично, если учесть наличие второго зала.
Это был корпоратив одной ижевской компании. В другое время у нас фоном звучит спокойная китайская классика. А залов у нас шесть: три больших и три VIP-зала.quote:Счет разделить МОЖНО. Официантка обучена, в углу отстояна.
Originally posted by toro:
еще запомнились странные темы про то что счет не разделить
quote:Фарш мы делаем сами. "ИП Палевич"или других производителей не используем.
Originally posted by toro:
из фарша "ип палевич"
quote:Об этом не говорят, т.к. на входной двери висит соответствующее объявление.
Originally posted by toro:
и карты не принимают. о чем конечно говорят когда ты уже поел.
sles 21-04-2012 19:57
quote:
спокойная китайская классика
а песни про Председателя есть? :-)
flash_1980 22-04-2012 15:38
и я оставлю отзыв) посещал ресторан несколько раз. впечатления только положительные. хорошая спокойная обстановка,приветливый персонал, неплохой интерьер, чистота опять же) порции действительно очень большие, поэтому заказывать можно смело на двоих. рекомендую всем свинину с ананасами в кисло-сладком соусе, говядину с тмином на сковороде. яйцо в карамели очень хорошо подходит к чаю. кстати чай очень вкусный. и поверьте, мне есть с чем сравнивать, т.к. город Пекин я посещал неоднократно.
все в Ань Хао супер! спасибо за вкусную еду и хорошее настроение!
Avatry 23-04-2012 09:09
quote:
Originally posted by MAK_26:
Сегодня были в ресторане. ММММММММмммммм, пальчики оближешь. Респект и уважуха ПОВАРУ. Блюда очень большие, все так вкусно и необычно. И по цене нормально. Буду рекомендовать знакомым. Жаль только посетителей совсем нет, надеюсь раскрутитесь. Рекламы, больше рекламы (мне кажется на "малиновой горе" даже про Вас не слышали) и обязательно сделайте доставку на дом. Спасибо. Буду чаще заглядывать.
доставку ((((( все бы им доставку, рестораны для того и делаются, что-бы не только едой, но и интерьером и музыкой и компанией наслаждаться, а не доставкой в коробочках.
Китайская кухня считается дешевой. А пытаться выдать китайскую кухню за эксклюзив - не получится. Да это уже давно не модно. Сейчас мода на смешанную и на русскую кухню. Пока гонялись за экзотикой - тренд упустили.
старче 23-04-2012 10:18
quote:
Открылся ресторан "Пекинская кухня"
А повара местные -обученые или китайцев пригласили?
Р.С.
Катайцы в Позими раньше классно гкормили -первая китайская кухна в Ижевске!
старче 23-04-2012 10:25
[QUOTE]Катайцы в Позими раньше классно гкормили -первая китайская кухна в Ижевске
HaoHao 28-04-2012 14:53
Приглашаем на бизнес-ланч с 12.00 до 16.00 по будням.
Руська 28-04-2012 17:57
а есть телефончик для связи..?
sles 28-04-2012 19:15
HaoHao , позы - эт ну никак не булочка с мясом.
да и еда то кстати не китайская.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%B7%D1%8B
а я было думал зайти ... ;-) хотя, песен про Председателя то нет же?
Slavek 29-04-2012 21:00
чето цены невадеквате...
flash_1980 01-05-2012 11:10
quote:
Originally posted by Slavek:
чето цены невадеквате...
как раз цены адекватные. смотрите вес порции.
HaoHao 01-05-2012 16:47
quote:
Originally posted by sles:
HaoHao , позы - эт ну никак не булочка с мясом.
Я и не утверждаю, что это так. Баоцзы больше похожи на манты.
quote:
Originally posted by sles:
да и еда то кстати не китайская.
Вы пишете про то, чего не пробовали.
quote:
Originally posted by sles:
хотя, песен про Председателя то нет же?
Песни про председателя есть, но если их включать, то в ресторане останетесь вы один.
HaoHao 01-05-2012 16:48
quote:
Originally posted by flash_1980:
Originally posted by Slavek:чето цены невадеквате...как раз цены адекватные. смотрите вес порции.
Да. У нас большие порции.
Elvir@ 02-05-2012 15:22
А утка по-пекински есть?
lomtik 02-05-2012 17:01
были.ели.очень понравилось!!!!спасибо!!!правда из салатов пришлось выковыривать кусочки перца,дабы остаться с живой глоткой))порции и правда огромные-блюдо можно заказывать надвоих. а фрукты в карамели!мммммммммм.спасибо еще раз!
alexyanke 02-05-2012 22:27
Были позавчера...Очень все вкусно! И мясо, и фрукты в карамели..., карамель застывает только быстро
Цены вполне адекватные и соответствуют размеру порций. Вот только интерьер немного аскетичный, много белого, светло, как в операционной , хотелось бы немного "интима", мягкого света...полумрака...свечей..."чЁт понесло"...,видимо, настроение такое
Да,...официанты вежливые и приветливые. Обязательно придём еще!
k()nfetkA 08-05-2012 21:49
на фото из меню "жареная свиная грудинка с кальмарами" - увидела только осьминожки)))Все же, с чем салат?
HaoHao 11-05-2012 15:01
quote:
Originally posted by k()nfetkA:
на фото из меню "жареная свиная грудинка с кальмарами" - увидела только осьминожки)))Все же, с чем салат?
Кальмары - родственники осьминогов: http://aloseafood.com/upload/link/Muc_loai_1.jpg
В составе салата "Жареная свиная грудинка с кальмарами" жареная свиная грудинка, кальмары, соевый соус, приправы.
news2007 12-05-2012 14:28
quote:
Так и у нас сальтисоны, уши свиные и ливерка вы попробуйте скормите это европейцу )
В корне не правы... Блюда из субпродуктов - давняя кулинарная европейская традиция... А сейчас еще и модный тренд... В той же Великобритании и странах Скандинавии... Та же фуа-гра)))
lomtik 12-05-2012 16:53
были в вашем заведении 9 мая. видимо на компанию из 5 человек вы не расчитывали.(и не говорите,что полный зал-кроме нас пара столиков всего занято было).начнем с обслуживания-одна официантка на всех-ждали каждый раз долго,приходила редко,грязную посуду,а ее было исходя из количества человек и заказаных блюд, очень много,уносила раза 2 всего.ладно мы в отдельном кабинете сидели и стол был длинный.но все равно както не очень приятно.далее,блюда готовились не 15-20мин как было озвучено-а минут 40.даже воду в бутылке и мартини несли 15 минут.заказали осетра.в меню стоит цена-200рэ за 100гр.узнать о весовке рыбы можно узнать только после ее заказа!!!минут через 25 после заказа осетра забежала официантка и сказала "тысячашестьсот" и убежала.нас 5 человек и все поняли что это стоимость рыбы,которую принесли еще примерно через час.все уже сытые и нам сразу положили ее в контейнер.в счете нас ожидал сюрприз-была вышла 3200-т.е 1600гр.на 200рэ.плюс в этом заведении берут деньги за контейнеры!ну смешно правда.
