Ижевский Общепит

"Хохлома" - ресторан русской кухни.

k()nfetkA 18-01-2012 12:54

Собственно тема для отзывов.Открылись судя по всему недавно, поэтому отзывов не нашла.Кто посещал сие заведение? Какие остались впечатления?
madrid 18-01-2012 13:51

а где это?
well-well-well 18-01-2012 13:56

Малахит.
Paratruper 18-01-2012 14:38

в подвале Малахита.
в целом не плохо... когда там были - было шумновато. Контингент - люди от 30.
Все оформленно под хохлому, если бы столы и стулья были маленькие, то подумал бы что попал в детский сад)))))))
k()nfetkA 18-01-2012 14:50

а если с детьми туда прийти, им комфортно будет?
Paratruper 18-01-2012 15:23

не видел там детей... может не детский день был.
k()nfetkA 18-01-2012 15:30

Во мне почему-то подумалось, а вдруг с детьми в подобный ресторан прийти будет "не комильфо"..
Paratruper, а как вам кухня? И еще, прайс там адекватный?
Paratruper 18-01-2012 15:54

кухня понравилась, прайс среднегородской... цены не шокируют.
Алена Кручинина 18-01-2012 19:36

quote:
Originally posted by k()nfetkA:

а если с детьми туда прийти, им комфортно будет?



С детьми комфортно днём и будними вечерами.По вечерам в пятницу-субботу обычно шумновато)
Зефир 18-01-2012 23:03

http://www.pozim.ru/hohloma_menu_32.html
Вот, меню здесь. Там ещё на главной странице Хохломы виртуальный тур есть.
madrid 18-01-2012 23:52

на пивко цены как в берлоге, при том что у последних пиво своё.
My3bIKAHT 19-01-2012 09:46

а это чо за блюда?

madrid 19-01-2012 10:43

эт для торчков
Зефир 19-01-2012 21:37

Видимо, убрали уже, теперь галиматьи нет... а вчера ещё была.
ну, ничего, бывает...)))
Зефир 19-01-2012 21:42

Там драники вкусные.... С малосольной семгой...)))) Ням.
Gektar 19-01-2012 21:52

quote:
Originally posted by Paratruper:

прайс среднегородской... цены не шокируют



Ну ни хрена себе среднегородской.Вы из какого города?
k()nfetkA 19-01-2012 22:10

Мне прайс с сайта показался абсолютно не страшным, просто смотря с какими заведениями сравнивать. Если, например с рестораном " Сказка" - то цены даже оч. демократичны)))
Зефир,спасибо. Тогда что еще посоветуете самого-самого вкусного на ваш взгляд?
Алена Кручинина 19-01-2012 22:23

quote:
Originally posted by Зефир:

Там драники вкусные.... С малосольной семгой...)))) Ням.



Да,драники - хит продаж)А я больше люблю со сметаной и икрой!
Gektar 19-01-2012 22:24

quote:
Originally posted by k()nfetkA:

Мне прайс с сайта показался абсолютно не страшным,



Значит вы богатые, 200 руб за 200 грамм пельменей на мой взгляд дороговато.
Зефир 19-01-2012 22:28

Мммм... надо подумать...
рыжики со сметаной вкусные, селёдочка, салат Оливье с крабами, салат с лососем и сырным соусом, картофелина печёная с жюльеном или курочкой, филе миньон с тушеным сельдереем, торт "Птичье молоко"...
Да много вкусного, но на вкус и цвет, сами знаете...)))
Отзывы гостей хорошие, еда нравится. С ребенком можно спокойно идти, атмосфера спокойная, в зале не курят (есть комната для курения). Только не в пятницу-субботу вечером, тогда уж лучше пораньше. А то люди отдыхают-пьют-веселятся (точно не детский праздник).
Slavek 19-01-2012 22:31

водочка дорогая что то.
в Веранде поприятнее прайс...
или я че то не понял, коньяк там в меню дешевле водки
Алена Кручинина 19-01-2012 22:39