в это заведение я пригласила друзей,желая их удивить их блюдами китайской кухни.они остались не очень довольны качеством.плюс совсем неприятно вышло с рыбой.у вас я уже была и пустила сарафанное радио о ваших хороших качествах.увы,но после этого визита я буду только отговаривать ходить в ваше заведение
ip_net 12-05-2012 17:34
quote:
Originally posted by lomtik:
заказали осетра.в меню стоит цена-200рэ за 100гр.узнать о весовке рыбы можно узнать только после ее заказа!!!
а это не нарушение?
HaoHao 12-05-2012 19:18
Проведенное "внутреннее расследование" по вышеупомянутому (пост #66) недоразумению показало правоту сторон 50/50. С персоналом проведена разъяснительная беседа. Спасибо.
HaoHao 12-05-2012 19:29
quote:
Originally posted by ip_net:
quote:Originally posted by lomtik:заказали осетра.в меню стоит цена-200рэ за 100гр.узнать о весовке рыбы можно узнать только после ее заказа!!!а это не нарушение?
Да, узнать о весовке рыбы только после заказа - нарушение. В нашем случае весовка была названа. Кто невнятно произнес, кто не расслышал - это другой вопрос. Со своей стороны мы все возможное сделали(см.пост выше).
lomtik 12-05-2012 20:45
весовка была названа ТОЛЬКО ПОСЛЕ ЗАКАЗА!!!!
lomtik 12-05-2012 20:49
неужели еслиб мы знали что за рыбу,которую нам принесут уже в конце вечера и которую мы будем есть дома мы бы захотели платить 3200?????в таком случае вабще посещение вашего заведения лишается всякого смысла.приготовить и поесть мы и дома можем.извинений от официантки мы так и не услышали.кроме того,в меню она вабще не сечет,и ответить что из чего совсем не может
HaoHao 13-05-2012 17:31
Некоторые участники форума пишут откровенно провокационные посты и жалуются на цензуру. Практика показала, конструктивный диалог с такими участниками невозможен. Посты откровенных провокаторов удаляю.
HaoHao 13-05-2012 17:37
quote:
Originally posted by lomtik:
весовка была названа ТОЛЬКО ПОСЛЕ ЗАКАЗА!!!!
1. Официантка услышала Ваше желание.
2. Официантка узнала вес рыбы, назвала его Вам.
3. Официантка приняла заказ. (Мужчина дал отмашку и сказал:"Берём.")
HaoHao 13-05-2012 20:53
Задавался вопрос о наличии салатов из сырого картофеля. Есть блюдо:"Овощи жареные со свининой". Там картофель почти сырой. Блюдо присутствует так же и в бизнес-ланче. Очень вкусное, попробуйте.
Водитель Кобылы 14-05-2012 10:00
quote:
Фарш у фрикаделек и правда напоминает то, что toro сказал.
То, что пишет Торо можно ваще игнорить, его принадлежность к конкурентам четко обозначена еще на первой странице
quote:
недоразумению показало правоту сторон 50/50.
Клиент всегда прав. Вы этого не знали?
ПыЗы: посещу сам и убедюсь.
sles 14-05-2012 11:13
quote:
Originally posted by HaoHao:
Посты откровенных провокаторов удаляю.
ура!
пирожок с мясом :-P
HaoHao 14-05-2012 15:54
quote:
Originally posted by Водитель Кобылы:
Клиент всегда прав. Вы этого не знали?
Правда всегда одна.
Водитель Кобылы 14-05-2012 16:26
quote:
Правда всегда одна.
Это сказал фараон?
lomtik 15-05-2012 12:46
ну если так за каждый косяк отбивать своих официантов и считать,что клиент,благодаря которому вы собственно и зарабатываете,так на минуточку,то какой вабще смысл вам работать в сфере обслуживания?
Водитель Кобылы 15-05-2012 16:51
quote:
ну если так за каждый косяк отбивать своих официантов и считать,что клиент,благодаря которому вы собственно и зарабатываете,так на минуточку,то какой вабще смысл вам работать в сфере обслуживания?
Ваш пост со стороны тоже выглядит бессмысленным))
lomtik 16-05-2012 11:25
поток слов)имелось ввиду что клиент не прав а официантка молодец!!за что ей троекратное ура ура ура!!ладно,идите лесом.может по этой тернистой дороге вы и придете к статусу Ресторана,коим вы себя и позиционируете.правда очень уж опрометчиво...
MAK_26 17-05-2012 07:54
Да уж((( А мне так нравилось к Вам ходить. Если Вы так относитесь к клиентам, на момент раскрутки своего заведения((( Желаю Вам всего наилучшего. Но почему-то у меня пропало желание посещать Ваш ресторан. Почему нельзя было просто извиниться перед клиентом. Официант это 1 представитель "Пекинской кухни" кого мы встречаем на входе, и как она преподносит себя, как владеет меню и обслуживает клиентов, таким и будет 1 впечатление от посещения ресторана. Сама кухня конечно тоже играет роль, но испорченное обслуживание уже не сделает блюда более вкусными и сами того не замечая посетители, могут начать "присматриваться" более детально ко всему, и видеть это уже с худшей стороны. Надеюсь из этой ситуации Вы возьмете частичку опыта, а в дальнейшем станете только лучше. Удачи.
kroharu 17-05-2012 08:33
бизнес-ланч не понравился. в супе одна капуста, мяско, надо отдать должное, вкусное)горячие блюда подали чуть теплыми. и почему-то меня не отпускало ощущение брезгливости, хотя вообще-то этим не страдаю обычно.
HaoHao 17-05-2012 16:39
quote:
Originally posted by MAK_26:
...возьмете частичку опыта, а в дальнейшем станете только лучше.
Конечно, так и будет. Спасибо всем за конструктивную критику.
bombini 18-05-2012 19:06
А мне у вас нравиться бывать. Проблем с заказами никогда не бывает. Чай приносят через пару минут после заказа. Салат мой любимый с креветками минут через пять. Сколько раз зарекалась одним им обходиться, но все равно глаза еще просят. Порции конечно огромные, но для компашек больших самое то. В первый раз приходила со свекровью, уж она по миру поездила, кухня ей понравилась. Лепешки с мясом тоже обалденные, мы их домой покупаем. Вообще атмосфера ресторана хорошая, желаю вам процветания и ждем новые блюда от вас.
Avida Dollars 20-05-2012 14:33
больше, еще больше кислосладкого! а лапши вообще нету.
zhenchika 24-05-2012 13:41
Очень вкусно и цены адекватные, а главное, что много места и никто не мешает
Игорь_888 24-05-2012 21:41
заезжал, все понравилось, буду заезжать еще! пока нормуль заведение!
Zik number one 25-05-2012 10:18
С фотографий меню выложенных вообще ничего не видно) Нет по качественней фото..?
HaoHao 25-05-2012 12:55
quote:
Originally posted by Zik number one:
С фотографий меню выложенных вообще ничего не видно)
А Вы попробуйте "нажать" на фотографию. А потом еще раз. И будет чудо. Zik number one 25-05-2012 13:00
Да что вы говорите... Она когда увеличивается всё в квадратиках становится, что... может у меня чё то с компом х.з...
Игорь_888 25-05-2012 22:34
хз, у меня прекрасно смотрится в увеличенном виде, правда реальное блюдо от того что на кртинке немного но отличается всетаки, видимо фотошопом поработали............