Slavek
водка - то за 100 гр. указана,коньяк - за 50 гр.
Завтра попрошу ответственного за сайт внести коррективы)
Paratruper 19-01-2012 22:43

ненаю... если сравнивать допустим с кафе "Москва", то я там поужинал на большую сумму, и ушел голодным... и не просто голодным, а прифигевшим от соотношения "цена-количество еды"... если сравнить с кафе "Город", то примерно в одном диапазоне...
Paratruper 19-01-2012 22:45

в "Городе" даже местами подорже... но мне туда добираться ближе))) по этому для меня на одном уровне получаеться...
каракюль 28-01-2012 20:13

А мне показалось совсем не дешево, дошли до странички меню с салатами, детей в охапку и поехали в Зефир
Дело было в воскресенье днем, на втором этаже творился просто бедлам, носились орущие дети, брр.
Так что в Малахит теперь только летом, на открытую площадку.
vekont5 02-02-2012 14:32

были недавно: двоякое отношение - начиналось все хорошо, но когда зал наполнился процентов на 80, уже наливать приходилось самим и горячее принесли холодным.
vekont5 02-02-2012 14:32

а вообще все хорошо, даже потанцевали, чего совсем не ожидали в ресторане.
k()nfetkA 02-02-2012 21:28

наливать самим не страшно, но горячее блюдо все же должно быть горячим!
k()nfetkA 12-02-2012 12:32

Отчитаюсь: вчера посетили Хохлому. Мест свободных немного, стол бронировали заранее. Обстановка очень уютная, приятный вокал, был шоу-балет. Кухня - прекрасна, что очень порадовало, заказ долго не ждали (несмотря на заполненность залов).Очень приятно порадовали овощные шашлычки-гриль, вроде все просто, но тааакой вкус))) Горячее было действительно горячим, мясо- нежное и сочное. Официанту Илье - благодарность .В общем целом вечер удался, спасибо! Придем обязательно, и еще не раз
Nokx 13-02-2012 13:09

были в воскресение вечером, заказали муксун в горшочке (название могу напутать, в небольшом горшочке приносят рыбу с грибами с соусе) Не буду врать очень вкусно! НО ЕСТЬ очень существенное НО! В рыбе КОСТИ!
Я вот не совсем понимаю как можно приносить блюдо в соусе, в котором кости, их не видно, я несколько раз подавилась!
А когда принесли суп с раком, рак был почему с одной клешней!
Rey 18rus 13-02-2012 22:18

Дияна 28-02-2012 13:15

Очень понравилось заведение, в меру национального колорита в интерьере, светло, уютно, отличное обслуживание, замечательная кухня.
Спасибо! Молодцы!

P.S. в Городе(один хозяин потому и привожу в сравнение) цены те же, посуда в последнее время битая подаётся, как то заглянули вдвоем хотели посидеть на диванчике, нас ни в какую не пустили, сказали, Вас двое вот и сидите двое!На двойном месте! с учетом того что зал был пуст, согласна, было воскресенье, Но зал был пуст....Обидно как то...
В хохломе такого не заметилось. Ребята молодцы!

Змей Петров 28-02-2012 13:55

Прикольно, 2 раза там обедал на днях, только отсюда узнал, что это уже не Малахит
tanya_m 28-02-2012 14:37

добрый день)) а у вас есть пробкосбор? думаем др отметить, но с алкоголем уж очень дорого выходит((
Зефир 28-02-2012 22:25

quote:
а у вас есть пробкосбор?

А ЭТО что такое???
Зефир 28-02-2012 22:31

quote:
Прикольно, 2 раза там обедал на днях, только отсюда узнал, что это уже не Малахит

Пока кафе на 2-ом этаже всё-таки Малахит, но в скором времени всё превратится в "РК..."... Всё к тому уже и идёт, на данный момент: ресторан русской кухни "Хохлома", магазин готовой еды "Русь хлебосольная", ресторан "Райский сад"... К осени всё образуется в единую линию...