Avida Dollars 25-05-2012 23:13
quote:
Originally posted by HaoHao:
HaoHao
чо насчет лапши? лапшу давай. и блюд в кисло-сладком.
maxwellhouse 06-06-2012 11:10
Сходили в прошлую субботу. Все понравилось - и кухня, и объем порций и цены и обслуживание и места много, а народа мало! Будем приходить еще! Пожелание - еще бы лапши китайской!
A_M_84 07-06-2012 09:53
quote:
Сходили в прошлую субботу. Все понравилось - и кухня, и объем порций и цены и обслуживание и места много, а народа мало! Будем приходить еще! Пожелание - еще бы лапши китайской!
Согласна, хочется китайской лапши)
HaoHao 13-06-2012 13:01
В скором времени планируются изменения в меню. Постараемся учесть Ваши пожелания. Спасибо.
HaoHao 13-06-2012 13:03
У нас трансляции матчей Евро 2012 на большом экране (проектор) и телевизоры в каждом зале. Добро пожаловать.
HaoHao 15-06-2012 11:50
Уважаемые гости! В связи с предстоящими изменениями в меню нам хотелось бы узнать Ваши пожелания. Какое блюдо Вам хотелось бы увидеть в меню? Что будет пользоваться популярностью? Кисленькое, сладенькое,остренькое, солененькое? Чего желаете? Спасибо.
Elvir@ 15-06-2012 15:15
Очень хочется утку по-пекински!
HaoHao 15-06-2012 18:46
quote:
Originally posted by Elvir@:
Очень хочется утку по-пекински!
Принято.
k()nfetkA 21-06-2012 23:14
Когда утка по-пекински появится в меню, здесь напишите пожалуйста, чтобы держать в курсе
SK 26-06-2012 15:55
Посетили намедни сие заведение.
Впечатления остались двоякие, но скорее всеже положительные.
Во первых удивило и расстроило что в меню нет лагмана, более того персонал не вкурсе что это такое.
Второе, блюда или совершенно пресные или (как говорят) острые. Нам попали исключительно пресные, т.е. ни соли ни специй нет вовсе. К сожалению на столах нет уксуса 
Порции безусловно очень большие
Обслуживание великолепное.
Цена адекватна, без алкоголя на 4-х взрослых и пару детей вышло 1600р
Зефир 26-06-2012 20:14
Было бы удивительно, если в меню бы значился лагман... Может быть вам хотелось китайской лапши?
SK 27-06-2012 06:56
Что странного в желании видеть именно лагман в меню китайского ресторана? Самое типичное уйгурское блюдо.
letochka 27-06-2012 09:23
quote:
Originally posted by Зефир:
Было бы удивительно, если в меню бы значился лагман... Может быть вам хотелось китайской лапши?
Ну, на родину лагмана претендуют помимо Узбекистана, Казахстана и Киргизии еще пара северных провинций Китая. С другой стороны там они и называются совсем по-другому)) Так что, возможно, SK стоило объяснить официанту, что имеется ввиду под "лагманом", и тогда разочарование было бы не таким большим.
SK 27-06-2012 15:28
Свинина на жаровне вполне вполне компенсировала отсутствие лагмана
PS в качестве пожелания, введите в меню ашлямфу , будучи в Киргизии просто тащился от этого экзотического дунганского блюда.
т082он 04-07-2012 12:05
Надо сходить. Интересно сравнить. Бывал в Китае и по ихней еде часто скучаю.
femme0112 07-07-2012 23:33
Подниму тему, и порекомендую тем, кто еще не был, сходить обязательно. Давно не получал такого гастрономического удовольствия. Есть некоторые недоработки касаемо персонала и обстановки, но это легко исправить. По еде - отлично все! Побываю еще не раз, уверен. Нужно попробовать все
bombini 10-07-2012 20:12
quote:
Originally posted by A_M_84:Согласна, хочется китайской лапши)
Я ела там картофельную лапшу со свининой. Это сказззззка
Umen 14-07-2012 20:23
Кушал говядину с кунжутом - очень пересолено, очень сухо, хрустит на зубах. Вывод Говядину лучше не брать.
DeEP_1 15-07-2012 15:57
был с семьей......
как человек которому приходилось питаться в НАСТОЯЩИХ китайских ресторанах...
вообщем нам очень не понравилось....цены как это принято в Ижевске завышенных как только можно, при заказе мяса в порции треть было сало...
HaoHao 18-07-2012 12:21
quote:
Originally posted by Umen:
Кушал говядину с кунжутом - очень пересолено, очень сухо, хрустит на зубах. Вывод Говядину лучше не брать.
Правильный вывод: говядина с кунжутом Вам не понравилась. Соль в чистом виде наши повара практически не используют. Ее заменяет соевый соус, или соевый уксус.
HaoHao 18-07-2012 12:36
quote:
Originally posted by DeEP_1:
... при заказе мяса в порции треть было сало...
Вероятно Вы заказывали блюдо с грудинкой,в которой по определению много жира.
Savage 18-07-2012 12:45
что в моем сообщении было такого? что его удалили?
какие есть блюда из говядины?
HaoHao 18-07-2012 14:20
В нашем меню 140 блюд. С 50-ю из них Вы можете ознакомиться здесь: http://www.em-em-em.ru/catalogue/pekinskaya-kukhnya
HaoHao 18-07-2012 14:26
Наши горячие блюда из говядины и баранины:
Еще сканы тут (посты #46,#47) https://izhevsk.ru/forummessage/141/2529979-2.html
HaoHao 19-07-2012 13:29
quote:Ориентировочно через месяц будет УТКА ПО-ПЕКИНСКИ !
Originally posted by Elvir@:
Очень хочется утку по-пекински!
СССР 22-07-2012 21:55
а мне нравится этот ресторан, даже поострее еще хочется)) все, кому не нравится - не ходите вы, ради Бога! меньше народу - больше кислороду, все друзья мои этот ресторан полюбили, потому что вкусно, порции хорошие и обслуживание оперативное.
Кстати, алкоголь там тоже хороший и недорогой, тьфу-тьфу-тьфу, чтобы не сглазить))
GoRN 23-07-2012 10:55
quote:
Originally posted by HaoHao:
Наши горячие блюда из говядины и баранины:
Еще сканы тут (посты #46,#47) https://izhevsk.ru/forummessage/141/2529979-2.html
"Фотографии блюд для ознанакомления"
меню со скачущими буквами напомнило стиль кривого перевода с китайского, типа того: http://kolyan.net/index.php?newsid=35207
superninja 04-08-2012 13:32
Мне у Вас понравилось. Порции большие, может их пожеланию клиента хотя бы пополам делить ? Ассортимент большой хочется всего попробовать. А при таких порциях 2 блюда больше не влазит :-)
Процветания Вашему делу.
P.S.
как будет УТКА ПО ПЕКИНСКИ объявление вывешивайте, хочу зайти попробовать.
HaoHao 07-08-2012 15:09
Большое спасибо за отзывы.
Как утка прилетит, обязательно оповестим.
k()nfetkA 12-08-2012 11:22
Были вчера, очень понравилась кухня, заказ долго не ждали, порции- огромные лично для меня, я даже треть не осилила. Заказанный десерт( фрукты в карамели ) пришлось упаковывать с собой, даже в холодном виде дома мы его с удовольствием слопали. Единственное пожелание - т.к. почти во всех блюдах присутствует лук, тем, кто его категорически не ест ( я, например) может его не класть по желанию клиента? Просто девушка официант честно сказала, что не знает, как сказать об этом поварам, чтобы они ее поняли. Ну и, конечно, будем ждать появления в меню утки по-пекински.
san8105 12-08-2012 17:55
Были недели 1,5 назад, еда вкусная, правда официантка терялась в объяснении блюд, вы уж их проинструктируйте))
И еще странно почему не подают палочек? вроде в Китае многие едят палочками?
flash_1980 12-08-2012 21:06
мы сразу сказали убрать вилки и ложки, и принести палочки) насчет лука согласен.
Umen 20-08-2012 22:29
Сегодня взвинтили цены на бизнес ланч. Теперь 300 руб. и выше. Это уже не бизнес. Так что пока, пока....
flash_1980 21-08-2012 13:47
300 руб. за бизнес-ланч дороговато... согласен
MAK_26 23-08-2012 14:06
Не удержалась, приходила к Вам снова на прошлой недельке. Спасибо. Все вкусно. Единственное, на этот раз решила попробовать мясо в взбитом кисло-сладком соусе, все очень вкусно, необычно.... но, прилипало к зубам и было больше сладким чем кисло-сладким. Но в любом случае это не испортило мое впечатление от Вашей кухни. Думаю, как-нибудь зайду на бизнес-ланч.
Julia86 24-08-2012 11:41
Была 22.08.2012, заказывала салат из морепродуктов, есть не возможно на сколько он острый, с горчицей был явный перебор, прожигало до слез. Пришлось заказать бутылочку воды, но она особо не помогда. А так порция большая, морепродукты разнообразные. Только за таким количеством острого соуса, может скрываться несвежесть продуктов.
k()nfetkA 24-08-2012 14:00
Приходили с друзьями, те заказали блюдо из каракатиц. Последние были явно пересолеными, что есть их было сложно, даже с учетом того, что один из компании любит "посолонее".
skylark2 30-08-2012 09:37
Вчера посетили данное заведение. Порции, как уже все тут отметили, действительно большие. Но за беседой, не торопясь, мы осилили все
Насмешил мой мужчина - он заказал салат из арахиса с огурцами; арахиса было так много, что я думала, этим салатом мы оба наедимся, а от остального заказа придется отказаться. Салат ему, кстати, очень понравился, сидел мой бурундучок и грыз орешки. Жаль, что вино продается только бутылками, мне бы пару бокалов хватило.Приятно были удивлены быстроте готовки горячего. А еще было мило то, что от заведения приподнесли нам на десерт кусочки арбуза. Спасибо!
Еще сделала вывод, надо самому идти и пробовать кухню, а не смотреть отзывы других. Оказалось, что одно и то же блюдо мужу было очень острым, а я наоборот искала острый перец в тарелке, чтобы было поострее.
Marisol`ka 04-09-2012 23:58
а мы сеггодня сходили!чувства противоречивые,объясню почему...думали придём будет много народу,будем в гуще событий...пришли и были там одни(для когго-то плюс,для кого-то минус).еда очень очччччччень понравилась,особенно лепёшки-просто необыкновенные.прочитали на форуме,что порции большие.но не думали,что настолько,назаказывали куча всего,видимо будем дома есть ещё несколько дней(дабы бОльшая часть еды оказалась в контенейрах).Официантка,была супер приятная...и всё вроде бы хорошо,но не хватает уюта...Рестораном,я конечно это место назвать не могу....абсолютная тишина в зале...
Моё мнение,если хотите вкусно и сытно покушать(и в принципе недорого на 6-рых, с алкоголем, 3500),то Вам в Пекинскую кухню,а если вы хотите романтика и приятной обстановки,я думаю вряд ли вам подойдёт это заведение.
flash_1980 07-09-2012 20:34
а мне как раз это место кажется очень даже уютным) салат со спаржей очень вкусен)
irsoi 15-09-2012 18:33
Почитав отзывы, решили сегодня зайти. Когда-то в Позими пробовала свинину в кисло-сладком соусе. Очень она мне нраилась. Здесь ожидала попробовать что-то подобное. Это катастрофа! Заказала свинину с ананасами в кисло-сладком соусе. Вместо мяса-сало. Мяса 4-5 кусочков, не больше. А соус не кисло-сладкий, а приторно-сладкий, вобщем попробовала сала в повидле. Сильно разочарована. Сын ел говядину с тмином и мы попробовали -понравилось. Муж взял свинину на сковороде. Забыли поперчить и посолить. Официантка очень старалась, и, я думаю, не ее вина, что получилось так, что сын уже съел свою еду и пьет чай, а я все жду свое сало в повидле. Наверно все-таки блюда нужно стараться подавать одновременно всем, кто сидит за столом. Сделали вывод-второй раз не придем.
irsoi 15-09-2012 20:20
Ну да. Удалять неугодные посты большого ума не надо. Вы бы лучше готовить научились и сменили своего косорукого повара
старче 17-09-2012 14:29
Ждем утку!
flash_1980 17-09-2012 15:14
quote:
Originally posted by старче:
Ждем утку!
утку в меню видел.
старче 18-09-2012 09:49
Уже еду кушать утку
flash_1980 21-09-2012 13:29
ну и как?)
SK 26-09-2012 19:05
quote:
Originally posted by irsoi:
Муж взял свинину на сковороде. Забыли поперчить и посолить.
Так и задумано на самом деле
Надо перед заказом спрашивать пресное это блюдо или острое.
flash_1980 27-09-2012 12:16
quote:
Originally posted by irsoi:
Почитав отзывы, решили сегодня зайти. Когда-то в Позими пробовала свинину в кисло-сладком соусе. Очень она мне нраилась. Здесь ожидала попробовать что-то подобное. Это катастрофа! Заказала свинину с ананасами в кисло-сладком соусе. Вместо мяса-сало. Мяса 4-5 кусочков, не больше. А соус не кисло-сладкий, а приторно-сладкий, вобщем попробовала сала в повидле. Сильно разочарована. Сын ел говядину с тмином и мы попробовали -понравилось. Муж взял свинину на сковороде. Забыли поперчить и посолить. Официантка очень старалась, и, я думаю, не ее вина, что получилось так, что сын уже съел свою еду и пьет чай, а я все жду свое сало в повидле. Наверно все-таки блюда нужно стараться подавать одновременно всем, кто сидит за столом. Сделали вывод-второй раз не придем.
свинина в кисло-сладком соусе очень вкусная. мяса много. говядину с тмином тоже оценил на 5+. свинина на сковороде так и готовится по их рецепту. насчет того, что принесли в разное время вина ваша. могли попросить принести одновременно.