Змей Петров 28-02-2012 23:02

Эвоно как... Спасибо за разьяснение
Aldina 29-02-2012 12:24

пробкосбор- эт наверно слово такое от того пошло, что гости когда свой алкоголь притаскивают, просят пробки собирать.Ну, что б у них персонал бутылку, другую не спер.Собирать пробки вообщем)
ip_net 05-03-2012 15:45

Подскажите, а 8-9 марта планируются какие-то шумные мероприятия в Хохломе? Просто есть повод поужинать, но попасть на чей-то корпоратив не хотелось бы.
Uchaneva 08-03-2012 13:21

quote:
магазин готовой еды "Русь хлебосольная"

вчера забрали заказанные заранее блюда из этого магазина, скажем так вечер был испорчен:
1. Картошка жареная с грибами - грибы оказались из банки маринованные (или соленые) , неужели сложно было свежие или замороженные положить, отвратительная получилась картошка никто не стал есть
2. Рулет из свинины - ужасно переперчили, я не знаю у кого как, но у нас взрослым то было это заметно, а ещё есть дети, которые естественно это есть не стали.
3. Пирог с семгой и судаком, очень мало начинки, тоже не понравился.

И все это, замечу, стоило не дешево!

Алена Кручинина 08-03-2012 21:36

Uchaneva,
спасибо за отзыв.Все ваши замечания будут переданы шеф-поварам кафе,и продукция будет взята под тщательный контроль.
Fanis_R 10-03-2012 09:42

Недавно с женой ходили. Кухня неплохая, но девочка-официантка после каждого заказа бегала курить. Так неприятно, когда от человека, несущего тебе на стол, пахнет сигаретами. Короче, аппетит у меня там отбили.
Zik number one 13-03-2012 15:40

В 8 марта с девушкой там посидел впервые. Не романтичное местечко) Но кухня не дорогая и вкусная. Пиво правда отстой если честно и выбора не было, этого нет того нет из меню кухни было тоже самое.
Захотелось прийти туда с друзьями водочки под грибочки и селедочку выпить... или раков поесть..!
CherKon 19-03-2012 12:04

Были с женой в пятницу 16.03. Место банкетное - закатить его там наверно самое то, вдвоем посидеть - не вариант - шумно, неуютно.
Официантки те еще черепахи. После 20 минут разглядывания наконец нарисовалась одна. При этом за другими столиками работал мальчик, так он не отходил от них - то подаст, вино подольет. нашу официантку ловить приходилось.
По кухне заказал салат с утиной грудкой и селедочку по-русски. На картинке салат - маленькая куча овошей 4 больших куска грудки. По факту большая гора овощей, три малюсеньких ломтика утки. за 200р. Селедка - сладкая, оказалось полита соевым соусом. русская селодочка и соевый соус - не зачет.
горячее - тут норм, без косяков. вкусно.
Алкоголь - водку приносят в дешевом графинчике с бесплатной рюмкой от тайги, хотят тут же стоят нормальные лафитнички. не зачет.
Морс - вкусный, но слишком уж сладкий, пришлось разбавить водой, которую купили у них же, т.е. не бесплатно.

ИТОГО: посидеть - нет. Банкет человек на 20 - может быть.
Ну и меню большое но уточнять приходится - того нет, сего нет, Многие интересные вещи в наличии отсутсвуют, например, домашние наливки.

Satori 19-03-2012 17:36

Седьмого марта заказали столик.Пришли.администратор девушка,очень приветливая.Огляделись,ужос!Куча тетенек пенсионного возраста с гиками и визгами вдохновенно отрывалась под ВеркиСердючкину "Дольче Габанну"Ну эт ладно.Стойка официанток жалась скромно в уголке и к нам не подходила.Минут двадцать посидели,оглохли и почувствовали себя ненужными)Уехали в "Вино и Мясо"(не реклама))).Наверное мы немножко не доросли до публики)
А скажите пожалуйста,это с праздниками связаннное действо было?Или всегда у Вас танцы нервные официанты?Я серьезно,ибо хотелось бы прийти.Может в будни тихо?
Алена Кручинина 20-03-2012 12:57

Satori ,
да, в будние дни достаточно тихо и спокойно,танцев не бывает.В пятницу и субботу(а особеннно,как вы приходили,в праздники)гости,что называется,"гуляют" и спокойно посидеть вряд ли удастся.Приходите в след.раз,надеюсь,"Хохлома" произведёт на вас лучшее впечатление,чем в прошлый)


ksunya800 25-03-2012 17:04

Оставлю свой отзыв. Ходили с мужем месяц тому назад, суббота была, если идти вдвоем, действительно, не самое романтичное место, с компанией поболее, в самый раз.На кухню жалоб нет, очень вкусные блюда, на официанта тоже.Не очень удачно выбрали место, шоу-балет не виден был, да ну и ладно, не переживали по этому поводу. Больше волновали наши танцульки, поскольку танцевать под Аллегрову - под "Угонщицу", ну вообще никак. Вот с этим решили задачу по другому - расплатились, и поднялись в кафе, заплатив по 100 руб на каждого за вход (довольно странно показалось мне, вроде как заведение одно, да и сумму за ужин оставили не маленькую), на втором этаже молодежь преимущественно, натанцевались от души. В общем - остались довольны )))
Алена Кручинина 25-03-2012 22:03

ksunya800
спасибо за отзыв,
сейчас ,кстати,платный вход на второй этаж уже отменён)
Сверчок 26-03-2012 10:26

посетили 18 марта, днем.
плюсы:
+ роскошные вареники с картошкой!
+ прекрасный официант
+ зал был практически пуст (кроме нас, еще один столик)

минусы:
- в банкетном зале отмечали какой-то праздник, совершенно не заботясь о том, чтобы закрыть за собой двери. сначала раздражало, а потом, когда гуляющие затянули караоке, стало смешно ))
- курилка не закрывается, вытяжки нет. само помещение убогое. почему-то напомнило помывочную в бане)))
- в принесенных мне овощах гриль обнаружился волос. черный, короткий, вьющийся. есть не стала. выяснять отношения тоже.

ну а странный интерьер и муз.сопровождение спишем на "вкус и цвет" )
пс. по субъективному мнению, в зефире соответствия статусу "ресторан" больше, а цены по-приятнее.

солныш 07-10-2012 15:54

Оставлю свой отзыв: Были планы поужинать в "Династии", мест не было, спустились в "Хохлому". Девочка-администратор очень милая, вежливая, нашла нам стол, прорекламировала живую музыку, мы решили остаться...на девочке-администраторе положительные эмоции насчет обслуживания закончились...).
Про кухню ничего плохого - все вкусно. Обслуживание кошмар кошмарный)) При заполненности зала на 50% официантку требовалось искать и звать. Пришел за наш стол новый человек, сидит голодный, официантки нет. Сидим за пустым столом, к нам никто не подходит, а у нас планы еще и чайку выпить)) Заказали кофе со сливками, принесли кофе с молоком через 30! минут (естественно холодный), зачем нужен такой кофе? Может их на курсы какие-нибудь отправить? Давно такого обслуживания не видела... Певица это вообще отдельная тема...на вкус и цвет конечно товарищей нет, но тут уж совсем беда))) Ну мы, собственно, с грехом пополам поужинали и пошли в другое место. Больше скорее всего не придем
Алена Кручинина 08-10-2012 22:41

солныш,спасибо за отзыв!проблема обслуживания,не скрою,стоит ребром.Особенно по выходным(вы,если я правильно поняла,были в минувшую пятницу),официантов на несколько залов нужно 15 человек,и вот приходится выпускать совсем новеньких и неопытных( Но мы над этим очень усердно работаем,и ,надеюсь,если в следующий раз вы всё-таки выберете Хохлому или другой ресторан Династии,мы Вас не разочаруем)
солныш 09-10-2012 09:13