HaoHao 28-09-2012 12:59
УТКА ПО ПЕКИНСКИ
galinka124 29-09-2012 21:39
Мы тоже сегодня посетили это заведение. Еда понравилась: вкусно и сытно. Обслуживание тоже понравилось. Только вот обстановка не уютная, на наш взгляд. Но в целом, впечатление положительное, придем во второй раз
BelkaA 03-10-2012 09:34
вчера были в данном заведении компанией из 8 взрослых и 2 детей. Блюда вкусные, брали утку, какие же вкусные косточки)))), само мясо тоже оболденное, свиные ушки ушли на ура, в бараньих ребрах понравился соус очень, рулька обычная. Друзья с большим удовольствием поглатили семгу, она подается сырая в блюде со льдом, но с соусом (кстати очень-очень вкусный) и лимончиком просто милое дело. Обслуживание разочаровало - официантка не знает меню, спросив рулька в каком соусе, не в кисло-сладком ли? она мне ответила- вроде нет, подумав добавила, если был бы кисло-сладкий, то так и было написано. В каком тогда? -спрашиваю я, в ответ деликатно промолчали. Заказали лепешки с луком и фаршированные каждые по две порции. Приносит нам одну, мы заказывали две, ах да сейчас принесу, уходит с тарелкой приносит снова эту же тарелку только 2 порции, нам надо было один край одну порцию, на другой вторую. Нет, они подаются так, если несколько порций. Вобщем оставили уже как есть. и Таких мелочей было много - грязную посуду, использованные салфетки убирали не часто, морковный фреш просила, у нас нет моркови))). Потом все-таки принесли.
на счет вкусноты блюд придраться не могу. Безумно все вкусно! Но вот обслуживание...
CaterinA 04-10-2012 20:24
Очень нравится это заведение. Сколько раз не были, всегда уходили довольные и сытые. Кухня на 5 баллов, особенно за свинину с перцем в соусе
Утку еще не пробовала, но собираюсь. Насчет обслуживания согласна, что бывают косяки, но куда без них) А по поводу интерьера...мне, наоборот, нравится, что все так просто, по-моему, очень по-азиатски.flash_1980 07-10-2012 23:01
сегодня снова посетили, уже ставшее любимым место) говядина с тмином 5+, салат со спаржей 5+, вкуснейший соевый соус! все принесли очень быстро, с улыбкой) просто супер!
П.С: лепешки с мясом сегодня были особенно вкусны)
спасибо!!!
Игорь_888 14-10-2012 22:26
Сегодня были у вас, все ок, все вкусно очень, обслуживание тоже ок, но претензия нестандартная есть-))))), зачем такие большие порции? реально втроем съели по половине от того что принесли -)))))
лепешки с мясом были на 5+++
Ксют@ 20-10-2012 22:16
сегодня посетили ваше заведение, все очень понравилось, вкусно, много, в свете последних событий (отключили газ)все что не осилили забрали с собой -пригодилось на ужин. Обязательно придем еще.
BOBBY 23-10-2012 11:46
Пообедать в среднем на какую сумму можно во время бизнес-ланча ? Кто нибудь может ответить?
Umen 23-10-2012 21:41
Пообедать 200-300 рублей будет.
BOBBY 24-10-2012 16:31
спасибо! попробую )
Umen 04-11-2012 02:38
Сегодня с нами в кафе "Пекинская кухня" произшло очень неприятное событие - сотрудник кафе - бармен украл сотовый телефон гостя - Айфон.
Пришли на свою беду в это кафе отметить встречу с друзьями, которые живут в Москве и приехали на праздники в Ижевск.
Бармен, воспользовавшись моментом, утащил Айфон у наших гостей из Москвы.
Обнаружив пропажу, обратились к сотрудникам кафе, никакой реакции, ничего не видели, не слышали.
Пришлось отсматривать видиоззапись, на которой увидели как сотрудник кафе похитил Айфон.
Обещалм дать скидку за моральный вред - дали 5%, пришлось вызывать директора - китайца, с 4800 счета дали в итоге скидку 800 руб.
Вечер насмарку, не удалось пообщаться людям, которые по несколько лет друг друга не видели. Отмечу негативное отношение перснала к нам, будто не они украли телефон, а мы.
Ужас, никому не рекомендую.
Походу еще к кому то из посетителей скорая приезжала, два врача. Ужас в общем.
edit log
k()nfetkA 04-11-2012 21:24
Umen, странно, почему же не вызвали полицию? В данном случае это было бы логично. Тогда и не пришлось бы прочувствовать негативной реакции сотрудников, думаю, и накормили бы за счет заведения, и карту гостя какую- нить выдали с супер скидкой. Но это в случае, если заведению не все равно на свою репутацию.
Umen 04-11-2012 22:18
Полицию вызывали. Сотрудники кафе нам еще соврали, что вызвали полицию. На самом деле не вызвали. Пришлось самим звонить. Без этого телефон бы не "нашелся".
Umen 04-11-2012 22:46
quote:
Originally posted by k()nfetkA:
думаю, и накормили бы за счет заведения, и карту гостя какую- нить выдали с супер скидкой. Но это в случае, если заведению не все равно на свою репутацию.
В том то и неадекватность ситуации. Сначала пообещали скидку, просим счет и что видим 5% по некоторым блюдам из кухни, нет даже 5% по бару. Зовем китайца - типа оху...ть скидку вы нам дали за сорванный вечер и нервотрепку. Упирается - его доводы - мы же продукты покупали, нам надо цену отбить, поэтому последняя цена 4000 руб. вместо 4800 руб. Мы говорим не приху..л лы ты китаец, ни в какую не идет на уступки. Да подавись, нервы не стали еще раз портить. Поехали в другое место, где сотрудники не воруют вещи своих клиентов.
HaoHao 05-11-2012 13:23
Приносим свои извинения. У нас за полгода сменилось 5 барменов. Подворовывают у заведения. Подобный случай-первый. Что делать, КЗ. Уличаем, увыгоняем. Принимаем новых. И в душу на собеседовании к ним не залезешь.
В день инцедента у меня был выходной. По телефону я проинструктировал как просмотреть видеозапись. Запись была просмотрена. Бармен Виктор Ка....ин уличен. Уволен.
Я думаю, наши сотрудники не хладнокровнее и не безразличнее других людей, просто не каждый день они сталкиваются с подобными ситуациями. Не их работа ловить преступников. И они не могут отвечать за поступки других людей, равно как и заведение.
P.S: Я не меньше автора темы возмущен происшедшим, т.к. "пострадавшей" оказалась жена моего лучшего друга. Соответственно и мне не чужой человек. Мы знакомы с ней более 12 лет.
P.S.S: По поводу приезжавшей "скорой помощи": "жертва" лежала на стульях и говорила, что она вегетарианка, съела кусок сала и ей стало плохо. Во избежание инцедента компании была предложена скидка и апельсиновый фреш "жертве". Спектакль продолжился, в итоге 100% скидка, фреш выпивается, компания удаляется, "скорая" уезжает. Одна из подруг просит прощения за "жертву" и говорит, что "...она у нас "такая" ".
Спасибо. Надеюсь на понимание.
BOBBY 14-11-2012 09:18
да у вас там весело )))) Страсти!
нужно обязательно сходить ))))
Игорь_888 14-11-2012 13:15
вчера заезжал вечером поужинать, официанты тоже походу меняются каждый день-))))))) на вопрос, воруют ли у вас еще ай фоны, официнтка ответила что она не в курсе, поржали с корешом-)))))) у него был ай фон-))))))
loa10 14-11-2012 16:06
Упёрли?
Игорь_888 14-11-2012 16:12
quote:
Originally posted by loa10:
Упёрли?
не и самсунг и айфон остались при нас-)))))))) мы их на стол не выкладывали-))))) малоли чего-)))))))
loa10 14-11-2012 16:35
quote:
Originally posted by Игорь_888:
не и самсунг и айфон остались при нас-))))))))
Повезло.
Kolenka84 14-11-2012 17:27
Даааа, гости- жертвы, бармены- собаки..
Сереженька 25-11-2012 16:26
все понравилось. Порции не жмут. Респект.
S T I G 25-11-2012 19:55
quote:
Originally posted by Сереженька:
все понравилось. Порции не жмут. Респект.
Поддержу, были вчера, все было отлично!!!
route 28-11-2012 21:35
сделайте ОТДЕЛЬНЫЙ зал или уголок для курящих. а то дым напрягает
flash_1980 01-12-2012 14:42
quote:
Originally posted by route:
сделайте ОТДЕЛЬНЫЙ зал или уголок для курящих. а то дым напрягает
есть залы для курящих и не курящих. есть еще и комнаты отдельные.
route 02-12-2012 14:10
перепутал с wong
flash_1980 11-12-2012 10:25
[QUOTE]Originally posted by route:
перепутал с wong
бывает)HaoHao 12-12-2012 14:34
Друзья!!! Приглашаем провести в нашем ресторане новогодние корпоративы.
Slavkka 25-12-2012 11:53
Вчера впервые посетила данное заведение. Отличная кухня, все было очень вкусно.
k()nfetkA 25-12-2012 19:20
Были в пятницу, посидели хорошо, китайские фокусы понравились, только жаль, что за вечер можно съесть одно блюдо, больше не получается. Вот и приходилось таскать куски из соседних тарелок
ГЛАВК Сервис 26-12-2012 10:51
сделайте наконец доставку. надоедает к вам за порциями навынос приезжать, ждать 20 мин.
или сделайте предварительный заказ,чтобы можно было забрать готовое
ARVI 26-12-2012 13:19
Сегодня съездили компанией на бизнес-ланч.
Вкусно, достаточно, несколько экзотично, средний ценник, приносят быстро.
в среднем бизнес-ланч 250-350 руб.
Рекомендую
Игорь_888 26-12-2012 14:32
Вчера были вечером, все было вкусно, но все же стоит приносить сначала хлеб или как он у вас называется-лепешки вообщем, потом суп и в конце горячее, а ненаоборот-)
no_sugar 04-01-2013 14:06
quote:
Вчера были вечером, все было вкусно, но все же стоит приносить сначала хлеб или как он у вас называется-лепешки вообщем, потом суп и в конце горячее, а ненаоборот-)
я вам секрет открою дяденька, китайцы обычно все это вместе одновременно едят)))
LBB 06-01-2013 22:23
отличное заведение, надо еще в китайском стиле аквариум с рыбами вытаскиваешь рыбу в сачке палкой по башке и в сковородку , или так хотелось бы китайский самовар но в подвале им такого не дадут сделать
CosmoMen 09-01-2013 15:38
а чем у вас пахнет, что за масла такие зажигаете в ВИП залах?
Сидели у вас 6го января. Все было классно пока в соседнем вип зале не запели караоке. Если дверь закрыть то сразу душно, если открыть, то уши в трубочку
И еще почему в предпраздничный день работает только до 23-00?
Лосина 22-01-2013 02:51
Люблю вкусно поесть!
Игорь_888 22-01-2013 20:28
quote:
Originally posted by no_sugar:
я вам секрет открою дяденька, китайцы обычно все это вместе одновременно едят)))
Я тоже одновременно предпочитаю, а не лепешки напоследок...
HaoHao 30-01-2013 15:45
Всех своих многочисленных клиентов приглашаем на Встречу КИТАЙСКОГО НОВОГО ГОДА 09 февраля 18.00.
Вас ждет веселый, полный сюрпризов вечер.
Вход 300 руб., форумчанам скидка 100 на входной билет.
Столики заказывайте заранее, количество мест ограничено.
Avida Dollars 31-01-2013 11:22
Холодно у вас, шо капец
Игорь_888 31-01-2013 17:21
quote:
Originally posted by Avida Dollars:
Холодно у вас, шо капец
позавчера вечером поесть заезжал, в курящем зале была натуральная сауна, на вопрос нафига так жарко, сказали что посетители жаловались что холодно и температура не регулируется.........
вот оказывается кто был тот посетитель, из за которого позавчера через 30 минут уехал я оттуда из-за жары-))))))
alexyanke 04-02-2013 19:56
Был с компанией в субботу. В курящем зале - жарко, в остальных - прохладно.
Так как не первый раз в этом заведении, можно отметить тенденцию к заметному увеличению интервала между заказом и подачей блюда...
(( Некоторым гостям пришлось до 50 мин. ждать заказ!!! В то время, как остальные уже доедали свои порции... Да и подача очень странная: горячее, потом салат, видимо, что быстрее состряпали то и несут... И это - при заполнении в половину посадочных мест! А что будет при полном зале?Вкусовые качества блюд и размер порций - все ОК!!! Но, "неприятный осадочек" остался...
Urry 08-02-2013 15:29
quote:
Originally posted by HaoHao:
форумчанам скидка 100 на входной билет.
Жаль, что персонал об этом не знает.
alexyanke 11-02-2013 12:05
Посетили "Китайский Новый Год"...Так как сидели компанией в отдельном зале, то и Новый год прошел незаметно и неслышно...))) Никто не приглашал принять участие в каких либо мероприятиях. Видимо, развлечения были предназначены для тех, кто сидел в основном зале. Хорошо, что мы отмечали день рождения, а не целенаправленно решили посетить данное действо.
Официантка Катя - просто само очарование, спасибо ей за замечательное обслуживание!!!
Из "съестного" - свинина в кляре в "каком-то" соусе - кляр просто невозможно было разгрызть и прожевать, все десны "в кровь" )))), в остальном - более-менее нормально. Мясо в шипящих сковородках перестало быть жареным, а стало каким-то варено-резиновым...
Чувствуется снижение ответственности китайских поваров в приготовление блюд, "обрусели" ! )))))) Желание посещать сие заведение что-то уменьшается с каждым следующим приходом.
MikeS 11-02-2013 12:20
Размеры порций китайские, все ОК.
Из печали для тех, кто был в настоящих китайских даже не ресторанах, продукты сугубо из того, что есть в местных магазинах, нет специфичных китайских вкусностей. Приготовление тоже страдает, как будто тетя Маша рецепт прочитала и попыталась его воспроизвести у себя на кухне.
Urry 11-02-2013 15:58
quote:
Originally posted by alexyanke:
Посетили "Китайский Новый Год"...
Симметрично. Про культурную программу ничего писать не буду - то, что там никакой концепции или логичного сценария не было в принципе, было понятно сразу. Просто набор номеров. Удивила песня "Не для меня". Странный выбор для нового года.
Про еду: я китайскую еду до этого не ел. Из всего, что заказывали, понравился только жареный рис с яйцом и креветками. Правда, и в нём масла было шибко богато. Если китайская кухня и правда такова на вкус - значит, я не поклонник китайской кухни. Горячие блюда поступали на стол в течение часа, хотя были заказаны одновременно. Это у нас повсеместно, так что сильно не удивило такое обстоятельство. Удивило отсутствие ножей на столе. Кусочки в блюдах попадаются довольно крупные, хотелось бы порезать - а и нечем. Понятно, что у меня с собой было, порезали.
Просить официантку принести нож уже как-то не хотелось, ибо вторая кружка пива после заказа добиралась до меня минимум 20 минут, время не засёк, но как бы не дольше...