Спасибо за ответ, Алена, и понимание)
lynx-ka 22-10-2012 13:56

Заказывали в Хохломе 15 сентября стол. У нас свадьба была и, чтобы люди не ели пирожки-бутерброды, мы хотели сделать паузу на катаниях и пообедать Хохломе, тем более, что мы переоделись в русские народные костюмы, а интерьер у вас для этого подходящий.

В плюсах - интерьер, все очень красиво сделано; еда вкусная, гости говорили, что морс такой вкусный первый раз пьют. Торт Хлопчик, конечно, очень вкусный)

В минусах - обслуживание.
Изначально мы планировали, что будет обед на 20 человек, так и заказывали, но 13 сентября приезжали с мужем и нам администратор записала, что будет 27 человек. В результате, было около 25. Так официант возмутился, что нас больше, чем должно быть. Я понимаю, у вас был ремонт накануне, но надо же как-то внимательнее относится к таким вещам. Потом нашу ораву обслуживало 2 человека, было 12 часов дня, в ресторане никого кроме нас не было. Обслуживание было медленное, вместо быстрого обеда на 1 час (мы заранее предупреждали, что будем только час), все затянулось и последующий план свадебного дня пришлось менять.
Я сама мясо не ем, мы заказывали две порции блюда без мяса для меня и жениха, а официант даже не поинтересовался кому ставить эти блюда. Еще оказалось нашего торта нет. Заказывал его мои родственники, я сама живу в Германии, приезжала только на свадьбу. Поэтому стол был заказан на одну фамилию, а торт на другую. Но, как я уже писала, в ресторане не было никого кроме нас, могли бы догадаться, что это нам торт спустили с кулинарии)) Пришлось отыскивать чек на торт))) Вроде бы все это мелочи, но в свадебный день не хотелось бы иметь дело с такими даже мелочами.

малюська 23-10-2012 11:33

Добрый день!
Интересует как можно заказать столик на пятницу или субботу (вечер). Необходимо внести предоплату и составить меню?
Алена Кручинина 24-10-2012 16:50

Здравствуйте, чтобы заказать предварительно стол в пятницу или субботу, необходимо подьехать в РК Династия и внести предоплату и, при необходимости, сделать предзаказ.
Алена Кручинина 24-10-2012 16:50

Здравствуйте, чтобы заказать предварительно стол в пятницу или субботу, необходимо подьехать в РК Династия и внести предоплату и, при необходимости, сделать предзаказ.
малюська 24-10-2012 16:53

Размер предоплаты какой?
Алена Кручинина 25-10-2012 12:21

500 руб. На человека.
Вуди 03-06-2013 12:04

Побывал в вашем ресторане. Честно скажу: впечатление ужасное. Официанты нерасторопные, заказы несут очень долго, особенно напитки. Я прочитал выше, что они у вас новенькие и неопытные. Но ведь они нуждаются в обучении. Обучать надо, обучать!!! Ведь официант - лицо ресторана. Получается, что лицо вашего ресторана - неопытное. Как профессионал, давно работающий в сфере ресторанного бизнеса, могу сказать, что с этой стороны уровень вашего заведения оставляет желать лучшего.
Что касается кухни - претензий нет, повара отличные. Вот с напитками проблема - очень долго ждал свой кофе, и принесли мне его холодным.
Слишком громко играет музыка. Приходили вместе с женой, и я не слышал её, сидя напротив неё за одним столом. Я пригласил администратора, попросил убавить музыку, но никаких действий не последовало. Видимо администраторы такие же непрофессионалы, как и официанты.
В общем, из плюсов могу выделить только кухню и красивый интерьер. В остальном же один сплошной минус. Так что, учитесь.