Почему-то в зале для некурящих временами всё-таки курили.
В целом ощущения какого-то праздника не осталось, но и испорченным вечер я бы не назвал. Чек не сильно ударил по карману, обслуживание не было отвратительным, просто обычным с уклоном в тормозное. Опять же еда не поразила вкусом, но доели.
В общем, возможно, ещё придём. Но не скоро
recom2006 20-02-2013 13:34
бизнес ланч несъедобный, суп это скудненький набор из морковки лука и курицы в воде, бульоном это сложно назвать, говяжья вырезка с картофелем, та еще гадость, во первых корове было лет 12 от роду, во вторых, вырезка была не с мясных а целлюлитных мест рядом с которыми у коровы находятся места необходимые для справления естественных потребностей, привкус такой что жрать невозможно, картофель был пожарен за неделю до этого а потом разогревался несколько раз, может основное меню на высоте, хотя врядли судя по отзывам
AR'D 24-02-2013 12:16
И оставлю свою ложку дёгтя:
Побывал вечером 23.02. Честно говоря кухня абсолютно не понравилась, т.е. её исполнения(вся азиатская кухня мне очень нравится). Были с супругой, я был на распутье между жаренными ребрышками и жаренной говядиной с черным перцем. Спросил у официантки какое блюдо поострее, естественно она сказала говядина с черным перцем, так как люблю острую пищу, заказал её, на гарнир хотел взять жаренные картофельные тефтели, но как официантка сказала они не похожи в живую на то что в меню, черт с ним взял просто картофель фри.
И так принесли мне говядину, на удивление очень быстро. Блюдо было просто пресное, я солью и так не увлекаюсь сильно, но тут ОТВАРНАЯ(хотя написано в меню жаренная) говядина в крахмальной жиже и огромного количества масла без специи(ни перца, ни соли(соевого соуса)). Что бы уж совсем привередой не казаться, просто не став есть, попросил завернуть с собой без масла, дома доделаю нормально, но было огромное желание сдать назад. И так сказав всё это официантке, решил всё таки попробовать жаренные ребрышки, уточнив поперчите пожалуйста и посолите. И вот приносят опять ОТВАРНОЕ ребра, благо сдобренное большим количеством пригорелого перца чили - это я нравиться. НО опять отварное мясо, кто учил их там так готовить? Такого в принципе не должно быть или тогда пишите правду в меню.
Итог: полностью разочаровался в пекинской кухни, а точнее в кухне именно этого заведения.
p.s. Так совет - сделайте порции меньше, следовательно уменьшится цена, блюда будут быстрее готовиться и главное качественнее, посетители не будут забирать с собой, будет возможность попробовать большее количество блюд, что даст более полное преставление о вашей кухни.
stashvill 24-02-2013 20:25
quote:
сделайте порции меньше, следовательно уменьшится цена, блюда будут быстрее готовиться и главное качественнее, посетители не будут забирать с собой, будет возможность попробовать большее количество блюд, что даст более полное преставление о вашей кухни.
полностью согласен!
Miliska 11-03-2013 15:29
Хотели пойти туда на 14 февраля. утром позвонили - взяла какая то не очень приветливая, хмурая мадам, ответила что всё занято, не приходите...я удивилась, учитывая что везде пишут что полупустой зал...ну думаю ладно, праздник, всяко бывает...8 марта туда ходила девочка знакомая, говорит занято было 2 стола, их и еще 2 женщины сидели...так что прям даже и не знаю что думать...ощущение что нас обманули и столы были, просто тетка сама не очень в курсе...хотя может я придираюсь
HaoHao 26-03-2013 14:47
Принимаем заявки на проведение чайных церемоний для компаний от 5 до 15 человек.
А так же приглашаем всех желающих на мастер-класс по приготовлению китайских пельменей.
Мастер-класс проводится по предварительной заявке при наборе группы не менее 6 человек по воскресеньям. Запись по телефону 310-317.
telepuzik 26-03-2013 15:26
quote:
HaoHao
...в ответ на все вышеизложенное - никаких отзывов, комментариев, извинений и т.д... Мрак...
Лепите пельмени и пейте чай в гордом одиночестве!
MikeS 26-03-2013 15:41
Офтоп.
Видимо место проклятое, чего бы там не делали, не идут дела...
ГЛАВК Сервис 27-03-2013 11:29
жаль, начинали как одна из самых вкусных кухонь города.
сейчас, по информации от одной из сотрудниц: повара китайца заменил некитаец, директор ресторана увлекся новым бизнесом (автосервис "Восток-авто)
раньше брал еду на вынос, сейчас после регулярной продаже мне какой то хрени вместо заказанной свинины в кисло сладком, дорогу забыл.
Китайский ресторан в таком большом и дорогом помещении изначально был обречен.
MikeS 27-03-2013 11:54
Раз уж перешли к истории, самая вкусная китайская кухня была в Пепле, когда был настоящий китаец на кухне.
ГЛАВК Сервис 27-03-2013 13:51
10 лет назад напротив абвгдейки, в измайлово, на втором этаже какого то захолустного, по московским меркам торгового центра, располагался ресторан китайской кухни "Хуан ФУ" (хуан нельзя!) там в первые попробовал кисло сладкую свинину с ананасами ...
с тех пор ждал появление её у нас (дома её делать долго и дорого)
счастье было не долгим,как удмуртское лето
Tolstushka 27-03-2013 15:43
Заезжали с семьей,все очень вкусно,порции большие,что порадовало глаз мужу
вот только у ребенка от порции фруктов в карамели глаза на лоб полезли.Места много,а по поводу поваров придем на мастер класс по лепке пельменей,там и посмотрим "ху из ху"------------------
хочешь мира-готовься к
войне
Umen 27-03-2013 20:15
quote:
Originally posted by Tolstushka:
Заезжали с семьей, что порадовало глаз
Видимо только глаз, рот уже давно не радует.
LBB 27-03-2013 21:31
видимо хозяин и повара еще не вернулись с нового года
LBB 10-05-2013 12:54
Вопрос сколько стоит блюдо "утка по пекински" http://china.kulichki.com/cooking/031.shtml примерно как то так , хочу друзей пригласить и все ли соусы к ней прилагаются??????????????
Umen 07-06-2013 23:09
Ресторан Пекинская кухня закрылся?
Что будет вместо?
LBB 07-06-2013 23:37
большие тараканы
goodlogic 18-06-2013 16:34
quote:
Originally posted by Umen:
Ресторан Пекинская кухня закрылся?
Что будет вместо?
Откуда инфо?
Pub 04-07-2013 11:07
как закрылся? почему закрылся? кто сказал?
АркАнгел 04-07-2013 19:41
Работают, еще как.
Pub 05-07-2013 09:24
quote:
Originally posted by АркАнгел:
Работают, еще как.
Слава Богу! мне там нравится, вкусно и недорого.
каракюль 07-08-2013 09:43
Вчера мы с мужем предприняли первую и последнюю попытку посетить это заведение. В 21-30 заходим, на входе встречаем трех девиц, которые нам с кислыми минами сообщают, что кухня закроется через 10 минут и поесть мы не успеем! Вы же до 23ч. работаете!?
Pub 11-08-2013 12:50
quote:
Originally posted by каракюль:
Вчера мы с мужем предприняли первую и последнюю попытку посетить это заведение. В 21-30 заходим, на входе встречаем трех девиц, которые нам с кислыми минами сообщают, что кухня закроется через 10 минут и поесть мы не успеем! Вы же до 23ч. работаете!?
надо было администратора позвать, а не с кислыми девицами разговаривать. меня, например, как-то накормили вообще за час до офиц-ого открытия. Правда подождать чуток пришлось, но в любом случае не отказали
каракюль 16-08-2013 16:28
quote:
надо было
Зачем??? Полно других заведений, сервис которых меня вполне устраивает. В Паркинне нас встретили очень даже радушно в тот вечер.
goodlogic 30-10-2013 13:22
да, скурвилось заведение. Цены увеличили, качество продукта испортили. В салат из морепродуктов стали морковку и огурцы строгать, цена выше, вес тот же, на большую часть это уже овощи. Да и порции уменьшились визуально. В общем как всегда, период заманухи кончился, предприятие нагуляло клиентуру и испортилось. Придется искать что-то новое, а жаль.
tatiana1003 02-11-2013 11:37
Ужас. Мы были там в октябре, попали на бизнес ланч.( пошли по рекомендации друзей) Отвратительная еда. Мой муж всеядный, но и он не смог это есть. Я очень люблю китайскую кухню, но то что готовят в " пекинской кухне" это даже не жалкое подобие, это вообще не понятно что. Оставили 900 руб, ушли голодные. Понравилось обслуживание, интерьер и зеленый чай.
HuKuToC 26-02-2014 15:34
Что слышно про заведение? какое пивко подают к кушаньям?
Беся 21-03-2014 11:36
Какое-то пиво есть, но я его не пью, поэтому им не интересовалась.
Зашли вчера поужинать. Заказали: Цыпленок Гунбао, свинина с ананасом в кисло-сладком соусе, говядину с черным перцем и жаренные креветки. Все блюда подавались горячими.
Первым нам принесли свинину с ананасами - свинина в кляре, ананасы консервированные, слегка поджаренные и потому карамелизировались слегка в сочетании с соусом - безумно вкусно.
2-м пришло Гунбао - там много всего намешано, но из запомнившегося - арахис, придающий легкую сладковатость блюду и 2 вида перца (в общем, не болгарский, а очень похожий внешне на острый кенийский, но не такой жгучий и еще 1 зернами - у него очень интересный вкус - слегка ментоловый с каким-то привкусом, который я так и не смогла выразить словами) - однозначно вкусно!
3-е - говядина с черным перцем - Михаил (официант) предупредил, что блюдо острое. Мы любим острую еду, наверно, поэтому для нас было не остро. Кусочки говядины в соусе с черными крапинками перца - смотрелось очень красиво. Я попробовала пару кусочков, но есть не смогла, запах мне очень сильно напоминал запах в конюшне, а в конюшне я общаюсь с лошадьми, а не ем. Поэтому у меня как-то не сложилось с этим блюдом, хотя мой спутник его ел и ему очень нравилось.
4-е - креветки. После всех этих новых для меня блюд и вкусовых сочетаний, креветки показались привычными и мне подумалось, что стоило послушать Михаила, который во время заказа предупредил, что креветки необходимо будет чистить, и отказаться от них, чтобы попробовать что-нибудь другое. Но тогда при заказе хотелось креветок, так что самое меньшесъеденное блюдо оказалось именно креветками.
Все что мы не съели, нам упаковали с собой. Еще очень хотелось попробовать карамелизированные баклажаны, или картофель (мы подумали, что это, наверно, сладкий китайский картофель) Хотелось, но уже не лезло, так что в следующий раз попробуем.
Ложка дегтя - т.к. очень много жирного и мясного заказали бутылку красного полусухого вина. По запаху мне показалось, что вино не настоящее, ну а когда после выпитого я увидела потемневшие губы, зубы и язык, то сомнений не осталось. Разборки не устраивала, потому что не хотелось портить вечер. Но для ресторана, думаю, такое - не позволительная оплошность.
4 блюда+бутылка вина = 2400 + Михаилу на чай за хорошее обслуживание.
Вывод: хорошо, что почитав отзывы, решила рискнуть и посетить это заведение. Придем еще, только алкоголь заказывать больше не будем))
Пехотный 05-04-2014 17:09
Питаться можно, жаль у них нет ни сайта, ни группы в соцсетях. Экономят.
Janiel1985 12-04-2014 16:38
У меня от Пекинской кухни осталось смешанное впечатление. Первый раз была там с корейцами. Кухня неплохая, порции, прямо скажем, прекрасные. Мне совершенно не понравился русский персонал. Азиаты (китайцы, корейцы, японцы) очень вежливые, приветливые люди. Тут столкнулась с явным отношением совкового продавца к покупателю, девушки, извините, холодно-равнодушные, такое впечатление, что им даже неприятно, что пришли посетители. Обслуживать же надо! Отвечают односложно с каменным лицом. Спасибо, хоть не сказали: Ну, чё пристала?! Была в Москве в аналогичном ресторане, там работают официантами только китайцы. Да, "моя твоя понимать", но говорят с улыбкой, пусть дежурной, но все равно приятно. К местным китайским поварам претензий нет. Молодцы, так держать (китайцы, разумеется)!
zabava5 24-08-2014 11:08
А мне нравится сие заведение. И блюда вкусные, и обслуживание хорошее. Очень нравится свинина с ананасами в кисло-сладком соусе,свинина с картофельной вермишелью, а яйцо в карамели и фрукты в карамели-просто пальчики оближешь! Порции огромные. Одной хватит на двоих как минимум. И кстати группа в ВК у них есть.https://vk.com/pekinskaya_kuhnya
Там есть и меню с фото, с ценами. Спасибо поварам!
Альбина Бетти Буп 09-01-2015 22:45
Сегодня с мужем решили посетить Пекинскую кухню. Это был первый и последний визит. В горячем блюде сразу бросился в глаза волос в центре тарелки. Пока ужинали, замерзла, в помещении было холодно (на улице -17), потом зашли в соседнее заведение выпить кофе и там согрелась около обогревателя.
Альбина Бетти Буп 09-01-2015 22:45
Сегодня с мужем решили посетить Пекинскую кухню. Это был первый и последний визит. В горячем блюде сразу бросился в глаза волос в центре тарелки. Пока ужинали, замерзла, в помещении было холодно (на улице -17), потом зашли в соседнее заведение выпить кофе и там согрелась около обогревателя.
Альбина Бетти Буп 09-01-2015 22:45
Сегодня с мужем решили посетить Пекинскую кухню. Это был первый и последний визит. В горячем блюде сразу бросился в глаза волос в центре тарелки. Пока ужинали, замерзла, в помещении было холодно (на улице -17), потом зашли в соседнее заведение выпить кофе и там согрелась около обогревателя.
ГЛАВК Сервис 26-01-2015 08:55
Были в субботу с семьёй. Всё очень понравилось!
Пехотный 30-05-2015 22:33
Все, китайцы уехалb в Китай
ГЛАВК Сервис 01-06-2015 11:22
инфа 100%?
в прошлый раз русский повар очень гнусно имитировал китайскую кухню
skolkovo20 07-07-2015 21:28
Закрылось кафе. Китайцы уехали или переехали?
Пехотный 08-07-2015 11:26
Уехали.